Японское суши: секреты правильного потребления

Шрифт
0
Обсудить

Японское суши: секреты правильного потребления

Японская кухня пользуется у россиян огромной популярностью. И это неудивительно, ведь заказав суши на дом, клиент получает очень вкусную пищу, насыщенную полезными веществами. Этот сервис выручит, когда хочется отведать чего-то особенного, но времени, сил и желания стоять у плиты нет. Поэтому, если вас интересует услуга «Суши на дом», https://samara.farfor.ru/ готов предложить выгодные ассорти-сеты. В меню ресторана также присутствуют японские супы, оригинальные салаты, сытная пицца, вторые блюда, вкуснейшие десерты, напитки.

Ценность гастрономического изыска

Суси может выступать в роли основного блюда, утончённой закуски или лакомства для фуршета. Сочетание риса с овощами и морепродуктами открывает широкие возможности для создания кулинарных изысков. А специальные травы добавляют пище изюминки.

Но суши ─ это не только вкусно, но и очень полезно. Прежде всего, его регулярное употребление не добавляет лишних граммов фигуре. Кроме того, оно насыщает организм полезными микроэлементами. В состав рыбы и морепродуктов входит ряд уникальных ингредиентов. В процессе приготовления они не подвергаются термической обработке, благодаря чему сохраняют свои полезные свойства. В продуктах содержатся следующие компоненты:

  • кальций;
  • тиамин;
  • железо;
  • витамин C;
  • белок;
  • йод;
  • ретинол.

Японцы уверены, что употребление рыбы и морепродуктов оказывает благотворное воздействие на организм и способствует долголетию. Современные диетологи рекомендуют раз в неделю делать разгрузочный день, в который питаться исключительно суши. Результат будет заметен уже спустя короткое время. Стоит ли удивляться, что в Японии так много долгожителей и среди её населения очень небольшой процент людей с лишним весом.

Специалисты доказали, что, употребляя суси, человек насыщает свой организм полиненасыщенными кислотами, которые помогают побороть депрессию. Если курильщик включит его в рацион, то риск возникновения рака лёгких будет сведён к минимуму. К тому же люди, которые ни дня не представляют без суси, отличаются уравновешенностью и жизнерадостностью.

Культура потребления

Как правило, суши подают с соевым соусом, хреном «Васаби» и ломтиками имбиря. Чтобы прочувствовать неповторимый вкус пищи, не нужно полностью погружать её в соус. Ведь в рис, используемый для приготовления блюда, добавляют специи, придающие ему умеренно острый привкус. Чрезмерное количество соуса совершенно перекрывает сформировавшийся тонкий вкус.

Японское суши: секреты правильного потребления

Поэтому в него следует опустить только рыбу, которая является слишком пресной. Этот приём не только придаст блюду изысканный вкус, но и поможет сохранить его целостность, предотвращая распад на отдельные куски.

Хрен с загадочным названием «Васаби» призван дезинфицировать сырую рыбу и морепродукты. Паста зелёного оттенка обладает отличными антибактериальными характеристиками. Чтобы оградить организм от всевозможных инфекций, на рыбу наносится немного хрена.

Большинство любителей суши ошибочно полагают, что функция имбиря состоит в добавлении блюду остроты. На самом деле он применяется в качестве средства для освежения ротовой полости перед приёмом следующей порции. В состав маринованного имбиря входит гингерол — вещество, предназначенное для расщепления жиров и удаления из организма токсинов.

Согласно правилам этикета, женщины должны использовать палочки в процессе употребления суши. Тогда как представителям сильной половины человечества предоставляется право выбора — применять специальный инструмент или брать еду руками. Недопустимо откусывать от суши небольшой ломтик и возвращать недоеденный кусок на блюдо. В процессе приготовления необходимо формировать небольшие по размеру кусочки, которые легко помещаются во рту.

В качестве напитков рекомендуется использовать зелёный чай или обычную воду безо всяких добавок. Оригинальный вкус блюда поможет подчеркнуть саке (алкогольный напиток на основе риса). Употребление других жидкостей не рекомендуется, поскольку они с большой долей вероятности смогут подавить тонкий вкус суси.

Некоторые наши современники ошибочно причисляют это блюдо к фастфуду. На самом деле в этой пище совершенно отсутствуют вредные добавки и канцерогены. Поэтому её можно безбоязненно употреблять на завтрак или ужин. Кроме того, нередко компании, доставляющие суши, включают в набор специальные палочки, зубочистки и жевательные резинки для освежения полости рта.

Лучшие посты
Забавные комменты и высказывания из сети Забавные комменты и высказывания из сети Юмор, приколы, картинки и хорошее настроение Юмор, приколы, картинки и хорошее настроение Когда что-то пошло не так: Все на дно! Когда что-то пошло не так: Все на дно! Анкеты с сайтов знакомств: странные, необычные, забавные Анкеты с сайтов знакомств: странные, необычные, забавные Демотиваторы: свежие, бодрые и забавные Демотиваторы: свежие, бодрые и забавные Хорошие приколы и забавные фото для настроения Хорошие приколы и забавные фото для настроения Юмор: прикольные картинки и забавные комменты Юмор: прикольные картинки и забавные комменты Субботние приколы и комменты из сети Субботние приколы и комменты из сети Прикольные картинки и веселые надписи для настроения Прикольные картинки и веселые надписи для настроения Забавные картинки, юмор и веселые комменты Забавные картинки, юмор и веселые комменты Анна Янгулова: новое «Самое красивое лицо России» Анна Янгулова: новое «Самое красивое лицо России» Демотиваторы: хорошие картинки в хороший день Демотиваторы: хорошие картинки в хороший день Прикольные картинки, забавные фото и комменты в строку Прикольные картинки, забавные фото и комменты в строку «Яжематери» — шутки, мемы и комменты на тему «Яжематери» — шутки, мемы и комменты на тему Мужик был явно не готов, а девушка очень хотела… Мужик был явно не готов, а девушка очень хотела… Демотиваторы: свежий взгляд на юмор Демотиваторы: свежий взгляд на юмор С российских просторов: смех и странности в картинках С российских просторов: смех и странности в картинках Приколы и мемасики на самую важную тему Приколы и мемасики на самую важную тему Маколей Калкин, с 40-м Днем рождения! Маколей Калкин, с 40-м Днем рождения! Позитив: смешные картинки и забавные комменты Позитив: смешные картинки и забавные комменты Лучшие мемы: с юмором по осеннему настроению Лучшие мемы: с юмором по осеннему настроению Демотиваторы: о будущем, настоящем и прошлом Демотиваторы: о будущем, настоящем и прошлом Демотиваторы: объявления, авто и котики с юмором Демотиваторы: объявления, авто и котики с юмором Загадочные предметы и непонятные штуки Загадочные предметы и непонятные штуки Лия Сильвер: противоречия личной жизни и профессии Лия Сильвер: противоречия личной жизни и профессии Канадска блогерша — кумир подростков Канадска блогерша — кумир подростков Филиппинские жены: надо брать?! Филиппинские жены: надо брать?! Позитив-картинки и забавные комменты Позитив-картинки и забавные комменты Демотиватор: с юмором в новую неделю Демотиватор: с юмором в новую неделю Демотиваторы: суббота с девушками, рекламой и котиками Демотиваторы: суббота с девушками, рекламой и котиками
Еще посты