Печь-барбекю на дровах

Шрифт


барбекю

Одним из самых любимых видов отдыха для жителей многих стран является загородный пикник. Нередко он сопровождается приготовлением пищи на открытом огне, чаще всего мяса. В России с этой целью традиционно используют мангал, но всё большую популярность набирает специализированная печь – барбекю. Это слово позаимствовано из языка аборигенов карибских островов, и означает оно яму со священным огнём.

В западных странах барбекю является неотъемлемой частью загородного участка. Поэтому на рынке постоянно появляются новые модели, которые могут сильно отличаться друг от друга. Вы сможете найти большее разнообразие печей барбекю на дровах в магазине 1Мангал, которые смогут вписаться в дизайн любой дачи или загородного дома. К вашим услугам предоставляются печи различных размеров, изготовленные из стали или кирпича.

барбекю

В случае необходимости вы всегда можете «проапгрейдить» вашу печь. Стандартная комплектация может быть дополнена грилем, коптильней, более крупным казаном. Также существует модели с продвинутым механическим вертел-грилем и решёткой для приготовления рыбы.

Стоит сказать пару слов о дровах для печи барбекю. Производители часто указывают рекомендуемые размеры поленьев: не более 30 см в длину, и не более 10 в ширину. Заготовленные дрова можно приобрести в специализированных магазинах. Но в случае необходимости можно заготовить дрова и самостоятельно. Лучшей древесиной для печи являются дуб и берёза, которые дают наибольший жар и придают мясу пикантный аромат. Также неплохим выбором являются фруктовые деревья. Но ни в коем случае не растапливайте барбекю хвойными породами древесины. Он содержат большое количество смол, которые могут испортить мясо.

барбекю

Устанавливать барбекю следует на открытом участке вдали от легковозгораемых предметов. Размещая печь на газоне, проложите к ней дорожку, так как вокруг постоянно будет собираться большое количество людей, и трава вскоре может быть вытоптана. Не обойдётся установка и без специального бетонного фундамента, высота которого должна составлять 10-20 см.

Чтобы печь прослужила вам максимально долгий срок, соблюдайте условия её эксплуатации. Не рекомендуется использовать жидкости для розжига, а также тщательно следите за силой огня, чтобы он не повредил внешнюю отделку. Если вы решили разжечь барбекю в зимний период, то необходимо в течение часа просушить печь на среднем огне.


Оставить комментарий
Лучшие посты
Бравая пенсионерка ограбила почтальона и сбежала в Таиланд Бравая пенсионерка ограбила почтальона и сбежала в Таиланд Судьба 10 юных вундеркиндов, или какова цена за «данное свыше» Судьба 10 юных вундеркиндов, или какова цена за «данное свыше» Самая эффектная фотография времен войны во Вьтнаме Самая эффектная фотография времен войны во Вьтнаме Малютка Мии — все это абсолютно натурально, это чистая генетика! Малютка Мии — все это абсолютно натурально, это чистая генетика! 41 весело-позитивная картинка из из этих наших интернетов 41 весело-позитивная картинка из из этих наших интернетов 47 смешных комментариев из соцсетей 47 смешных комментариев из соцсетей «Я вижу в тебе мужчину,» — сказала бабушка 14-летнему внуку и занялась с ним … «Я вижу в тебе мужчину,» — сказала бабушка 14-летнему внуку и занялась с ним … 30 воскресных картинок для настроения 30 воскресных картинок для настроения 30 позитивных демотиваторов 30 позитивных демотиваторов Осколки истории : 51 Интересных и редких ретро-фотографий Осколки истории : 51 Интересных и редких ретро-фотографий Оренбург: найдена банда АУЕшников-подростков без признаков жизни Оренбург: найдена банда АУЕшников-подростков без признаков жизни «Девочка-курица» — шокирующая история потрясшая Португалию в 80-е годы «Девочка-курица» — шокирующая история потрясшая Португалию в 80-е годы Осколки истории : фото-кадры, открывающие прошлое с новой стороны Осколки истории : фото-кадры, открывающие прошлое с новой стороны Гуляя по лесу, внимательно смотри под ноги Гуляя по лесу, внимательно смотри под ноги Как в Курске исчез клад с царскими монетами Как в Курске исчез клад с царскими монетами 15 Самых популярных мэмов: происхождение и значение 15 Самых популярных мэмов: происхождение и значение 64 прикольных фото и картинок из сети 64 прикольных фото и картинок из сети Неординарный случай: Австралийский питон съел собаку на привязи Неординарный случай: Австралийский питон съел собаку на привязи 50 пятничных позитивных комментов и высказываний из социальных сетей 50 пятничных позитивных комментов и высказываний из социальных сетей Как в стране хоронят заслуженных учителей и блатных ауешников Как в стране хоронят заслуженных учителей и блатных ауешников 56 Смешных комментарев из социальных сетей 56 Смешных комментарев из социальных сетей Все обо всем – 25 фактов, о которых знают не все Все обо всем – 25 фактов, о которых знают не все 13 интересно-любопытных факта обо всем на свете 13 интересно-любопытных факта обо всем на свете До и после: Девушки превратившие себя в гору мышц До и после: Девушки превратившие себя в гору мышц Список из 15 человек, исчезнувших самым необъяснимым образом Список из 15 человек, исчезнувших самым необъяснимым образом Кольская сверхглубокая: а что, если туда лом кинуть? Кольская сверхглубокая: а что, если туда лом кинуть? Вкрутить в бетон над окном два анкерных болта. Зачем, спросите вы? Вкрутить в бетон над окном два анкерных болта. Зачем, спросите вы? 60 пятничных позитивных комментов и высказываний 60 пятничных позитивных комментов и высказываний Новый развод : берегитесь девочек Новый развод : берегитесь девочек Осторожно, водитель: купюра на стекле к «разводу» Осторожно, водитель: купюра на стекле к «разводу»
Еще посты