Как приготовить чай?

Шрифт


чай

Начинать готовить чай необходимо, конечно же, с подготовки воды. Она должна кипеть 1 раз до образования мелких пузырьков. Не стоит повторно подвергать кипячению воду, разбавлять холодной, подогревать оставшуюся, подвергать интенсивному кипению. Все это отразится на качестве: чай получится резким и невкусным, без какого-либо аромата.
Посуду для заваривания желательно использовать фарфоровую, которую перед использованием обдать кипятком, а затем обсушить. Загрузить сухие листья, дополнить подготовленной водой, накрыть и дать время (10 минут) настояться одинаково для черного и зеленого. Чайник прикрыть льняным полотенцем. После этого добавить кипяток и дать еще некоторое время настояться. Любителям крепкого напитка можно добавлять 2 чайные ложки сухих листьев на 1 стакан воды, в остальных случаях — в 2 раза меньше.
Емкость для напитка выбирать нужно не очень больших размеров (не более 500 мл жидкости). В случае большого количества людей лучше приготовить напиток в двух или более чайниках. Не стоит также приготовленный чай ставить для подогрева на плиту. Качество и аромат исчезнут. Лучше приготовить заново, чтобы ощутить все достоинства этого уникального напитка. Если все сделано правильно и с «душой», то получится насыщенный и в то же время прозрачный настоящий чай. К чаю лучше всего подойдут вкусные панкейки на кефире, которые можно легко и быстро приготовить, узнав рецепт по ссылке vkuso.ru/recipe/korolevskie-pankejki-na-kefire/.

чай

Чай охлажденный
Сделать так, как было сказано выше, приготовить чай, процедить, добавить сахар, остудить до комнатной температуры, а затем добавить кусочки льда перед подачей на стол. Можно добавить сок лимона либо лимонника.

чай

Брусничный напиток
Для использования в кулинарии листья брусники лучше собирать летом. Хранить можно в засушенном виде или замороженном. И тот и другой способ хорош. Для приготовления листья измельчают в ступке или кофемолке до однородной массы. В горячую фарфоровую емкость погружается приготовленная масса, наполняется горячей кипяченой водой, накрывается плотно крышкой для концентрации пара и настаивается минут 15. После этого снять крышку и накрыть обычной салфеткой, чтобы немного сохранить тепло и выждать еще минут 5. Удивительно приятный на вкус напиток порадует даже самых привередливых гурманов. Чай с добавлением лесных или садовых ягод — любимое лакомство таежников. Для этого плоды растирают с сахаром и добавляют по вкусу. Неоценимая польза таится в этих волшебных напитках.


Оставить комментарий
Лучшие посты
56 Смешных комментарев из социальных сетей 56 Смешных комментарев из социальных сетей «Я вижу в тебе мужчину,» — сказала бабушка 14-летнему внуку и занялась с ним … «Я вижу в тебе мужчину,» — сказала бабушка 14-летнему внуку и занялась с ним … Осколки истории : 51 Интересных и редких ретро-фотографий Осколки истории : 51 Интересных и редких ретро-фотографий Судьба 10 юных вундеркиндов, или какова цена за «данное свыше» Судьба 10 юных вундеркиндов, или какова цена за «данное свыше» Гуляя по лесу, внимательно смотри под ноги Гуляя по лесу, внимательно смотри под ноги Оренбург: найдена банда АУЕшников-подростков без признаков жизни Оренбург: найдена банда АУЕшников-подростков без признаков жизни Как запрещенные законом предметы попадают в российские колонии Как запрещенные законом предметы попадают в российские колонии 15 Самых популярных мэмов: происхождение и значение 15 Самых популярных мэмов: происхождение и значение Фотоаппарат 74 года хранил в земле снимки Фотоаппарат 74 года хранил в земле снимки Самая красивая девочка мира — Настя Князева Самая красивая девочка мира — Настя Князева Как в стране хоронят заслуженных учителей и блатных ауешников Как в стране хоронят заслуженных учителей и блатных ауешников Осторожно, водитель: купюра на стекле к «разводу» Осторожно, водитель: купюра на стекле к «разводу» Осколки истории: 54 интересные и редкие ретро-фотографии Осколки истории: 54 интересные и редкие ретро-фотографии 50 пятничных позитивных комментов и высказываний из социальных сетей 50 пятничных позитивных комментов и высказываний из социальных сетей Новый развод : берегитесь девочек Новый развод : берегитесь девочек Все обо всем – 25 фактов, о которых знают не все Все обо всем – 25 фактов, о которых знают не все 60 пятничных позитивных комментов и высказываний 60 пятничных позитивных комментов и высказываний Милая старушка из Флориды : » У меня пистолет и я знаю, что с ним делать!» Милая старушка из Флориды : » У меня пистолет и я знаю, что с ним делать!» Кольская сверхглубокая: а что, если туда лом кинуть? Кольская сверхглубокая: а что, если туда лом кинуть? 22 удивительных фото, которые помогут расширить ваш кругозор 22 удивительных фото, которые помогут расширить ваш кругозор Когда на вашем участке поселился сосед в «скворечнике» Когда на вашем участке поселился сосед в «скворечнике» В Уфе кладбищенский памятник в виде iPhone В Уфе кладбищенский памятник в виде iPhone Хозяин превратил своего пса в практически неподвижный комок шерсти Хозяин превратил своего пса в практически неподвижный комок шерсти В Томске в магазин вызвали вооруженную охрану из-за 7-летней девочки В Томске в магазин вызвали вооруженную охрану из-за 7-летней девочки «Ромео из Римини» умер во время ночи с 23-летней девушкой «Ромео из Римини» умер во время ночи с 23-летней девушкой 42 забавных коммента и высказывания из соцсетей 42 забавных коммента и высказывания из соцсетей Пофантазируем: если бы люди флиртовали как животные Пофантазируем: если бы люди флиртовали как животные Мод Жюльен — ребенок для экспериментов и тайны её детства Мод Жюльен — ребенок для экспериментов и тайны её детства 13 интересных фактов, которые возможно заставят вас удивиться 13 интересных фактов, которые возможно заставят вас удивиться Неслабая такая копилочка для мелочи Неслабая такая копилочка для мелочи
Еще посты