Оригинальный винодельческий дом

Шрифт


виноделие

Нужно заметить, что подвалы во всех домах шампанского похожи друг на друга. Поэтому я постараюсь остановиться на том, чем каждый конкретный дом пытается отличаться от остальных.

(Всего 34 фото)

Что не так на этом фото?

виноделие

ОТВЕТ: На самом деле слон, даже цирковой, не может стоять в такой позе. Для этого у него слишком чувствительный кончик хобота. Другое дело, если действие происходит не на Земпле, а на другой планете, порожденной воображением художника. Художники любят и умеют разрывать шаблоны. Эта необычная скульптура находится в дегустационном зале известного винодельческого дома, который с 2002-го года носит название Vranken-Pommery.

виноделие

Подземелье в доме мадам Поммери было самым глубоким, холодным и пыльным из всех, что мы посетили. Благодаря этой пыли и постоянно поддерживаемой температуре в 10 градусов, подвалы Поммери казались самыми настоящими. Кроме того, в поместье мадам Поммери всегда было все в порядке со странными скульптурами. О них я сегодня и расскажу. Чего стоят, к примеру, эти сторожевые гиббоны.

виноделие

Уже на въезде нас встречает странный гриб.

виноделие

Шляпка которого составлена из тазиков, ведер и шлангов, видимо, используемых для выращивания винограда и приготовления вина.

виноделие

Дегустационный зал, помимо вставшего на хобот слона, украшен гигантской бочкой...

виноделие

...в которой когда-то было приготовлено первое шампанское семейства Поммери.

виноделие

И забавной машинкой.

виноделие

Однако спустимся в пещеры.

виноделие

Табличка рядом со входом напоминает нам, что винодельческий дом, который первоначально назывался Pommery & Greno был основан в 1836 году. А приспособить для хранения шампанского меловые шахты, вырытые под Реймсом римскими солдатами, догадалась уже вдова Жанна Александрин Луиза Поммери, жившая в 1819-1890 годах.

виноделие

116 ступенек, для опытных туристов - ничто. Однако для людей с ограниченными возможностями подвал оборудован лифтами и табличками для слабовидящих.

виноделие

На спуске с лестницы нас поджидает платье. Если я правильно понял, легкое и женственное, как само шампанское.

виноделие

Украшать известняковые шахты предметами искусства начала еще сама мадам Поммери. Вдова вообще была ценительницей искусства. В частности, она выкупила за 300 тысяч франков картину Милле «Сборщицы колосьев», чтобы полотно не покинуло Францию, а затем передала ее Лувру.

виноделие

Для своих погребов Поммери заказала несколько барельефов у лучших скульпторов Шампани, после чего в подвалы стали водить экскурсии.

виноделие

Кроме того, в подвалах Поммери постоянно обновляется экспозиция современного искусства. Причем выставленные работы монтируются прямо в подземелье, на глубине 30 метров при температуре 10 градусов. Представляете, сколько газет пришлось сжевать бедному художнику на морозе, чтобы вылепить из папье-маше целую планету!

виноделие

Либо это косточка динозавра под стеклянным куполом, либо я плохо слушал экскурсовода:)

виноделие

Даже лампы в 18-километровых коридорах хранилища похожи на произведения искусства.

виноделие

А вот - человекообразный силуэт, свисающий с потолка вниз головой. Он целиком состоит из бутылочных донышек разного диаметра.

виноделие

Всякий раз, выходя на новый рынок, мадам Поммери обустраивала в подвале нишу с названием города, и заполняла ее шампанским, которое предпочитают жители этого города. Мы прошли мимо заполненных доверху ниш с названиями "Мюнхен", "Ньюкасл", "Женева". Ниша с названием "Москва" тоже здесь есть, ведь Россия занимает 4-е место среди потребителей "Pommery" - после самой Франции, Англии и Бельгии. А вот в Стокгольме, видимо, ввели сухой закон.

виноделие

Я не Бог весть какой ценитель современного искусства. Как правило, я его не понимаю. Но следующий экспонат выставки тронул меня до глубины души.

виноделие

Посреди очередной пещеры стоит деревянный дом. Снаружи с ним все в порядке, зато внутри... идет ливень.

виноделие

Тропический ливень льет, не переставая, уже 7 месяцев.

виноделие

Художник изучает влияние воды на предметы. Работа называется "Убежище". Хотя я назвал бы "Погода в доме".

виноделие

От этого зрелища трудно оторваться.

Вот еще несколько барельефов, изготовленных для мадам Поммери.

виноделие

Два из них посвящены Бахусу.

виноделие

А третий - дегустации шампанского. Именно так она выглядела в 18-м веке, когда шампанское еще не научились освобождать от осадка, зато щедро добавляли в него сахар. Шампанское, которое тогда считалось десертным вином, разливали по бокалам в начале трапезы, чтобы дать осадку опуститься на дно, и выпивали в конце, закусывая виноградом и сладостями.

виноделие

На минутку заглянем в винотеку, где, помимо прочего, хранится легендарный брют 1874 года. Первый брют с нулевым содержанием сахара, изготовленный мадам Поммери. Этот миллезимный брют удостоился восторженной гурманской оды, которая была опубликована в аристократическом английском журнале Vanity Fair 27 декабря 1894 года.

виноделие

Мы, естественно, поинтересовались у гида, сколько стоит эта бутылка. Сотни миллионов евро, ответила она, что, по-видимому, означало "не продается".
Ну и ладно. Все равно шампанское такого возраста уже не пригодно к употреблению. Слишком это длительный срок для хранения вина. Вообще, такое понятие как хранение вина - это целое искусство. Современные производители предлагают прекрасное оборудование для этой задачи, и специальную мебель, изготовленную из древесного массива. Если не иметь винного погреба, зная условия хранения вин и имея высококачественную специальную мебель, можно обойтись и винной комнатой.

виноделие

После винотеки - дискотека! Веселенькая подсветка, правда?

виноделие

А вот эти сапоги могут сильно напугать отбившегося от экскурсии посетителя. Дело в том, что пару раз в минуту, они вдруг синхронно начинают плясать в ритме "пятка-носик-топоток". Очень забавное зрелище.

виноделие

Луиза Поммери собственной персоной.

виноделие

А вот здесь любой желающий может поймать на ладонь бабочку. Говорят, если правильно выбрать угол, она будет выглядеть, как живая.

виноделие

Спасибо нашему гиду за увлекательную экскурсию.

виноделие

Этот бокал я хотел бы поднять в память об одной из трех "великих вдов Шампани" (Клико, Болленже и Поммери). Эта женщина, всю жизнь занимавшаяся только домом и детьми, овдовев в 39 лет, взяла на себя управление винодельней и за несколько лет увеличила объем производства в 20 раз. Вот это разрыв шаблона! А вы говорите: слон:)
Santé!

виноделие


Оставить комментарий
Лучшие посты
Канал между Енисеем и Обью по сей день виден на космоснимках Канал между Енисеем и Обью по сей день виден на космоснимках 44 Новых демотиваторов для поднятия настроения 44 Новых демотиваторов для поднятия настроения 49 картинок в стиле — странный, но местами прикольный юмор 49 картинок в стиле — странный, но местами прикольный юмор 66 примеров забавного и циничного юмора в картинках 66 примеров забавного и циничного юмора в картинках 76 смешных комментариев из социальных сетей 76 смешных комментариев из социальных сетей 22 забавные картинки для поднятия настроения 22 забавные картинки для поднятия настроения София Абрамович поделилась фото папиных «активов» с Мальдив София Абрамович поделилась фото папиных «активов» с Мальдив 36 прикольных картинок и комментариев для поднятия настроения 36 прикольных картинок и комментариев для поднятия настроения Жительница Туниса приоделась и устроила мужу незабываемый вечер Жительница Туниса приоделась и устроила мужу незабываемый вечер Современная Германия в которой довольно много странностей Современная Германия в которой довольно много странностей 78 Прикольных картинок для поднятия настроения 78 Прикольных картинок для поднятия настроения 30 позитивных демотиваторов для поднятия настроения 30 позитивных демотиваторов для поднятия настроения Календарь «Армия России-2019» от Минобороны РФ Календарь «Армия России-2019» от Минобороны РФ 10 интересных вопросов и познавательные ответы на них 10 интересных вопросов и познавательные ответы на них 47 прикольных картинок для поднятия настроения 47 прикольных картинок для поднятия настроения Если увидите такую полосу под ногтем — срочно к врачам! Если увидите такую полосу под ногтем — срочно к врачам! 14 загадок из серии «Что это за штука мне попалась?» 14 загадок из серии «Что это за штука мне попалась?» Южная Корея: необычные привычные вещи Южная Корея: необычные привычные вещи Что это: 6 странных неопознанных объектов Что это: 6 странных неопознанных объектов 61 пример юмора необычного, страшно интеллектуального 61 пример юмора необычного, страшно интеллектуального 20 смешных объявлений, на которые без улыбки не взглянешь 20 смешных объявлений, на которые без улыбки не взглянешь Друзья, с Новым 2019 годом вас ! Друзья, с Новым 2019 годом вас ! 53 субботних забавных и не совсем приличных картинок 53 субботних забавных и не совсем приличных картинок 31 фото-прикол и просто интересные фото 31 фото-прикол и просто интересные фото 43 Интересных и редких ретро-фотографии 43 Интересных и редких ретро-фотографии Первое утро нового года: фотоотчеты переживших Первое утро нового года: фотоотчеты переживших Как снимали фильм «Джентльмены удачи» — интересные факты Как снимали фильм «Джентльмены удачи» — интересные факты 36 прикольные картинки для поднятия настроения 36 прикольные картинки для поднятия настроения Нестандартный, но позитивный юмор для поднятия настроения Нестандартный, но позитивный юмор для поднятия настроения 44 интересные и забавные пятничные картинки из сети 44 интересные и забавные пятничные картинки из сети
Еще посты