Самый дорогой кофе в мире

Шрифт
0
Обсудить

кофе

Если вам поднадоел вкус эспрессо или латте, гурманы могут предложить очень интересную и необычную альтернативу. Большой популярностью среди ценителей этого напитка пользуется самый дорогой кофе в мире из помета. Его официальное название - Kopi Luwak. Стоит подробнее разобрать его особенности, способы получения зерен для напитка и т. д.

Из чего изготавливают?

На острове Ява обитает дальний потомок мангуста - лювак. Животное питается плодами кофейного дерева, выбирая из них самые лучшие и зрелые. Для изготовления этого легендарного напитка используются непереваренные люваком зернышки. Они тщательно промываются и высушиваются под солнечными лучами.

Особенности

Высокая стоимость данного вида кофе обуславливается следующими факторами. Во-первых, производство напитка является очень затратным. Из 2 фунтов кофейных зерен, съеденного люваком, получается лишь 50 граммов готового продукта. Во-вторых, такой напиток обладает очень интересным привкусом и потрясающим ароматом. Это обуславливается наличием у люваков особого фермента желудочного сока. Наконец, зерна проходят более 10 этапов обработки и сортировки. Это сказывается и на стоимости готового продукта.

кофе

Способы получения

Существует несколько методов добычи таких зерен. Наиболее дорогим из них считается дикий. Люваки живут на воле, свободно передвигаются и добывают еду естественным путем. Это положительным образом сказывается на качестве готового продукта.

Второй способ - фермерский. Животных держат в клетке, кормят принудительно. Качество кофе из зерен, полученных таким методом, довольно низкое, но добывать их значительно легче.

Лучшие посты
Лебедь в Манчестере погиб от горя Лебедь в Манчестере погиб от горя Прикольные картинки, комменты и другие веселости Прикольные картинки, комменты и другие веселости Демотиваторы: с хорошим настроением в новый день Демотиваторы: с хорошим настроением в новый день Местами позитивные демотиваторы и добрый юмор Местами позитивные демотиваторы и добрый юмор Хорошие картинки: добрый юмор для начала недели Хорошие картинки: добрый юмор для начала недели Прикольные картинки, фото и надписи для настроения Прикольные картинки, фото и надписи для настроения Невероятные фото: правильный ракурс и нужный момент Невероятные фото: правильный ракурс и нужный момент Забавные картинки и смешные комменты: юмор из сети Забавные картинки и смешные комменты: юмор из сети Львы без прайда: тяжелая участь неприкаянных самцов Львы без прайда: тяжелая участь неприкаянных самцов Реалистично до дрожи — можно смотреть часами Реалистично до дрожи — можно смотреть часами Ответ на вопрос:  «За что ты не любишь свою страну?» Ответ на вопрос: «За что ты не любишь свою страну?» Картинки с юмором: девушки, кино, застолье Картинки с юмором: девушки, кино, застолье Прикольные картинки: юмор тонкий и злободневный Прикольные картинки: юмор тонкий и злободневный Забавные провалы и эпичные трюки в гифках Забавные провалы и эпичные трюки в гифках Свежие демотиваторы: ежики, Чужой и вазелин Свежие демотиваторы: ежики, Чужой и вазелин Российский федеральный канал пошутил над Флойдом Российский федеральный канал пошутил над Флойдом Противостояние выходит на новый уровень: индеец против темнокожего Противостояние выходит на новый уровень: индеец против темнокожего Забавные картинки, веселые фото и яркие комменты Забавные картинки, веселые фото и яркие комменты Забавные картинки, веселые комменты и другой юмор Забавные картинки, веселые комменты и другой юмор А начиналось все как просто провал почвы у гаража А начиналось все как просто провал почвы у гаража Демотиваторы: добрые, хитрозлобные, веселые Демотиваторы: добрые, хитрозлобные, веселые Демотиваторы для души: с настроением и весельем Демотиваторы для души: с настроением и весельем Дед дал мастеркласс: как объясниться с гаишниками Дед дал мастеркласс: как объясниться с гаишниками Надежда Толоконникова снялась обнаженной в защиту художницы Юлии Цветковой Надежда Толоконникова снялась обнаженной в защиту художницы Юлии Цветковой Хорошие картинки: веселые фото, смешные комменты и истории Хорошие картинки: веселые фото, смешные комменты и истории «Папина дочка» Дарья Мельникова снялась для Maxim «Папина дочка» Дарья Мельникова снялась для Maxim Ретро-фотографии: какие были наши 90-е Ретро-фотографии: какие были наши 90-е Боевая лопата: нетривиальное решение парковочного вопроса Боевая лопата: нетривиальное решение парковочного вопроса Забавные картинки: фото и комменты для пятницы Забавные картинки: фото и комменты для пятницы Десятиметровые дыры открылись у села в Забайкалье Десятиметровые дыры открылись у села в Забайкалье
Еще посты