История пиццы

Шрифт


пицца

В нашей стране уже никого не удивишь некогда экзотическим заморским блюдом с ароматным и романтически-певучим названием пицца. Много поклонников во всем мире у этого кулинарного произведения. Пиццерия феникс предлагает большой выбор пиццы на разный вкус. Оформляйте заказ на сайте и вы получите вкусную пиццу, быструю и бесплатную доставку по городу Королев, выгодные цены, удобный онлайн заказ, оплату картой или наличными курьеру.
Вкушая этот шедевр, мы наслаждаемся его вкусом, но при этом мало что знаем об этом блюде! Первые ассоциации, которая приходит в голову, когда произносится слово пицца – это конечно Италия, пирог и сыр. Давайте же попробуем разобраться, что такое пицца и откуда это блюдо.
По одной из версий, название столь полюбившегося всем кулинарного шедевра происходит от итальянского слова «pizzicare», что означает являться острым. Другая трактовка названия гласит, что пицца произошла от слова «площадь» - piazza. И как показывают лингвистические корни этих слов, Италия – родина пиццы. Лепешка, усыпанная рублеными томатами, маслинами и сдобренная сверху сыром – это первичный, классический вариант пиццы.
И существует сырно-томатный пирог уже много столетий, если даже не тысячелетие. Есть данные о том, что еще древние греки выкладывали разные продукты на хлеба и запекали.

пицца

В середине 16 века в Италию был завезен такой овощ, как томат. Тут-то и начался расцвет этого блюда. Большую популярность пицца приобрела среди крестьянского населения по причине незамысловатости ее изготовления. А вот высокопоставленные особы относились к пицце с презрением и даже брезгливостью все по тем же причинам. Пицца – еда для простолюдинов! А в 18 веке пицца пережила свой ренессанс благодаря монарху Фердинанду I, который распробовал блюдо и совершил первую попытку внедрить его в рацион благородных особ. Однако эта затея завершилась провалом. А вот его последователю, королю Фердинанду II это все же удалось! Кулинарный совет при дворе нашел способ «облагородить» пиццу. Первое от чего отказались королевские повара – это способ месить тесто ногами! А для удобства употребления пиццы была изобретена всем теперь знакомая, полюбившиеся четырехзубчиковая вилка. Супруга короля, Маргарита, была в восторге от этого блюда. Пицца, приготовленная для королевы, была названа в ее честь. С этого момента началось распространение этого блюда во всем Старом Свете.
А конец 19 и начало 20 века стали для пиццы началом ее мирового кулинарного триумфа. Именно в это время блюдо стало набирать популярность в Соединенных Штатах Америки. Взрывная популяризация пиццы по всему миру обязана появлению после второй мировой войны пиццерий, осуществляющих доставку этого блюда.
Таким образом, пицца стала очень вкусной частью современного мирового сообщества.


Оставить комментарий
Лучшие посты
Российской фанаткой-красавицей оказалась звезда особых фильмов Наташа Немчинова Российской фанаткой-красавицей оказалась звезда особых фильмов Наташа Немчинова Не детские фото с последнего звонка в Ростове Не детские фото с последнего звонка в Ростове Позитив: Прикольные картинки и комменты (71 фото) Позитив: Прикольные картинки и комменты (71 фото) О чем говорят женщины на форумах и пабликах (7 скринов) О чем говорят женщины на форумах и пабликах (7 скринов) Осколки истории : Интересные и редкие ретро-фотографии (63 фото) Осколки истории : Интересные и редкие ретро-фотографии (63 фото) 24 раза, когда попросила слегка не того чуть-чуть отфотошопить 24 раза, когда попросила слегка не того чуть-чуть отфотошопить 22 необычные находки в самых необычных местах 22 необычные находки в самых необычных местах Подборочка картинок (60 фото) Подборочка картинок (60 фото) Демотиваторы 01.06.18 (29 фото) Демотиваторы 01.06.18 (29 фото) Веселые комментарии из социальных сетей (59 фото) Веселые комментарии из социальных сетей (59 фото) Картинки с подписями: Жизнь как она есть (Часть 2 -26 фото) Картинки с подписями: Жизнь как она есть (Часть 2 -26 фото) Прикольные картинки, комменты и фото 29.05.18 (44 фото) Прикольные картинки, комменты и фото 29.05.18 (44 фото) Чем заняться родителям в декрете=) (10 фото) Чем заняться родителям в декрете=) (10 фото) Новые законы для россиян с 1 июня 2018 года Новые законы для россиян с 1 июня 2018 года «Ждуля» Любочка все же дождалась… «Ждуля» Любочка все же дождалась… Позитивные фото и забавные картинки (52 фото) Позитивные фото и забавные картинки (52 фото) Позитивные комментарии и высказывания из социальных сетей 01.06.18 (50 фото) Позитивные комментарии и высказывания из социальных сетей 01.06.18 (50 фото) СССР: вещи и явления, которые школоте не понять (48 фото) СССР: вещи и явления, которые школоте не понять (48 фото) 25 жутко-необычных лотов, найденных на барахолках от которых явно не по себе 25 жутко-необычных лотов, найденных на барахолках от которых явно не по себе Подборочка интересных и веселых картинок (68 фото) Подборочка интересных и веселых картинок (68 фото) 35 необычайно захватывающих и неповторимых фото 35 необычайно захватывающих и неповторимых фото Картинки с подписями: Жизнь как она есть (Часть 4 -15 фото) Картинки с подписями: Жизнь как она есть (Часть 4 -15 фото) История одного жителя: К чему привела оптимизация РЖД История одного жителя: К чему привела оптимизация РЖД С Пятницей всех =) С Пятницей всех =) Сделать крутой снимок и не упустить шанс (22 фото) Сделать крутой снимок и не упустить шанс (22 фото) Позитивный юмор про это (22 фото) Позитивный юмор про это (22 фото) Позитивные картинки с подписями к субботнему вечеру (40 фото) Позитивные картинки с подписями к субботнему вечеру (40 фото) Позитивные картинки с подписями к понедельнику (35 фото) Позитивные картинки с подписями к понедельнику (35 фото) Прикольные комментарии из соцсетей 08.06.2018 (71 фото) Прикольные комментарии из соцсетей 08.06.2018 (71 фото) Пятничные картинки с подписями 25.05.2018 (30 фото) Пятничные картинки с подписями 25.05.2018 (30 фото)
Еще посты