Букеты к 8 марта

Шрифт
0
Обсудить

цветы

Дорогие наши читательницы! Мы от всей души поздравляем вас с 8 Марта — Праздником весны! Хотелось бы каждой из вас подарить весенний букет цветов.
К сожалению, это невозможно, поэтому мы просто расскажем, как делают букеты к 8 марта.

Казалось бы, что в этом интересного? Есть специально обученные люди, которые собирают букет в небольшом помещение какого-нибудь цветочного магазина. В конце концов именно это мы все видели это много раз, покупая цветы в ближайшей к дому палатке. Так?

А вот и не совсем… В ритме жизни современного городского жителя все меньше и меньше времени, но все больше и больше возможностей. Конечно, цветочные палатки и магазины еще долго не исчезнут с улиц города. Но все более сильную конкуренцию им составляют большие службы доставки цветов. Ведь это так удобно, не выходя из офиса выбрать понравившийся букет и оформить доставку на нужный адрес! Быстро, удобно, приятно для получателя.

В прошлом году мне довелось побывать в крупнейшей из таких компаний. Оказалось, что производство букетов в таких объемах интересно само по себе.

Путь букета начинается с холодильника. Нет, это не отдельно стоящий бытовой прибор или какая-то камера хранения, какие встречаются в ресторанах. В этом случае холодильник — это огромное помещение, площадью не меньше моей квартиры, вдоль и поперек уставленное стеллажами высотой до самого потолка!

цветы

На стеллажах, конечно же цветы — составные части будущих букетов.

цветы

цветы

цветы

Здесь они хранятся сразу после доставки. Компания работает, в основном, с европейскими поставщиками. Впрочем российские тоже есть. Все цветы отсортированы по дате поступления, промаркированы и систематизированы. Закупки и доставка — это сложная логистика, ведь в букетах должны быть только свежие цветы, иначе долго они не простоят.

Интересный факт: в течение недели перед 8 марта в Москву было завезено около 50 миллионов цветов, в основном, розы и хризантемы. Еще более 10 миллионов цветов — тюльпанов, роз, нарциссов и лилий — вырастили специалисты «Мосзеленхоза».

цветы

Пионовидные розы были хитом прошлого года. Никогда не думала, что в цветочном мире есть свои модные тенденции. А они есть, и, по словам сотрудников, прослеживаются весьма однозначно.

цветы

Есть здесь и совсем экзотические варианты. Такие розы, конечно, в природе сами по себе не встречаются. На самом деле это белые розы, которые в процессе роста через шприц в стебель вводят специальные безопасные красители и цвета расцветают такой вот радугой красок.

цветы

Некоторые цветы надо хранить не в холодильнике, а при комнатной температуре. Они за стенкой.

цветы

Здесь же рядом куча стеллаже с фурнитурой. Ленточки, обертки, корзинки, какие-то плетенки и много-много всякой важной для букетов мелочи.

цветы

цветы

цветы

И, конечно же, плюшевые игрушки, куда же без них!

цветы

В основном помещении цеха расположились флористы.

цветы

Система работы построена таким образом, что клиенты заказывают букеты, представленные на сайте по фотографии. Задача флориста — максимально точно воспроизвести букет. Увы, никакой свободы творчества и поля для импровизации. Только максимально близкое воспроизведение к оригиналу. Примеры этих букетов есть в специальных каталогах, вместе с рецептами.

цветы

Мастера рассказывали, что повторить букет гораздо сложнее, чем придумать свой собственный. Ведь флористы — люди творческие и обязательно привнесут в букет какую-то свою нотку. Даже делая по одному рецепту с одними и теми же ингредиентами, все равно у разных людей букеты получаются чуть-чуть, но разными. Так же, как и блюда у хозяек.

Скорость изготовления букетов тоже у всех очень разная: кто-то делает 10 букетов в день, а кто-то 20. Нормативов нет. Но среди самих флористов есть даже некоторое соревнование, кто больше успеет. Тех, кто делает медленно и вдумчиво, не ругают. Просто поручают им более сложные букеты, требующие повышенной внимательности и сосредоточенности.

А как, собственно, создается сам букет?

Сначала в холодильнике находятся все нужные элементы и раскладываются на рабочем столе, так, чтобы потом их удобно было брать по-отдельности.

цветы

После этого цвет необходимо «подготовить». Иными словами, убрать все лишнее: листочки, колючки и т.д. Главные инструменты флориста — ножницы, обычные и садовые.

цветы

Далее начинается, собственно, составление букета.

цветы

Этого конкретного букета, который собирали специально, чтобы показать мне процесс, в каталоге нет. Автор придумывал его сам, на ходу. По его словам, несмотря на раннюю весну, ему хотелось создать теплое летнее настроение букета. Этого ощущения можно достичь не только благодаря теплой гамме, но и благодаря использованию конкретных цветов.

цветы

Например, ромашки — совершенно летний цветок, который моментально настраивает нас на это теплое время года. Его дополняют маки и нарциссы, которые хоть и цветут раньше, но тоже делают это тогда, тогда уже окончательно потеплеет, поэтому ассоциируются у нас с теплом и приятным ожиданием самого любимого большинством времени года. А синие цветы, по задумке автора, в этом контексте должны ассоциироваться с васильками. Ну и конечно много мелкой зелени, которая создает настроение летнего цветущего поля.

цветы

На последнем этапе создания букета аккуратно подрезаются все стебли под один уровень.

цветы

Букет должен стоять сам!

цветы

Не правда ли, действительно получилось лето!

цветы

У флористов свои секреты! =) К сожалению, у компании нет своего цветочного магазина, где этот букет можно было бы выставить в витрине и продать тому, кто жаждет приближения теплых деньков. Поэтому этот конкретный букет впоследствии разобрали, а цветы пустили на «правильные» букеты из каталога.

Готовые букеты ставятся в специальные пластиковые подставки с водой и аккуратно упаковываются в прозрачную пленку.

цветы

цветы

Немаловажный момент — открытка с какими-то личными словами одариваемому! Их печатают здесь же и сразу дополняют ими букеты.

цветы

Далее цветы перемещаются в другой холодильник, где хранятся уже готовые к доставке букеты.

цветы

цветы

цветы

Его размеры, кажется, даже больше, чем моя квартира, и он так же полностью уставлен стеллажами с готовыми букетами, ожидающими приезда курьера. Все букеты здесь аккуратно расставлены по полочкам и так же все систематизировано и промаркировано.

цветы

цветы

цветы

Следующий этап — это доставка. Букеты возят не по одному, а сразу по несколько, объединяя их по району и времени доставки.

цветы

И финал этой истории — приятное получение букета. Но этот момент, безусловно, остался за кадром. Не знаю как вам, но лично мне было ужасно интересно посмотреть на этот цветочный мир!

Источник

Лучшие посты
Девушки в плацкартном вагоне — фото для мужчин =) Девушки в плацкартном вагоне — фото для мужчин =) Смешно: интересные и веселые картинки (40 картинок) Смешно: интересные и веселые картинки (40 картинок) Сборка новых демотиваторов (30 демотиваторов) Сборка новых демотиваторов (30 демотиваторов) Смешная подборка картинок — приколы и юмор (41 прикол) Смешная подборка картинок — приколы и юмор (41 прикол) Свежие веселые демотиваторы (32 прикола) Свежие веселые демотиваторы (32 прикола) Прикольно: смешные фото-приколы на разные темы Прикольно: смешные фото-приколы на разные темы Демотиваторы для воскресного настроения (37 демотиваторов) Демотиваторы для воскресного настроения (37 демотиваторов) Деревенские показали как жить «дорохо, бохато» на карантине Деревенские показали как жить «дорохо, бохато» на карантине Смех — позитивные картинки для поднятия настроения Смех — позитивные картинки для поднятия настроения Подборка юморных картинок для хорошего настроя Подборка юморных картинок для хорошего настроя Подборка прикольных картинок с подписями (45 приколов) Подборка прикольных картинок с подписями (45 приколов) Приколы прикольные: хорошее настроение с самого утра Приколы прикольные: хорошее настроение с самого утра Вот такой юмор в картинках (41 прикольная картинка) Вот такой юмор в картинках (41 прикольная картинка) Нескучные картинки для хорошего дня =) Нескучные картинки для хорошего дня =) Нетолерантно — парни в женской раздевалке Нетолерантно — парни в женской раздевалке Как электрик из Кировограда оказался владельцем уникальной коллекции Как электрик из Кировограда оказался владельцем уникальной коллекции Приколы: новые прикольные картинки с надписью (42 прикола) Приколы: новые прикольные картинки с надписью (42 прикола) Релакс: прикольные картинки, свежие и забавные (40 приколов) Релакс: прикольные картинки, свежие и забавные (40 приколов) Прикольные картинки: со смехом по жизни Прикольные картинки: со смехом по жизни Аж скрепы свело: печенеги и половцы плачут в сторонке Аж скрепы свело: печенеги и половцы плачут в сторонке Смешных демотиваторов пост (31 демотиватор) Смешных демотиваторов пост (31 демотиватор) Крайне интересные вопросы врачей о COVID-19 Крайне интересные вопросы врачей о COVID-19 Самые большие губы в мире, или когда в голове большие тараканы Самые большие губы в мире, или когда в голове большие тараканы Хочу демотиваторы смешные, позитивные, прикольные Хочу демотиваторы смешные, позитивные, прикольные Вот такие демотиваторы: смех и слезы Вот такие демотиваторы: смех и слезы Тренер MMA напал на продавца из-за маски Тренер MMA напал на продавца из-за маски Стюардессы: красивые, в форме и не совсем Стюардессы: красивые, в форме и не совсем 15 загадочных находок из серии «что это такое?» 15 загадочных находок из серии «что это такое?» Интересные и редкие старые фотографии (41 ретро-фото) Интересные и редкие старые фотографии (41 ретро-фото) Хороший юмор, прикольные картинки, добрый день! Хороший юмор, прикольные картинки, добрый день!
Еще посты