Конкурентные преимущества бара

Шрифт


пивные кружки

Дизайн заведения

Удивительно, но в последнее время все больше увеличивается разница между заведениями, где человек может спокойно выпить свой любимый пенный напиток. Рестораторы все четче создают границы для разных слоев населения. Но вопрос не в том, сколько денег готов вложить начинающий бизнесмен в будущий бар, а в том как он будет выглядеть: пугающе роскошно, уютно по-английски или убого по-советски. В зависимости от того, как будет выглядеть ваш бар изнутри и снаружи, такой к вам гость и зайдет. Поэтому многие владельцы заведений создают бары по типу «английских пабов», потому что они пользуются огромной популярностью по всему миру. Так что стоит брать пример с лучших!

Поэтому стоит заранее побеспокоиться и о выборе места расположения и о дизайне заведения.

пивные кружки

Обстановка и дух заведения

Нет ни одного паба в Англии, у которого бы не было своей уникальной, свойственной и присущей ему одному обстановки. Дух заведения не имеет отношения к его дизайну. Дух пронизывает бар и притягивает своих постояльцев заходить в него снова и снова. Он его душа. Ведь людей манит не только меню, не только предложенные вкуснейшие напитки, но и интересные развлечения. Это может быть огромный стол для пула посередине заведения, где посетители за пинтой (подробную информацию можно найти на сайте) эля играют на победителя. Или же это может быть большая деревянная пирамида, позволяющая посетителям играть в увлекательную игру «Дженга». И, конечно же, музыкальные вечера, когда вы можете пригласить в ваш бар не только профессионалов, но и любителей, играющих на самых разных музыкальных инструментах. Эти виртуозы моментально создадут Вам и вашему бару невероятную популярность.

пивные кружки

Название

Название бара должно не только сочетаться с его дизайном, но и пронизывать его обстановку.

Правило 1. Никаких иностранных слов. Ни в коем случае не называйте ваше заведение Английскими словами. В противном случае, вы столкнетесь с тем, что большинство посетителей будут произносить его неправильно и «коверкать» его до неузноваемости. Тем самым, вы потеряете очень много посетителей.

Правило 2. Запоминаемость. Ваше заведение уникально, значит, и его название тоже. Вам нужно выбрать такое название, которое будет на слуху у людей.

Правило 3. Понимание. Важно полностью понимать смысл. Назвав бар "Английский паб", нужно сразу понимать, что и дизайн и обстановка должна соответствовать названию. Недостаточно предложить клиенту несколько сортов Английского пива. Нужно создать атмосферу реального Английского паба. А она отражается даже в мерных объемах, ведь в Англии пиво пинтами меряют.

пивные кружки

Особенности

Ну и самое важное - это конкурентные особенности, а значит, и преимущества Вашего заведения. Оно должно притягивать клиентов! В последнее время наиболее успешные пивные заведения возвращаются к старой немецкой традиции - персональным пивным кружкам. Данная особенность позволяет с небольшими затратами получить постоянного клиента. Задумываясь о создании немецкой пивной, детально продумайте уникальную подборку традиционного немецкого пива и приобретите стойку под персональные Немецкие пивные кружки. Приобретая все необходимое для функционирования Английского паба, обратите внимание на посуду (в Англии, например, традиционными являются оловянные пивные кружки), подберите лучшие сорта Английского лагера, Шотландского эля и сидра. Обучите персонал тонкостям обслуживания гостей у английских барменов и особенностям в наливании пива. Вот, например, одна из них: пиво нужно наливать до специальной отметки, а если таковая отсутствует, то до краев бокала.

По материалам Магазина пивных кружек


Оставить комментарий
Лучшие посты
Китайские студенты сорвали лекцию Горбачева: «Не простим предательства!» Китайские студенты сорвали лекцию Горбачева: «Не простим предательства!» Якутский водитель только через полгода понял, кого он приютил Якутский водитель только через полгода понял, кого он приютил Крупнейшая трагедия на Курилах — город, смытый в океан Крупнейшая трагедия на Курилах — город, смытый в океан 20 фото для людей с самыми крепкими нервами 20 фото для людей с самыми крепкими нервами 86 забавных картинок и прикольных комментов с просторов сети 86 забавных картинок и прикольных комментов с просторов сети 89 Смешных картинок с надписями для поднятия настроения 89 Смешных картинок с надписями для поднятия настроения 78 прикольных картинок, приличных и не очень 78 прикольных картинок, приличных и не очень 84 забавных картинок и прикольных комментов из сети 84 забавных картинок и прикольных комментов из сети 51 прикольная картинка с подписями для поднятия настроения 51 прикольная картинка с подписями для поднятия настроения 23 ностальгических фото с той самой атмосферой 90-х 23 ностальгических фото с той самой атмосферой 90-х Для них тупиков просто не существует — они мастера выкручиваться Для них тупиков просто не существует — они мастера выкручиваться В эту историю трудно поверить — история замерзшей Джин Хиллиард В эту историю трудно поверить — история замерзшей Джин Хиллиард 23 реальных фото, к которым не прикасались фотошоперы 23 реальных фото, к которым не прикасались фотошоперы 20 фото удивительных и забавных деталей окружающего мира 20 фото удивительных и забавных деталей окружающего мира Плотина Вайонт: что заставило забросить новую ГЭС в Италии Плотина Вайонт: что заставило забросить новую ГЭС в Италии Знаковые ретрофотографии: интересные и редкие Знаковые ретрофотографии: интересные и редкие 20 простых хитростей, которые сильно упрощают жизнь 20 простых хитростей, которые сильно упрощают жизнь «Что за штуку я нашел?»: простые ответы на сложные вопросы «Что за штуку я нашел?»: простые ответы на сложные вопросы 56 демотиваторов позитивных и ироничных, для поднятия настроения 56 демотиваторов позитивных и ироничных, для поднятия настроения История из жизни : Два дебила — это сила История из жизни : Два дебила — это сила Нестандартный ракурс: 14 обычных и не очень вещей в разрезе Нестандартный ракурс: 14 обычных и не очень вещей в разрезе Глобальное потепление, гора Эверест и десятки тел на склонах Глобальное потепление, гора Эверест и десятки тел на склонах «Что это такое?»: специалисты из сети опознают «приблуды» «Что это такое?»: специалисты из сети опознают «приблуды» Японские тюрьмы самые «ужасные» в мире хотя там опрятно и тихо Японские тюрьмы самые «ужасные» в мире хотя там опрятно и тихо 21 ретро-фото, показывающее как выглядели девушки-подростки 21 ретро-фото, показывающее как выглядели девушки-подростки Монтажная пена: достойный конкурент синей изоленты Монтажная пена: достойный конкурент синей изоленты Свежая жуть из Австралии — необычный зубастый улов Свежая жуть из Австралии — необычный зубастый улов Ада Блэкджек: продержаться до конца и выжить Ада Блэкджек: продержаться до конца и выжить Осколки истории: 71 редкая ретро-фотография Осколки истории: 71 редкая ретро-фотография Свежая порция переживаний из соц сетей (15 скринов) Свежая порция переживаний из соц сетей (15 скринов)
Еще посты