Как приготовить чай?

Шрифт
0
Обсудить

чай

Начинать готовить чай необходимо, конечно же, с подготовки воды. Она должна кипеть 1 раз до образования мелких пузырьков. Не стоит повторно подвергать кипячению воду, разбавлять холодной, подогревать оставшуюся, подвергать интенсивному кипению. Все это отразится на качестве: чай получится резким и невкусным, без какого-либо аромата.

Посуду для заваривания желательно использовать фарфоровую, которую перед использованием обдать кипятком, а затем обсушить. Загрузить сухие листья, дополнить подготовленной водой, накрыть и дать время (10 минут) настояться одинаково для черного и зеленого. Чайник прикрыть льняным полотенцем. После этого добавить кипяток и дать еще некоторое время настояться. Любителям крепкого напитка можно добавлять 2 чайные ложки сухих листьев на 1 стакан воды, в остальных случаях — в 2 раза меньше.

Емкость для напитка выбирать нужно не очень больших размеров (не более 500 мл жидкости). В случае большого количества людей лучше приготовить напиток в двух или более чайниках. Не стоит также приготовленный чай ставить для подогрева на плиту. Качество и аромат исчезнут. Лучше приготовить заново, чтобы ощутить все достоинства этого уникального напитка. Если все сделано правильно и с «душой», то получится насыщенный и в то же время прозрачный настоящий чай. К чаю лучше всего подойдут вкусные панкейки на кефире, которые можно легко и быстро приготовить.

чай

Чай охлажденный

Сделать так, как было сказано выше, приготовить чай, процедить, добавить сахар, остудить до комнатной температуры, а затем добавить кусочки льда перед подачей на стол. Можно добавить сок лимона либо лимонника.

чай

Брусничный напиток

Для использования в кулинарии листья брусники лучше собирать летом. Хранить можно в засушенном виде или замороженном. И тот и другой способ хорош. Для приготовления листья измельчают в ступке или кофемолке до однородной массы. В горячую фарфоровую емкость погружается приготовленная масса, наполняется горячей кипяченой водой, накрывается плотно крышкой для концентрации пара и настаивается минут 15. После этого снять крышку и накрыть обычной салфеткой, чтобы немного сохранить тепло и выждать еще минут 5. Удивительно приятный на вкус напиток порадует даже самых привередливых гурманов. Чай с добавлением лесных или садовых ягод — любимое лакомство таежников. Для этого плоды растирают с сахаром и добавляют по вкусу. Неоценимая польза таится в этих волшебных напитках.

Лучшие посты
Прикольные картинки, комменты и другие веселости Прикольные картинки, комменты и другие веселости Лебедь в Манчестере погиб от горя Лебедь в Манчестере погиб от горя Демотиваторы: с хорошим настроением в новый день Демотиваторы: с хорошим настроением в новый день Невероятные фото: правильный ракурс и нужный момент Невероятные фото: правильный ракурс и нужный момент Хорошие картинки: добрый юмор для начала недели Хорошие картинки: добрый юмор для начала недели Забавные картинки и смешные комменты: юмор из сети Забавные картинки и смешные комменты: юмор из сети Прикольные картинки: юмор тонкий и злободневный Прикольные картинки: юмор тонкий и злободневный Ответ на вопрос:  «За что ты не любишь свою страну?» Ответ на вопрос: «За что ты не любишь свою страну?» Картинки с юмором: девушки, кино, застолье Картинки с юмором: девушки, кино, застолье Реалистично до дрожи — можно смотреть часами Реалистично до дрожи — можно смотреть часами Свежие демотиваторы: ежики, Чужой и вазелин Свежие демотиваторы: ежики, Чужой и вазелин Забавные провалы и эпичные трюки в гифках Забавные провалы и эпичные трюки в гифках Противостояние выходит на новый уровень: индеец против темнокожего Противостояние выходит на новый уровень: индеец против темнокожего Забавные картинки, веселые фото и яркие комменты Забавные картинки, веселые фото и яркие комменты Забавные картинки, веселые комменты и другой юмор Забавные картинки, веселые комменты и другой юмор Демотиваторы: добрые, хитрозлобные, веселые Демотиваторы: добрые, хитрозлобные, веселые Демотиваторы для души: с настроением и весельем Демотиваторы для души: с настроением и весельем «Папина дочка» Дарья Мельникова снялась для Maxim «Папина дочка» Дарья Мельникова снялась для Maxim Хорошие картинки: веселые фото, смешные комменты и истории Хорошие картинки: веселые фото, смешные комменты и истории Дед дал мастеркласс: как объясниться с гаишниками Дед дал мастеркласс: как объясниться с гаишниками Надежда Толоконникова снялась обнаженной в защиту художницы Юлии Цветковой Надежда Толоконникова снялась обнаженной в защиту художницы Юлии Цветковой А начиналось все как просто провал почвы у гаража А начиналось все как просто провал почвы у гаража Боевая лопата: нетривиальное решение парковочного вопроса Боевая лопата: нетривиальное решение парковочного вопроса Забавные картинки: фото и комменты для пятницы Забавные картинки: фото и комменты для пятницы Названа причина, почему Ефремов выпивал в день аварии Названа причина, почему Ефремов выпивал в день аварии Демотиваторы: от очень милой «заи» до таксистов Демотиваторы: от очень милой «заи» до таксистов Прикольные картинки, забавные комментарии и истории Прикольные картинки, забавные комментарии и истории Прикольные картинки и веселые фотографии Прикольные картинки и веселые фотографии Audi на 260 км/час влетела в фуру: результат столкновения Audi на 260 км/час влетела в фуру: результат столкновения Наглость — второе счастья, или искусство перепланировки Наглость — второе счастья, или искусство перепланировки
Еще посты