Как приготовить чай?

Шрифт


чай

Начинать готовить чай необходимо, конечно же, с подготовки воды. Она должна кипеть 1 раз до образования мелких пузырьков. Не стоит повторно подвергать кипячению воду, разбавлять холодной, подогревать оставшуюся, подвергать интенсивному кипению. Все это отразится на качестве: чай получится резким и невкусным, без какого-либо аромата.
Посуду для заваривания желательно использовать фарфоровую, которую перед использованием обдать кипятком, а затем обсушить. Загрузить сухие листья, дополнить подготовленной водой, накрыть и дать время (10 минут) настояться одинаково для черного и зеленого. Чайник прикрыть льняным полотенцем. После этого добавить кипяток и дать еще некоторое время настояться. Любителям крепкого напитка можно добавлять 2 чайные ложки сухих листьев на 1 стакан воды, в остальных случаях — в 2 раза меньше.
Емкость для напитка выбирать нужно не очень больших размеров (не более 500 мл жидкости). В случае большого количества людей лучше приготовить напиток в двух или более чайниках. Не стоит также приготовленный чай ставить для подогрева на плиту. Качество и аромат исчезнут. Лучше приготовить заново, чтобы ощутить все достоинства этого уникального напитка. Если все сделано правильно и с «душой», то получится насыщенный и в то же время прозрачный настоящий чай. К чаю лучше всего подойдут вкусные панкейки на кефире, которые можно легко и быстро приготовить, узнав рецепт по ссылке vkuso.ru/recipe/korolevskie-pankejki-na-kefire/.

чай

Чай охлажденный
Сделать так, как было сказано выше, приготовить чай, процедить, добавить сахар, остудить до комнатной температуры, а затем добавить кусочки льда перед подачей на стол. Можно добавить сок лимона либо лимонника.

чай

Брусничный напиток
Для использования в кулинарии листья брусники лучше собирать летом. Хранить можно в засушенном виде или замороженном. И тот и другой способ хорош. Для приготовления листья измельчают в ступке или кофемолке до однородной массы. В горячую фарфоровую емкость погружается приготовленная масса, наполняется горячей кипяченой водой, накрывается плотно крышкой для концентрации пара и настаивается минут 15. После этого снять крышку и накрыть обычной салфеткой, чтобы немного сохранить тепло и выждать еще минут 5. Удивительно приятный на вкус напиток порадует даже самых привередливых гурманов. Чай с добавлением лесных или садовых ягод — любимое лакомство таежников. Для этого плоды растирают с сахаром и добавляют по вкусу. Неоценимая польза таится в этих волшебных напитках.


Оставить комментарий
Лучшие посты
Осколки истории : Интересные и редкие ретро-фотографии (96 фото) Осколки истории : Интересные и редкие ретро-фотографии (96 фото) Не детские фото с последнего звонка в Ростове Не детские фото с последнего звонка в Ростове Позитив: Прикольные картинки и комменты (71 фото) Позитив: Прикольные картинки и комменты (71 фото) Boobpack — новый тренд из Японии Boobpack — новый тренд из Японии Российской фанаткой-красавицей оказалась звезда особых фильмов Наташа Немчинова Российской фанаткой-красавицей оказалась звезда особых фильмов Наташа Немчинова О чем говорят женщины на форумах и пабликах (7 скринов) О чем говорят женщины на форумах и пабликах (7 скринов) Осколки истории : Интересные и редкие ретро-фотографии (63 фото) Осколки истории : Интересные и редкие ретро-фотографии (63 фото) 24 раза, когда попросила слегка не того чуть-чуть отфотошопить 24 раза, когда попросила слегка не того чуть-чуть отфотошопить Подборочка картинок (60 фото) Подборочка картинок (60 фото) 22 необычные находки в самых необычных местах 22 необычные находки в самых необычных местах Прикольные картинки, комменты и фото 29.05.18 (44 фото) Прикольные картинки, комменты и фото 29.05.18 (44 фото) Веселые комментарии из социальных сетей (59 фото) Веселые комментарии из социальных сетей (59 фото) Демотиваторы 01.06.18 (29 фото) Демотиваторы 01.06.18 (29 фото) Картинки с подписями: Жизнь как она есть (Часть 2 -26 фото) Картинки с подписями: Жизнь как она есть (Часть 2 -26 фото) Новые законы для россиян с 1 июня 2018 года Новые законы для россиян с 1 июня 2018 года Актер Джет Ли изменился до неузнаваемости из-за болезней Актер Джет Ли изменился до неузнаваемости из-за болезней Позитивные комментарии и высказывания из социальных сетей 01.06.18 (50 фото) Позитивные комментарии и высказывания из социальных сетей 01.06.18 (50 фото) Позитивные фото и забавные картинки (52 фото) Позитивные фото и забавные картинки (52 фото) «Ждуля» Любочка все же дождалась… «Ждуля» Любочка все же дождалась… СССР: вещи и явления, которые школоте не понять (48 фото) СССР: вещи и явления, которые школоте не понять (48 фото) Чем заняться родителям в декрете=) (10 фото) Чем заняться родителям в декрете=) (10 фото) Понедельничные картинки с подписями (36 фото) Понедельничные картинки с подписями (36 фото) Подборочка интересных и веселых картинок (68 фото) Подборочка интересных и веселых картинок (68 фото) 35 необычайно захватывающих и неповторимых фото 35 необычайно захватывающих и неповторимых фото Прикольные картинки и забавные фото (31 фото) Прикольные картинки и забавные фото (31 фото) 25 жутко-необычных лотов, найденных на барахолках от которых явно не по себе 25 жутко-необычных лотов, найденных на барахолках от которых явно не по себе Картинки с подписями: Жизнь как она есть (Часть 4 -15 фото) Картинки с подписями: Жизнь как она есть (Часть 4 -15 фото) С Пятницей всех =) С Пятницей всех =) История одного жителя: К чему привела оптимизация РЖД История одного жителя: К чему привела оптимизация РЖД Сделать крутой снимок и не упустить шанс (22 фото) Сделать крутой снимок и не упустить шанс (22 фото)
Еще посты