Заспиртованный хлеб для подводников и не только

Шрифт
0
Обсудить

Заспиртованный хлеб для подводников и не только

Обеспечения экипажей подводных лодок питанием - проблема нетривиальная. Ведь некоторые рейсы могут занимать многие дни, недели и месяцы вдали от баз и без возможности подвоза свежих продуктов. естественно, что приходится питаться консервами.

Но есть и другая сторона медали - нужно обеспечить достаточную калорийность и пищевую ценность рациона с учетом высоких нагрузок моряков. Одним из наиболее ценных витаминами и другими полезными веществами продуктов является хлеб. Но, повторимся, свежий хлеб доставить невозможно, а в негодность он приходит быстро.

Заспиртованный хлеб для подводников и не только

И тут был найден простой и гениальный способ консервации. Через 2-3 часа после выпечки свежую булку погружают в 96% этиловый спирт-ректификат. Там его вымачивают до 6 часов. Получившийся заспиртованный хлеб фасуют в пакеты или консервные банки в зависимости от необходимого срока хранения и отправляют на базы. Коку остается только извлечь хлеб из упаковки, добавить немного воды, проткнуть в нескольких местах и отправить выпариваться в небольшую духовку.

Заспиртованный хлеб для подводников и не только

При правильном режиме на выходе имеем булку хлеба, которая ничем не отличается от свежайшей выпечки. Только вот съесть ее нужно достаточно быстро, такой хлеб быстро черствеет и теряет вкусовые качества. Ну или если кок неправильно провел выпаривание, то заспиртованный хлеб будет иметь горький привкус.
© Ribalych.ru

Лучшие посты
Взрослый юмор: о самом главном и животрепещущем Взрослый юмор: о самом главном и животрепещущем Демотиваторы для поднятия настроения Демотиваторы для поднятия настроения Прикольные картинки, забавные комментарии и истории Прикольные картинки, забавные комментарии и истории Юмор — приколы  — картинки: пятничный выпуск Юмор — приколы — картинки: пятничный выпуск Хорошие картинки: веселые фото, смешные комменты и истории Хорошие картинки: веселые фото, смешные комменты и истории Прикольные комменты, забавные картинки и другие забавы Прикольные комменты, забавные картинки и другие забавы Минчанка в катастрофически короткой юбке вызвала ажиотаж в соцсетях Минчанка в катастрофически короткой юбке вызвала ажиотаж в соцсетях Картинки с подписями, забавные фото и шикарный юмор Картинки с подписями, забавные фото и шикарный юмор Веселые картинки, забавные фото и смешные комменты Веселые картинки, забавные фото и смешные комменты Блогер блогеру волк: Коваленко против Зелимхана Блогер блогеру волк: Коваленко против Зелимхана Прикольные картинки, комментарии и отличный отдых Прикольные картинки, комментарии и отличный отдых Прикольные картинки, забавные комменты и другие интересности Прикольные картинки, забавные комменты и другие интересности Танита Чочиева:  блогерша из Самары знает себе цену Танита Чочиева: блогерша из Самары знает себе цену Прикольные картинки и веселые фотографии Прикольные картинки и веселые фотографии Новые демотиваторы: женщины, дети и ежики Новые демотиваторы: женщины, дети и ежики Прикольные картинки: позитивны, веселые, свежие Прикольные картинки: позитивны, веселые, свежие Демотиваторы: свежие, веселые и занимательные Демотиваторы: свежие, веселые и занимательные Пятничные новые демотиваторы: от холодильника до котиков Пятничные новые демотиваторы: от холодильника до котиков В интернете появилось полное видео прогулки перед убийством хаски. Многое встало на свои места В интернете появилось полное видео прогулки перед убийством хаски. Многое встало на свои места Девка замуж хочет — подруга помогает Девка замуж хочет — подруга помогает Демотиваторы: лето, жара, юмор Демотиваторы: лето, жара, юмор Дочь Синди Кроуфорд Кайя Гербер сделала голую фотосессию для Vogue Дочь Синди Кроуфорд Кайя Гербер сделала голую фотосессию для Vogue Демотиваторы для настроения: женщины, мужчины и котики Демотиваторы для настроения: женщины, мужчины и котики Свердловская область, экологическая катастрофа — кислотные реки, зеленые берега Свердловская область, экологическая катастрофа — кислотные реки, зеленые берега Мужчине надоели рекламные звонки и он решил на них заработать Мужчине надоели рекламные звонки и он решил на них заработать Микс из исторических снимков: интересные ретро-фотографии Микс из исторических снимков: интересные ретро-фотографии Клод Манде и его нереальные миры и сочетания Клод Манде и его нереальные миры и сочетания Свежие демотиваторы: в новую неделю с новым зарядом Свежие демотиваторы: в новую неделю с новым зарядом Юлия Журавлева: сказочные и фантастические миры Юлия Журавлева: сказочные и фантастические миры Загадки с чердаков — что это за штука? Загадки с чердаков — что это за штука?
Еще посты