Что приготовить, если гости уже на пороге

Шрифт


Что приготовить, если гости уже на пороге

Наверное, каждый сталкивался с такой ситуацией - неожиданно пришли гости и нужно срочно придумать чем их угощать. Предлагаем интересные рецепты блюд как раз на такой случай. Эти блюда достаточно лёгкие и приготовить их сможет каждый. Подавать эти блюда можно к приходу гостей или просто порадовать себя вкусной едой дома.

Жареная ветчина с горчицей и луком

Ингредиенты: 350г ветчины, 350г лука, 8 ч. л. растительного масла, 6 ч. л. горчицы, пучок зелени, петрушки и укропа.
Итак, чтобы приготовить ветчину, необходимо:
1. Полить сковороду маслом и разогреть
2. Ветчину нарезать полосочками, смазать горчицей и жарить на сковороде несколько минут (около 3-ёх)
3. Лук порезать колечками.
4. Всю зелень измельчить.
5. Обжаренную ветчину выложить на большую тарелку, на сковороде обжарить лук до золотистого оттенка.
6. Зелень и лук уложить на ветчину.

Жареная печень

Ингредиенты: 450г куриной печени, 100 г лука, 130 г моркови, 6 ч. л. растительного масла, 4 ч. л. майонеза, соль ложки, перец ложки.
1. Печень вымыть тёплой водой. Если она с сердечками, то отделить.
2. Разрезать печень на мелкие (но не слишком) куски.
3. Лук измельчить на полукольца.
4. Морковку измельчить на крупной тёрке.
5. Полить растительным маслом сковородку и разогреть, положить лук и морковь, посолить, обжарить 2-4 минуты.
6. Положить печень и сердечки, жарить 7-10 минут. За 3 минуты до готовности добавить майонез, перец и перемешать.
К этому блюдо можно отварить рис или макароны, либо приготовить другой вариант блюда жареная куриная печень с луком.

Салат из ламинарии с крабовыми палочками

Ингредиенты: 140г ламинарии (морской капусты), 1,5 упаковки крабовых палочек (100г),2 луковица, 3 яйца, 5 ст. л. майонеза.
1. Отварить яйца.
2. Остудить яйца, почистить, нарезать на маленькие части.
3. Крабовые палочки покрошить на кружочки.
4. Почищенный лук мелко нашинковать.
5. Морскую капусту измельчить.
6. К капусте добавить все остальные ингредиенты, размешать всё с добавлением майонеза.
Можно сделать салат без добавления лука и крабовых палочек. В таком случае, на 100г морской капусты нужно взять 3 яйца и 6 ч. л. майонеза или использовать другие авторские рецепты.

Домашняя шаурма

Ингредиенты: 3 веточки мяты, зубчик чеснока, 150г натурального йогурта, соль, перец, половину кочана зелёного салата, 3 помидора, 1 луковицу, 120 г филе курицы, 6 тонких лавашей, по вкусу перец чили в порошке.
1. Помыть мяту, отряхнуть листья, нарезать тонкими пластинками.
2. Раздавить чеснок в йогурт, добавить мяту, посолить и поперчить.
3. Удалить внешние листья салата и кочерыжку, ополоснуть, порезать на широкие полоски.
4. Помидоры помыть и нарезать кубиками.
5. Лук очистить, порезать тонкими кольцами.
6. Обжарить филе, посолить и поперчить. Остудить и нарезать полосками.
7. Салат, помидоры, лук (немного оставить для украшения), мясо и чесночный соус разложить равномерно по лавашам, ближе к одному краю, чтобы было удобнее заворачивать.
8. Туго скрутить лаваш.
Подавать к столу можно с оставшимися колечками лука.


Оставить комментарий
Лучшие посты
Такой юмор: 40 картинок для поднятия настроения Такой юмор: 40 картинок для поднятия настроения Американец узнал, что тело его матери продали армии Американец узнал, что тело его матери продали армии Такой юмор: 40 картинок для поднятия настроения Такой юмор: 40 картинок для поднятия настроения 30 иллюстраций того, что такое действительно неудачный день 30 иллюстраций того, что такое действительно неудачный день Одна пропущенная буква ценой в несколько жизней Одна пропущенная буква ценой в несколько жизней Такой юмор: 47 картинок для поднятия настроения Такой юмор: 47 картинок для поднятия настроения Такой юмор: 44 картинок для поднятия настроения Такой юмор: 44 картинок для поднятия настроения Такой юмор: 42 картинки для поднятия настроения Такой юмор: 42 картинки для поднятия настроения Такой юмор: 45 забавных картинок для поднятия настроения Такой юмор: 45 забавных картинок для поднятия настроения Начальник был сильно не прав, а сотрудники выложили это в сеть Начальник был сильно не прав, а сотрудники выложили это в сеть Индийские хирурги прооперировали девушку с «золотым запасом» Индийские хирурги прооперировали девушку с «золотым запасом» Собака застряла в смоле и несколько дней звала на помощь Собака застряла в смоле и несколько дней звала на помощь Немецкий пулемётчик Генрих Северло — Омахское чудовище Немецкий пулемётчик Генрих Северло — Омахское чудовище Полицейские раскрыли таинственное исчезновение через 10 лет Полицейские раскрыли таинственное исчезновение через 10 лет Транс–тролль Джессика Янив тиранит салоны красоты и феминисток Транс–тролль Джессика Янив тиранит салоны красоты и феминисток Кьяра Борди: необычная финалистка конкурса «Мисс Италия» Кьяра Борди: необычная финалистка конкурса «Мисс Италия» Такой юмор: подборка позитивных картинок и забавных комментов Такой юмор: подборка позитивных картинок и забавных комментов Такой юмор: Прикольные и не очень картинки для поднятия настроения Такой юмор: Прикольные и не очень картинки для поднятия настроения Обман, который можно встретить в любой момент Обман, который можно встретить в любой момент 9 загадок из серии «Что это за штука мне попалась?» 9 загадок из серии «Что это за штука мне попалась?» 14 фото, после которых вы скажете — видел все! 14 фото, после которых вы скажете — видел все! Моей маме 43, а она все еще может увести у меня любого мужика Моей маме 43, а она все еще может увести у меня любого мужика Загадка про авто: для чего нужны эти детали на кабине? Загадка про авто: для чего нужны эти детали на кабине? Археологи удивились — историю придется переписывать? Археологи удивились — историю придется переписывать? Как лотерея изменила жизнь 16-летней школьницы Как лотерея изменила жизнь 16-летней школьницы Сюрприз на фото: его там встретить никто не ожидал Сюрприз на фото: его там встретить никто не ожидал Такой юмор: 33 прикольные картинки с юмором и позитивом Такой юмор: 33 прикольные картинки с юмором и позитивом Озеро Байкал: как выглядит дно глубочайшего озера Озеро Байкал: как выглядит дно глубочайшего озера Фермер нашел в желудке крокодила странные вещи Фермер нашел в желудке крокодила странные вещи Яжематери продолжают радовать и шокировать общество Яжематери продолжают радовать и шокировать общество
Еще посты