Печь-барбекю на дровах

Шрифт


барбекю

Одним из самых любимых видов отдыха для жителей многих стран является загородный пикник. Нередко он сопровождается приготовлением пищи на открытом огне, чаще всего мяса. В России с этой целью традиционно используют мангал, но всё большую популярность набирает специализированная печь – барбекю. Это слово позаимствовано из языка аборигенов карибских островов, и означает оно яму со священным огнём.

В западных странах барбекю является неотъемлемой частью загородного участка. Поэтому на рынке постоянно появляются новые модели, которые могут сильно отличаться друг от друга. Вы сможете найти большее разнообразие печей барбекю на дровах в магазине 1Мангал, которые смогут вписаться в дизайн любой дачи или загородного дома. К вашим услугам предоставляются печи различных размеров, изготовленные из стали или кирпича.

барбекю

В случае необходимости вы всегда можете «проапгрейдить» вашу печь. Стандартная комплектация может быть дополнена грилем, коптильней, более крупным казаном. Также существует модели с продвинутым механическим вертел-грилем и решёткой для приготовления рыбы.

Стоит сказать пару слов о дровах для печи барбекю. Производители часто указывают рекомендуемые размеры поленьев: не более 30 см в длину, и не более 10 в ширину. Заготовленные дрова можно приобрести в специализированных магазинах. Но в случае необходимости можно заготовить дрова и самостоятельно. Лучшей древесиной для печи являются дуб и берёза, которые дают наибольший жар и придают мясу пикантный аромат. Также неплохим выбором являются фруктовые деревья. Но ни в коем случае не растапливайте барбекю хвойными породами древесины. Он содержат большое количество смол, которые могут испортить мясо.

барбекю

Устанавливать барбекю следует на открытом участке вдали от легковозгораемых предметов. Размещая печь на газоне, проложите к ней дорожку, так как вокруг постоянно будет собираться большое количество людей, и трава вскоре может быть вытоптана. Не обойдётся установка и без специального бетонного фундамента, высота которого должна составлять 10-20 см.

Чтобы печь прослужила вам максимально долгий срок, соблюдайте условия её эксплуатации. Не рекомендуется использовать жидкости для розжига, а также тщательно следите за силой огня, чтобы он не повредил внешнюю отделку. Если вы решили разжечь барбекю в зимний период, то необходимо в течение часа просушить печь на среднем огне.


Оставить комментарий
Лучшие посты
Китайские студенты сорвали лекцию Горбачева: «Не простим предательства!» Китайские студенты сорвали лекцию Горбачева: «Не простим предательства!» Якутский водитель только через полгода понял, кого он приютил Якутский водитель только через полгода понял, кого он приютил Крупнейшая трагедия на Курилах — город, смытый в океан Крупнейшая трагедия на Курилах — город, смытый в океан 20 фото для людей с самыми крепкими нервами 20 фото для людей с самыми крепкими нервами 86 забавных картинок и прикольных комментов с просторов сети 86 забавных картинок и прикольных комментов с просторов сети 89 Смешных картинок с надписями для поднятия настроения 89 Смешных картинок с надписями для поднятия настроения 78 прикольных картинок, приличных и не очень 78 прикольных картинок, приличных и не очень 84 забавных картинок и прикольных комментов из сети 84 забавных картинок и прикольных комментов из сети 51 прикольная картинка с подписями для поднятия настроения 51 прикольная картинка с подписями для поднятия настроения 23 ностальгических фото с той самой атмосферой 90-х 23 ностальгических фото с той самой атмосферой 90-х Для них тупиков просто не существует — они мастера выкручиваться Для них тупиков просто не существует — они мастера выкручиваться В эту историю трудно поверить — история замерзшей Джин Хиллиард В эту историю трудно поверить — история замерзшей Джин Хиллиард 23 реальных фото, к которым не прикасались фотошоперы 23 реальных фото, к которым не прикасались фотошоперы 20 фото удивительных и забавных деталей окружающего мира 20 фото удивительных и забавных деталей окружающего мира Плотина Вайонт: что заставило забросить новую ГЭС в Италии Плотина Вайонт: что заставило забросить новую ГЭС в Италии Знаковые ретрофотографии: интересные и редкие Знаковые ретрофотографии: интересные и редкие 20 простых хитростей, которые сильно упрощают жизнь 20 простых хитростей, которые сильно упрощают жизнь «Что за штуку я нашел?»: простые ответы на сложные вопросы «Что за штуку я нашел?»: простые ответы на сложные вопросы 56 демотиваторов позитивных и ироничных, для поднятия настроения 56 демотиваторов позитивных и ироничных, для поднятия настроения История из жизни : Два дебила — это сила История из жизни : Два дебила — это сила Нестандартный ракурс: 14 обычных и не очень вещей в разрезе Нестандартный ракурс: 14 обычных и не очень вещей в разрезе Глобальное потепление, гора Эверест и десятки тел на склонах Глобальное потепление, гора Эверест и десятки тел на склонах «Что это такое?»: специалисты из сети опознают «приблуды» «Что это такое?»: специалисты из сети опознают «приблуды» Японские тюрьмы самые «ужасные» в мире хотя там опрятно и тихо Японские тюрьмы самые «ужасные» в мире хотя там опрятно и тихо 21 ретро-фото, показывающее как выглядели девушки-подростки 21 ретро-фото, показывающее как выглядели девушки-подростки Монтажная пена: достойный конкурент синей изоленты Монтажная пена: достойный конкурент синей изоленты Свежая жуть из Австралии — необычный зубастый улов Свежая жуть из Австралии — необычный зубастый улов Ада Блэкджек: продержаться до конца и выжить Ада Блэкджек: продержаться до конца и выжить Осколки истории: 71 редкая ретро-фотография Осколки истории: 71 редкая ретро-фотография Свежая порция переживаний из соц сетей (15 скринов) Свежая порция переживаний из соц сетей (15 скринов)
Еще посты