Печь-барбекю на дровах

Шрифт


барбекю

Одним из самых любимых видов отдыха для жителей многих стран является загородный пикник. Нередко он сопровождается приготовлением пищи на открытом огне, чаще всего мяса. В России с этой целью традиционно используют мангал, но всё большую популярность набирает специализированная печь – барбекю. Это слово позаимствовано из языка аборигенов карибских островов, и означает оно яму со священным огнём.

В западных странах барбекю является неотъемлемой частью загородного участка. Поэтому на рынке постоянно появляются новые модели, которые могут сильно отличаться друг от друга. Вы сможете найти большее разнообразие печей барбекю на дровах в магазине 1Мангал, которые смогут вписаться в дизайн любой дачи или загородного дома. К вашим услугам предоставляются печи различных размеров, изготовленные из стали или кирпича.

барбекю

В случае необходимости вы всегда можете «проапгрейдить» вашу печь. Стандартная комплектация может быть дополнена грилем, коптильней, более крупным казаном. Также существует модели с продвинутым механическим вертел-грилем и решёткой для приготовления рыбы.

Стоит сказать пару слов о дровах для печи барбекю. Производители часто указывают рекомендуемые размеры поленьев: не более 30 см в длину, и не более 10 в ширину. Заготовленные дрова можно приобрести в специализированных магазинах. Но в случае необходимости можно заготовить дрова и самостоятельно. Лучшей древесиной для печи являются дуб и берёза, которые дают наибольший жар и придают мясу пикантный аромат. Также неплохим выбором являются фруктовые деревья. Но ни в коем случае не растапливайте барбекю хвойными породами древесины. Он содержат большое количество смол, которые могут испортить мясо.

барбекю

Устанавливать барбекю следует на открытом участке вдали от легковозгораемых предметов. Размещая печь на газоне, проложите к ней дорожку, так как вокруг постоянно будет собираться большое количество людей, и трава вскоре может быть вытоптана. Не обойдётся установка и без специального бетонного фундамента, высота которого должна составлять 10-20 см.

Чтобы печь прослужила вам максимально долгий срок, соблюдайте условия её эксплуатации. Не рекомендуется использовать жидкости для розжига, а также тщательно следите за силой огня, чтобы он не повредил внешнюю отделку. Если вы решили разжечь барбекю в зимний период, то необходимо в течение часа просушить печь на среднем огне.


Оставить комментарий
Лучшие посты
Осколки истории : Интересные и редкие ретро-фотографии (96 фото) Осколки истории : Интересные и редкие ретро-фотографии (96 фото) Не детские фото с последнего звонка в Ростове Не детские фото с последнего звонка в Ростове Позитив: Прикольные картинки и комменты (71 фото) Позитив: Прикольные картинки и комменты (71 фото) Российской фанаткой-красавицей оказалась звезда особых фильмов Наташа Немчинова Российской фанаткой-красавицей оказалась звезда особых фильмов Наташа Немчинова Boobpack — новый тренд из Японии Boobpack — новый тренд из Японии О чем говорят женщины на форумах и пабликах (7 скринов) О чем говорят женщины на форумах и пабликах (7 скринов) Осколки истории : Интересные и редкие ретро-фотографии (63 фото) Осколки истории : Интересные и редкие ретро-фотографии (63 фото) 24 раза, когда попросила слегка не того чуть-чуть отфотошопить 24 раза, когда попросила слегка не того чуть-чуть отфотошопить Подборочка картинок (60 фото) Подборочка картинок (60 фото) 22 необычные находки в самых необычных местах 22 необычные находки в самых необычных местах Прикольные картинки, комменты и фото 29.05.18 (44 фото) Прикольные картинки, комменты и фото 29.05.18 (44 фото) Демотиваторы 01.06.18 (29 фото) Демотиваторы 01.06.18 (29 фото) Веселые комментарии из социальных сетей (59 фото) Веселые комментарии из социальных сетей (59 фото) Картинки с подписями: Жизнь как она есть (Часть 2 -26 фото) Картинки с подписями: Жизнь как она есть (Часть 2 -26 фото) Новые законы для россиян с 1 июня 2018 года Новые законы для россиян с 1 июня 2018 года Актер Джет Ли изменился до неузнаваемости из-за болезней Актер Джет Ли изменился до неузнаваемости из-за болезней Позитивные комментарии и высказывания из социальных сетей 01.06.18 (50 фото) Позитивные комментарии и высказывания из социальных сетей 01.06.18 (50 фото) Позитивные фото и забавные картинки (52 фото) Позитивные фото и забавные картинки (52 фото) «Ждуля» Любочка все же дождалась… «Ждуля» Любочка все же дождалась… СССР: вещи и явления, которые школоте не понять (48 фото) СССР: вещи и явления, которые школоте не понять (48 фото) Чем заняться родителям в декрете=) (10 фото) Чем заняться родителям в декрете=) (10 фото) Понедельничные картинки с подписями (36 фото) Понедельничные картинки с подписями (36 фото) Подборочка интересных и веселых картинок (68 фото) Подборочка интересных и веселых картинок (68 фото) 35 необычайно захватывающих и неповторимых фото 35 необычайно захватывающих и неповторимых фото Картинки с подписями: Жизнь как она есть (Часть 4 -15 фото) Картинки с подписями: Жизнь как она есть (Часть 4 -15 фото) 25 жутко-необычных лотов, найденных на барахолках от которых явно не по себе 25 жутко-необычных лотов, найденных на барахолках от которых явно не по себе Прикольные картинки и забавные фото (31 фото) Прикольные картинки и забавные фото (31 фото) С Пятницей всех =) С Пятницей всех =) История одного жителя: К чему привела оптимизация РЖД История одного жителя: К чему привела оптимизация РЖД Сделать крутой снимок и не упустить шанс (22 фото) Сделать крутой снимок и не упустить шанс (22 фото)
Еще посты