Крупные мистификации маленькой кухни

Шрифт
0
Обсудить

спагетти

Еда - основа нашей жизни. А здоровая еда – основное предпочтение современного человека. Поэтому, чтобы блюда на вашем столе были не только вкусными, но и полезными, предлагаем несколько фактов, которые интересно будет узнать каждому.
(Всего 6 фото)

Специально для ribalych.ru - Леуш Любичевский

1. Хлеб черствеет от потери влаги.

спагетти

По мнению большинства, это истинная правда. Так как, теряя влагу, хлеб перестает быть мягким. Мы вынуждены вас разочаровать. Потому что все совсем наоборот. «Помочь» хлебу быстрее засохнуть, способна скорее излишняя сырость, а не ее отсутствие. Почему?- спросите вы. Все дело в крахмале, который кристаллизуясь, превращает хлеб в сухарик, который способны победить только хорошие керамические ножи.
Кстати, хранить хлеб в холодильнике – это тоже не очень хорошая идея. Низкая температура также способствует процессу кристаллизации. В результате, хлеб засох, а вы остались голодными.

2. Раки пищат во время варки.

спагетти

Так будет утверждать каждый, кто хоть раз самостоятельно варил раков. Отчасти это правда. Только звуки, доносящиеся из кастрюли при варке этих членистоногих – это пар, который выходит из их панциря.

3. Алкоголь, который добавляется в блюдо, испаряется во время его приготовления.

спагетти

Если вы любите часто употреблять в пищу блюда, приготовленные с добавлением спиртного, значит, вы относитесь к числу тех, кто не против выпить. Удивлены? Вы ведь считали, что при термической обработке алкоголь выпаривается. Но оказывается, что более 85% спиртного остается в блюде. Вас это не устраивает? Тогда готовьте блюдо не менее трех часов.

4. Подогрев в микроволновке разрушает многие питательные вещества.

спагетти

Подогревать пищу в кастрюле или сковороде – прошлый век. С быстрым течением жизни, микроволновые печи прочно обосновались на нашей кухне и стали просто незаменимы. Но, существует страх, что подогретая в них пища перестает быть полезной. Если разобраться, то подогреваем мы уже приготовленную еду. Поэтому если и была утеряна полезность блюда, то произошло это на начальном этапе его жарки, парки или варки.

5. Спагетти лучше варить с добавлением масла.

спагетти

Любите макароны? И чтобы они не слиплись, добавляете растительное масло? Значит вы не знаток настоящей итальянской кухни. Там - то как раз предпочитают сохранять липкий эффект у макарон или спагетти. Только в таком случае соус лучше пропитает изделие, и получится очень вкусное блюдо.

Лучшие посты
Взрослый юмор: о самом главном и животрепещущем Взрослый юмор: о самом главном и животрепещущем Демотиваторы для поднятия настроения Демотиваторы для поднятия настроения Прикольные картинки, забавные комментарии и истории Прикольные картинки, забавные комментарии и истории Юмор — приколы  — картинки: пятничный выпуск Юмор — приколы — картинки: пятничный выпуск Хорошие картинки: веселые фото, смешные комменты и истории Хорошие картинки: веселые фото, смешные комменты и истории Прикольные комменты, забавные картинки и другие забавы Прикольные комменты, забавные картинки и другие забавы Картинки с подписями, забавные фото и шикарный юмор Картинки с подписями, забавные фото и шикарный юмор Минчанка в катастрофически короткой юбке вызвала ажиотаж в соцсетях Минчанка в катастрофически короткой юбке вызвала ажиотаж в соцсетях Веселые картинки, забавные фото и смешные комменты Веселые картинки, забавные фото и смешные комменты Блогер блогеру волк: Коваленко против Зелимхана Блогер блогеру волк: Коваленко против Зелимхана Прикольные картинки, комментарии и отличный отдых Прикольные картинки, комментарии и отличный отдых Прикольные картинки, забавные комменты и другие интересности Прикольные картинки, забавные комменты и другие интересности Танита Чочиева:  блогерша из Самары знает себе цену Танита Чочиева: блогерша из Самары знает себе цену Прикольные картинки и веселые фотографии Прикольные картинки и веселые фотографии Новые демотиваторы: женщины, дети и ежики Новые демотиваторы: женщины, дети и ежики Прикольные картинки: позитивны, веселые, свежие Прикольные картинки: позитивны, веселые, свежие Демотиваторы: свежие, веселые и занимательные Демотиваторы: свежие, веселые и занимательные Пятничные новые демотиваторы: от холодильника до котиков Пятничные новые демотиваторы: от холодильника до котиков В интернете появилось полное видео прогулки перед убийством хаски. Многое встало на свои места В интернете появилось полное видео прогулки перед убийством хаски. Многое встало на свои места Девка замуж хочет — подруга помогает Девка замуж хочет — подруга помогает Демотиваторы: лето, жара, юмор Демотиваторы: лето, жара, юмор Дочь Синди Кроуфорд Кайя Гербер сделала голую фотосессию для Vogue Дочь Синди Кроуфорд Кайя Гербер сделала голую фотосессию для Vogue Демотиваторы для настроения: женщины, мужчины и котики Демотиваторы для настроения: женщины, мужчины и котики Свердловская область, экологическая катастрофа — кислотные реки, зеленые берега Свердловская область, экологическая катастрофа — кислотные реки, зеленые берега Мужчине надоели рекламные звонки и он решил на них заработать Мужчине надоели рекламные звонки и он решил на них заработать Микс из исторических снимков: интересные ретро-фотографии Микс из исторических снимков: интересные ретро-фотографии Клод Манде и его нереальные миры и сочетания Клод Манде и его нереальные миры и сочетания Свежие демотиваторы: в новую неделю с новым зарядом Свежие демотиваторы: в новую неделю с новым зарядом Загадки с чердаков — что это за штука? Загадки с чердаков — что это за штука? Юлия Журавлева: сказочные и фантастические миры Юлия Журавлева: сказочные и фантастические миры
Еще посты