Пингвиньи яйца не хотите ли?!

Яйца - продукт популярный, полезный и многими любимый. У нас обычно в пищу употребляют куриные яйца, для любителей экзотики есть страусиные. Ну а

Как шагает белок кинезин

Еще в 2007 году японские исследователи сумели пронаблюдать под микроскопом работу одного из «молекулярных моторов» живой клетки — шагающего белка

Титин — какие там скороговорки!

Вы думаете, это скороговорки трудно произносить? Нет уж, есть и посложнее вещи. Например, название самого крупного белка состоит из 189 819 букв - оно является самым длинным из всех известных ...

Человеческий белок использовали для производства желатина

Желатин имеет очень широкое применение, кроме пищевой промышленности, он активно используется в фармацевтике, косметологии и т.д. В частности желатин применяют для создания лекарственных капсул. Но животный желатин, который в этом ...