Есть ли жизнь без сахара?…

Шрифт


жизнь без сахара

Я сладкоежка?! Да нет, конечно! Я не ем конфеты, пью чай и кофе без сахара… Откуда взяться сахарной зависимости?!
Именно такие были мои мысли после прочтения первых же строк новой книги от издательства «Манн, Иванов и Фербер» - «Без сахара» Джейкоба Тейтельбаума и Кристл Фидлер. Но оказалось все не так просто.

Человек за тысячелетия приспосабливался к определенному режиму питания, к набору продуктов, технологиям их обработки. Добыча еды была тяжелым трудом не только на уровне «поймай мамонта», но и «выдави калории их этой кучи клетчатки». И только за последнюю сотню лет практически полностью сменилась система питания. Мы получаем переработанную, в основном достаточно легко усваиваемую еду, с огромным количеством быстрых углеводов. И совершенно естественно, что такое неожиданно свалившееся на наши организмы изобилие приводит к множеству проблем

«Пищевая промышленность скармливает каждому из нас по 63,5– 68 килограммов сахара в год. Еще 18 процентов калорий мы получаем из белой муки, которая ведет себя в организме почти как сахар…

… за последние 15 лет потребление высокофруктозного кукурузного сиропа выросло на 250 процентов, и за тот же период примерно на 45 процентов подскочила заболеваемость диабетом…»

Соответственно сегодня главный вопрос – не как добыть еду, а как избавиться от последствий ее употребления. Изобретаются диеты, процедуры, схемы и т.д. Книга «Без сахара» Дж. Тейтельбаума и К. Фидлер тоже посвящена этой же проблеме, но есть в ней и приятное отличие от многих других:

«Здесь описаны пошаговые инструкции избавления от всех видов зависимости от сахара. Мы будем говорить о здоровом питании, заменителях сахара, способах лечения, которые облегчат синдром отмены и оздоровят организм»

И действительно, лично мне импонируют такие четкие, но в то же время достаточно адаптивные, алгоритмы. Эта книга уже начала менять мою жизнь, и думаю, и вам она придется по душе, дорогие читатели!


Оставить комментарий
Лучшие посты
Американец узнал, что тело его матери продали армии Американец узнал, что тело его матери продали армии 30 иллюстраций того, что такое действительно неудачный день 30 иллюстраций того, что такое действительно неудачный день Такой юмор: 44 картинок для поднятия настроения Такой юмор: 44 картинок для поднятия настроения Такой юмор: 47 картинок для поднятия настроения Такой юмор: 47 картинок для поднятия настроения Такой юмор: 42 картинки для поднятия настроения Такой юмор: 42 картинки для поднятия настроения Начальник был сильно не прав, а сотрудники выложили это в сеть Начальник был сильно не прав, а сотрудники выложили это в сеть Немецкий пулемётчик Генрих Северло — Омахское чудовище Немецкий пулемётчик Генрих Северло — Омахское чудовище Собака застряла в смоле и несколько дней звала на помощь Собака застряла в смоле и несколько дней звала на помощь Индийские хирурги прооперировали девушку с «золотым запасом» Индийские хирурги прооперировали девушку с «золотым запасом» Транс–тролль Джессика Янив тиранит салоны красоты и феминисток Транс–тролль Джессика Янив тиранит салоны красоты и феминисток Полицейские раскрыли таинственное исчезновение через 10 лет Полицейские раскрыли таинственное исчезновение через 10 лет Такой юмор: подборка позитивных картинок и забавных комментов Такой юмор: подборка позитивных картинок и забавных комментов Кьяра Борди: необычная финалистка конкурса «Мисс Италия» Кьяра Борди: необычная финалистка конкурса «Мисс Италия» Загадка про авто: для чего нужны эти детали на кабине? Загадка про авто: для чего нужны эти детали на кабине? 9 загадок из серии «Что это за штука мне попалась?» 9 загадок из серии «Что это за штука мне попалась?» Моей маме 43, а она все еще может увести у меня любого мужика Моей маме 43, а она все еще может увести у меня любого мужика 14 фото, после которых вы скажете — видел все! 14 фото, после которых вы скажете — видел все! Такой юмор: Прикольные и не очень картинки для поднятия настроения Такой юмор: Прикольные и не очень картинки для поднятия настроения Обман, который можно встретить в любой момент Обман, который можно встретить в любой момент Археологи удивились — историю придется переписывать? Археологи удивились — историю придется переписывать? Озеро Байкал: как выглядит дно глубочайшего озера Озеро Байкал: как выглядит дно глубочайшего озера Сюрприз на фото: его там встретить никто не ожидал Сюрприз на фото: его там встретить никто не ожидал Такой юмор: 33 прикольные картинки с юмором и позитивом Такой юмор: 33 прикольные картинки с юмором и позитивом Как лотерея изменила жизнь 16-летней школьницы Как лотерея изменила жизнь 16-летней школьницы Фермер нашел в желудке крокодила странные вещи Фермер нашел в желудке крокодила странные вещи Яжематери продолжают радовать и шокировать общество Яжематери продолжают радовать и шокировать общество 13 Забавных и позитивных демотиваторов для поднятия настроения 13 Забавных и позитивных демотиваторов для поднятия настроения Полицейские из Китая знают толк в наказаниях Полицейские из Китая знают толк в наказаниях Сын Натальи Сенчуковой и Виктора Рыбина вызвал фурор в сети Сын Натальи Сенчуковой и Виктора Рыбина вызвал фурор в сети 31 забавная вещица, купленная на барахолках 31 забавная вещица, купленная на барахолках
Еще посты