Печь-барбекю на дровах

Шрифт
0
Обсудить

барбекю

Одним из самых любимых видов отдыха для жителей многих стран является загородный пикник. Нередко он сопровождается приготовлением пищи на открытом огне, чаще всего мяса. В России с этой целью традиционно используют мангал, но всё большую популярность набирает специализированная печь – барбекю. Это слово позаимствовано из языка аборигенов карибских островов, и означает оно яму со священным огнём.

В западных странах барбекю является неотъемлемой частью загородного участка. Поэтому на рынке постоянно появляются новые модели, которые могут сильно отличаться друг от друга. Вы сможете найти большее разнообразие печей барбекю на дровах в магазине 1Мангал, которые смогут вписаться в дизайн любой дачи или загородного дома. К вашим услугам предоставляются печи различных размеров, изготовленные из стали или кирпича.

барбекю

В случае необходимости вы всегда можете «проапгрейдить» вашу печь. Стандартная комплектация может быть дополнена грилем, коптильней, более крупным казаном. Также существует модели с продвинутым механическим вертел-грилем и решёткой для приготовления рыбы.

Стоит сказать пару слов о дровах для печи барбекю. Производители часто указывают рекомендуемые размеры поленьев: не более 30 см в длину, и не более 10 в ширину. Заготовленные дрова можно приобрести в специализированных магазинах. Но в случае необходимости можно заготовить дрова и самостоятельно. Лучшей древесиной для печи являются дуб и берёза, которые дают наибольший жар и придают мясу пикантный аромат. Также неплохим выбором являются фруктовые деревья. Но ни в коем случае не растапливайте барбекю хвойными породами древесины. Он содержат большое количество смол, которые могут испортить мясо.

барбекю

Устанавливать барбекю следует на открытом участке вдали от легковозгораемых предметов. Размещая печь на газоне, проложите к ней дорожку, так как вокруг постоянно будет собираться большое количество людей, и трава вскоре может быть вытоптана. Не обойдётся установка и без специального бетонного фундамента, высота которого должна составлять 10-20 см.

Чтобы печь прослужила вам максимально долгий срок, соблюдайте условия её эксплуатации. Не рекомендуется использовать жидкости для розжига, а также тщательно следите за силой огня, чтобы он не повредил внешнюю отделку. Если вы решили разжечь барбекю в зимний период, то необходимо в течение часа просушить печь на среднем огне.

Лучшие посты
Прикольные картинки с добрым настроением Прикольные картинки с добрым настроением Пятница: шутки, мемы и прочий юмор из сети Пятница: шутки, мемы и прочий юмор из сети Кто такой этот пыжик, из меха которого носили шапки в СССР Кто такой этот пыжик, из меха которого носили шапки в СССР Подруга в беде не оставит, поделит по братски Подруга в беде не оставит, поделит по братски Хорошее настроение с комментами, картинками и праздниками Хорошее настроение с комментами, картинками и праздниками Шутки и мемы: пока готовиться оливье Шутки и мемы: пока готовиться оливье Девушка пронесла в самолет своего «ребенка» Девушка пронесла в самолет своего «ребенка» Забавные картинки: фильмы, праздники, идеи Забавные картинки: фильмы, праздники, идеи Автомеханики делятся: что только не встретишь на СТО Автомеханики делятся: что только не встретишь на СТО Что за штука и другие непонятности и раритеты Что за штука и другие непонятности и раритеты Хороший юмор: картинки, шутки,  фото Хороший юмор: картинки, шутки, фото Стул любви: специальная мебель для будущего короля Стул любви: специальная мебель для будущего короля Черно-белые ретро-фотографии: люди и места Черно-белые ретро-фотографии: люди и места Позитив: забавные картинки, субботние комменты Позитив: забавные картинки, субботние комменты Главное правило охоты для кошки: Не суетись! Главное правило охоты для кошки: Не суетись! Когда сервис превзошел все ожидания Когда сервис превзошел все ожидания «Прекрасно иметь археолога»: блестящая месть Агаты Кристи загулявшему мужу «Прекрасно иметь археолога»: блестящая месть Агаты Кристи загулявшему мужу Осколки истории: от Пресли до водопада Осколки истории: от Пресли до водопада Катана против испанской кирасы. Как 40 испанцев смогли победить 600 самураев Катана против испанской кирасы. Как 40 испанцев смогли победить 600 самураев Месть котам: когда ночной тыгыдык окончательно достал Месть котам: когда ночной тыгыдык окончательно достал Ретро-фотографии: архивные портреты и бытовые сценки Ретро-фотографии: архивные портреты и бытовые сценки Новогодний юмор: тяжелое утро 1 января Новогодний юмор: тяжелое утро 1 января Забавные комменты, веселые шутки и картинки Забавные комменты, веселые шутки и картинки Факты: обо всем интересном на разные случаи Факты: обо всем интересном на разные случаи Ужиться со второй половиной — дело не простое Ужиться со второй половиной — дело не простое Яркие комменты из соцсетей: про романтику, прическу и другое Яркие комменты из соцсетей: про романтику, прическу и другое Что это за штука: свежие находки с распродаж и гаражей Что это за штука: свежие находки с распродаж и гаражей Утренний юмор: фото, комменты, приколы Утренний юмор: фото, комменты, приколы Хорошее настроение и прикольные картинки: с улыбкой и юмором Хорошее настроение и прикольные картинки: с улыбкой и юмором Популярный ролик: найди отличия Популярный ролик: найди отличия
Еще посты