Роллы по-филадельфийски

Шрифт
0
Обсудить

Роллы по-филадельфийски

Благодаря развитию промышленности, сельского хозяйства и экспорта, у большинства людей появилась возможность попробовать, а главное — приготовить самые разнообразные блюда. Несмотря на то, что каждый человек имеет индивидуальные вкусовые предпочтения, существуют блюда, которые просто не могут оставить равнодушными. Если говорить о японской кухне, без сомнения — роллы, являются наиболее ярким и выразительным блюдом.

Роллы — крайне интересное блюдо. Как с точки зрения техники приготовления, так и касательно вкусовых ощущений. При все этом они имеют достаточно привлекательный внешний вид, благодаря чему с легкостью обращают на себя внимание.

О «Филадельфии»

Роллы под достаточно интересным названием «Филадельфия» получили широкую известность и распространение. Еще интересней то, что готовить их крайне легко и под силу практически каждому обывателю. Было бы желание, как говорится. Главное — строгое соблюдение пропорции, а также умение их «скатывать».

Роллы по-филадельфийски

Данное блюдо состоит из тех слоев: рис и рыба, затем начинка и нори.

Ингредиенты

На одну порцию понадобятся:

  • Около сорока грамм творожного или сливочного сыра,
  • Огурец свежий — 40 грамм,
  • Не соленая рыба (стейк бескостный),
  • Специальный рисовый уксус, предназначенный для суши — одна столовая ложка,
  • ½ листа нори,
  • Сухой или же отварной рис (40/120 грамм).

Роллы по-филадельфийски

Процесс приготовления

Для начала следует отварить рис. Пропорция следующая — 50:50. Затем, перемешать и добавить уксус. Готовый рис стоит оставить на некоторое время, дабы он остыл (до комфортной температуры). Ни в коем случае не до холодного состояния.

Далее, следует приступить к процессу приготовления роллов. На циновку следует наложить специальную пищевую пленку. Дело в том, что роллы не подвергаются термообработке. Половину листа нори положить на циновку (ее нижний край).

Рис следует выложить по всей поверхности нори, внизу оставить отступ в один сантиметр. Перевернуть данную конструкцию, чтобы рис оказался по середине.

Огурец нашинковать в виде тоненькой соломки. При этом исключить сердцевину с семенами. Все это вместе с сыром положить аккуратно на нори. Потом свернуть ролл, с использованием циновки. Данный процесс позволит придать блюду аккуратный, ровный внешний вид.

Нарезать рыбу тонкими ломтиками по горизонтали. Готовыми рыбьими пластинами следует накрыть ролл, плотно прижав его циновкой.

В итоге

С помощью острого ножа, аккуратно нарезать ролл на ровные и эстетичные ломтики. Подать столу и приступить к процессу.

Больше информации смотрите на странице "Роллы в Челябинске" сайта nasushi.ru - источник информации для статьи.

Лучшие посты
Юмор: смешные картинки с надписью (40 приколов) Юмор: смешные картинки с надписью (40 приколов) Смешные картинки, поднимающие настроение (45 картинок) Смешные картинки, поднимающие настроение (45 картинок) Смех: смешные картинки с юмором и позитивом (28 приколов) Смех: смешные картинки с юмором и позитивом (28 приколов) Юмор — прикольные картинки, приколы, развлечения (31 прикол) Юмор — прикольные картинки, приколы, развлечения (31 прикол) Юмор: смешные картинки с надписями (43 прикола) Юмор: смешные картинки с надписями (43 прикола) Анастасия Бертье: звезда с грудью 11 размера Анастасия Бертье: звезда с грудью 11 размера Позитив: смешные картинки и приколы до слёз (36 приколов) Позитив: смешные картинки и приколы до слёз (36 приколов) Юмор и позитив в прикольных картинках (41 прикол) Юмор и позитив в прикольных картинках (41 прикол) Юмор — подборка прикольных картинок (37 приколов) Юмор — подборка прикольных картинок (37 приколов) Юмор жизни — смешные картинки (35 приколов) Юмор жизни — смешные картинки (35 приколов) Юмор: прикольные картинки с подписью (43 прикола) Юмор: прикольные картинки с подписью (43 прикола) 29 кадров, сделанных за мгновение до катастрофы 29 кадров, сделанных за мгновение до катастрофы Веселые картинки для весеннего настроения (47 приколов) Веселые картинки для весеннего настроения (47 приколов) Позитивные фото и картинки с надписями (36 прикольных фото) Позитивные фото и картинки с надписями (36 прикольных фото) Муж вернулся из командировки не вовремя Муж вернулся из командировки не вовремя Сухой лед в бассейн и гибель людей — продолжение Сухой лед в бассейн и гибель людей — продолжение Девчули: одна другой краше Девчули: одна другой краше Чудики — порция идиотизма и неадеквата из соцсетей (40 фото) Чудики — порция идиотизма и неадеквата из соцсетей (40 фото) Демотиваторы — самые прикольные  и свежие Демотиваторы — самые прикольные и свежие Пробил, но не уничтожил — реальные примеры из истории Пробил, но не уничтожил — реальные примеры из истории «Я твое ФСБ сейчас тебе в … засуну» : эполеты, связи, тачки «Я твое ФСБ сейчас тебе в … засуну» : эполеты, связи, тачки Демотиваторы — смешные и самые свежие Демотиваторы — смешные и самые свежие Треугольная бутылка СССР — зачем такие сложности? Треугольная бутылка СССР — зачем такие сложности? Гей-блогер Петров был избит соседом и стал бездомным Гей-блогер Петров был избит соседом и стал бездомным Демотиваторы — свежие и смешные (31 демотиватор) Демотиваторы — свежие и смешные (31 демотиватор) Стримершу Шайен «shAy» Викторио приговорили к огромному сроку Стримершу Шайен «shAy» Викторио приговорили к огромному сроку Памятник Юрию Гагарину в Калуге: новый взгляд Памятник Юрию Гагарину в Калуге: новый взгляд Кирилл Емельянов из «Кадетства» напал на врачей и обмочился Кирилл Емельянов из «Кадетства» напал на врачей и обмочился Демотиваторы и приколы свежие и смешные (31 демотиватор) Демотиваторы и приколы свежие и смешные (31 демотиватор) Демотиваторы — самые новые и смешные (36 демотиваторов) Демотиваторы — самые новые и смешные (36 демотиваторов)
Еще посты