Полезные свойства осетровой икры

Шрифт
0
Обсудить

икра

Осетровая икра – морепродукт, который долгое время нельзя было приобрести в свободной продаже. Сегодня его можно найти в ИкраМарт и других магазинах, предлагающих изысканные морские деликатесы. Но осетровая икра не только продукт, который славится своим утонченным вкусом. Она очень полезна, содержит множество питательных элементов, которые необходимы организму человека.

Польза осетровой икры

Деликатес содержит большое количество веществ, которые полезны для здоровья человека. В состав осетровой икры входит:

  • большое количество йода;
  • магний;
  • натрий;
  •  витамины разных групп;
  • кальций;
  • фосфор;
  • железо
  •  кислоты разных видов;
  •  другие полезные вещества.

икра

Но какая именно польза черной икры? Йод, содержащийся в ней, необходим для правильной работы щитовидной железы. Это один из самых важных органов в организме человека, и от работы эндокринной системы во многом зависит самочувствие человека. Магний, содержащийся в осетровой икре, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Улучшают работу сердца и аминокислоты, содержащиеся в морепродукте. Они способствуют снижению риска возникновения инфаркта у людей. Еще одно полезное свойство икры осетра – ее потребление не способствует появлению холестерина. Наоборот, ее употребление его снижает. Морепродукт содержит большое количество  лецитина, который и борется с плохим холестерином, из-за которого в кровеносных сосудах образуются бляшки, затрудняющее движение крови по артериям. Осетровая икра является и отличным средством для профилактики атеросклероза. Благодаря содержанию в ее составе серосодержащих и полинасыщенных кислот снижается риск возникновения заболевания.

Позволяет икра осетра улучшить и состояние крови человека. Если у него низкий гемоглобин, то железо, которое есть в составе деликатеса, станет способствовать его повышению. Также морепродукт полезен людям, у которых снижен иммунитет. Витамины А, В, РР и других видов будут способствовать восстановлению сил человека.

Полезные свойства осетровой икры сложно переоценить. Главное, найти качественный морепродукт, который будет обладать всеми достоинствами, которые ему свойственны. Поэтому, надо его покупать только в надежных магазинах. У покупателя должна быть гарантия, что он приобретет морепродукт, при изготовлении которого не была нарушена технология приготовления. Ведь только в этом случае в нем сохранятся все полезные микроэлементы, аминокислоты и витамины.

икра

Калорийность продукта

Черная икра содержит белки, жиры, воду. И природа позаботилась о сбалансированности ее состава. Калорийность осетровой икры – 203 ккал на 100 г продукта. Количество жиров – 9,7 г, белков – 28 г. Морепродукт не содержит углеводов. Осетровая икра является питательным продуктом. Поэтому она может быть самостоятельным блюдом.

Черная икра – дорогой продукт, но его польза неоспорима. Поэтому люди, заботящиеся о своем здоровье, должны периодически приобретать этот деликатес. Тем более что его не требуется есть постоянно. Вполне достаточно периодического употребления черной икры, чтобы восстановить силы организма, устранить нехватку в нем необходимых аминокислот и витаминов.

Все хотят купить качественный продукт, но часто люди не знают, как выбрать осетровую икру. Качество продукта можно определить по его внешнему виду, все икринки имеют приблизительно одинаковый размер – 4 мм в диаметре, их цвет может варьироваться от темно-серого до темно-коричневого.

Лучшие посты
Приколы прикольные: хорошее настроение с самого утра Приколы прикольные: хорошее настроение с самого утра Демотиваторы для воскресного настроения (37 демотиваторов) Демотиваторы для воскресного настроения (37 демотиваторов) Подборка юморных картинок для хорошего настроя Подборка юморных картинок для хорошего настроя Смех — позитивные картинки для поднятия настроения Смех — позитивные картинки для поднятия настроения Вот такой юмор в картинках (41 прикольная картинка) Вот такой юмор в картинках (41 прикольная картинка) Нескучные картинки для хорошего дня =) Нескучные картинки для хорошего дня =) Как электрик из Кировограда оказался владельцем уникальной коллекции Как электрик из Кировограда оказался владельцем уникальной коллекции Прикольные картинки: со смехом по жизни Прикольные картинки: со смехом по жизни Самые большие губы в мире, или когда в голове большие тараканы Самые большие губы в мире, или когда в голове большие тараканы Смешных демотиваторов пост (31 демотиватор) Смешных демотиваторов пост (31 демотиватор) Аж скрепы свело: печенеги и половцы плачут в сторонке Аж скрепы свело: печенеги и половцы плачут в сторонке Вот такие демотиваторы: смех и слезы Вот такие демотиваторы: смех и слезы Хочу демотиваторы смешные, позитивные, прикольные Хочу демотиваторы смешные, позитивные, прикольные Стюардессы: красивые, в форме и не совсем Стюардессы: красивые, в форме и не совсем Тренер MMA напал на продавца из-за маски Тренер MMA напал на продавца из-за маски 15 загадочных находок из серии «что это такое?» 15 загадочных находок из серии «что это такое?» Свежие и забавные демотиваторы на сегодня =) Свежие и забавные демотиваторы на сегодня =) Интересные и редкие старые фотографии (41 ретро-фото) Интересные и редкие старые фотографии (41 ретро-фото) Хороший юмор, прикольные картинки, добрый день! Хороший юмор, прикольные картинки, добрый день! Девушки о самом главном: о размерах мужского достоинства Девушки о самом главном: о размерах мужского достоинства Новые демотиваторы-приколы (40 приколов) Новые демотиваторы-приколы (40 приколов) Чтобы день задался: яркие девушки в бикини Чтобы день задался: яркие девушки в бикини Полицейский против спортсмена — результат неоднозначный Полицейский против спортсмена — результат неоднозначный 40 весёлых фото: приколы, комменты и развлечения 40 весёлых фото: приколы, комменты и развлечения Кадеты в столовой Госдумы: так жить можно, господа! Кадеты в столовой Госдумы: так жить можно, господа! Челендж: «Нам нужна одна Победа!» на разных языках Челендж: «Нам нужна одна Победа!» на разных языках «Девушка Бонда» Куриленко заявила, что в ней нет украинской крови «Девушка Бонда» Куриленко заявила, что в ней нет украинской крови Память: девушки-герои Великой Отечественной войны Память: девушки-герои Великой Отечественной войны Актуальные демотиваторы: о жизни, карантине и самом главном Актуальные демотиваторы: о жизни, карантине и самом главном Панда с похмелья — горе в семье и смех в соцсетях Панда с похмелья — горе в семье и смех в соцсетях
Еще посты