Новогодний стол

Шрифт
0
Обсудить

новогодний стол

Если вы собрались встречать Новый Год дома, тогда вам предстоит множество хлопот, связанных с праздничным столом, и для того чтобы хоть немного Вам помочь, я подготовила небольшой материал с парой простых, оригинальных и вкусных рецептов.
Понятно, что Ваш стол должен отличаться от остальных. Прежде всего, давайте вспомним, как обыкновенно проходит Новогодний праздник. Обычно ведущий тамада на Новый Год не нужен, его встречают дома до самого утра, но это вовсе не значит, что гости всю ночь будут сидеть за столом и кушать. Почему-то каждая хозяйка, переживает, чтобы гости не были голодными, и старается приготовить как можно больше разнообразных блюд, но она забывает о том, что от сытной еды, клонит на сон, а это может лишить вас всех прелестей новогоднего чуда.

новогодний стол

Поэтому, для начала я советую вам хорошо продумать меню. Основная его часть должна состоять из легких закусок, овощных смесей, салатов. Разместите на большом блюде красочное ассорти из маринованных и соленых помидоров, огурцов, баклажанов, кабачков, чеснока и других овощей. А капусту по-гурейски, которая тоже должна занять почетное место на этом блюде, приготовьте за 2 дня до праздника, можно и раньше, но ни в коем случае не позднее!

Капуста по-гурейски.

новогодний стол

Возьмите самую большую эмалевую кастрюлю. Очистите буряки и нарежьте их большими пластами, шириной 0,5см. Капусту разрежьте на 6-8 частей (берите небольшие кочаны). Крупно порежьте чеснок. На дно кастрюли положите буряки, на них – шар капусты, который тщательно посыпьте чесноком, затем снова положите шар буряков, а на него – шар капусты. И так до самого верха кастрюли. Вскипятите воду и залейте капусту горячим рассолом (на литр воды – столовая ложка соли).

новогодний стол

Если вы не успели приготовить капусту по-гурейски, можете сделать такой салат:
Нашинкуйте 2 кг капусты, 2 буряка, 2 морковки, головку чеснока. Вскипятите 800г воды, добавивши в нее ¾ стакана масла, столько же уксуса, 2ст ложки соли, 5 горошин черного перца и сахар по вкусу. Залейте салат горячим маринадом, и дайте ему остыть. Маринад сливать не нужно.

Кстати, за столом не забудьте про развлечение гостей!
И еще один рецепт, как вариант для вашего меню:

Курица с пивом

новогодний стол

Отварите тушку курицы, достаньте ее из воды, положите на тарелку. Посыпьте черным перцем, помажьте сливочным маслом и горчицей. В середину положите кусочек масла. Потом, подготовленную таким образом тушку нужно поместить в пакет с плотной бумагой. Налейте туда полстакана пива, сок одного лимона. Затем, тщательно закройте пакет и подогните его края, чтобы пиво не вылилось. Положите на лист и выпекайте в духовке около 30 минут.
Я предложила вам одни из самых основных и вкусных рецептов, которые вы вряд ли увидите на столе у каждого!
Хороших и удачных Вам праздников!

Лучшие посты
Прикольные картинки с добрым настроением Прикольные картинки с добрым настроением Кто такой этот пыжик, из меха которого носили шапки в СССР Кто такой этот пыжик, из меха которого носили шапки в СССР Подруга в беде не оставит, поделит по братски Подруга в беде не оставит, поделит по братски Хорошее настроение с комментами, картинками и праздниками Хорошее настроение с комментами, картинками и праздниками Шутки и мемы: пока готовиться оливье Шутки и мемы: пока готовиться оливье Девушка пронесла в самолет своего «ребенка» Девушка пронесла в самолет своего «ребенка» Забавные картинки: фильмы, праздники, идеи Забавные картинки: фильмы, праздники, идеи Автомеханики делятся: что только не встретишь на СТО Автомеханики делятся: что только не встретишь на СТО Что за штука и другие непонятности и раритеты Что за штука и другие непонятности и раритеты Хороший юмор: картинки, шутки,  фото Хороший юмор: картинки, шутки, фото Стул любви: специальная мебель для будущего короля Стул любви: специальная мебель для будущего короля Позитив: забавные картинки, субботние комменты Позитив: забавные картинки, субботние комменты Главное правило охоты для кошки: Не суетись! Главное правило охоты для кошки: Не суетись! Когда сервис превзошел все ожидания Когда сервис превзошел все ожидания «Прекрасно иметь археолога»: блестящая месть Агаты Кристи загулявшему мужу «Прекрасно иметь археолога»: блестящая месть Агаты Кристи загулявшему мужу Катана против испанской кирасы. Как 40 испанцев смогли победить 600 самураев Катана против испанской кирасы. Как 40 испанцев смогли победить 600 самураев Осколки истории: от Пресли до водопада Осколки истории: от Пресли до водопада Месть котам: когда ночной тыгыдык окончательно достал Месть котам: когда ночной тыгыдык окончательно достал Ретро-фотографии: архивные портреты и бытовые сценки Ретро-фотографии: архивные портреты и бытовые сценки Новогодний юмор: тяжелое утро 1 января Новогодний юмор: тяжелое утро 1 января Утренний юмор: фото, комменты, приколы Утренний юмор: фото, комменты, приколы Факты: обо всем интересном на разные случаи Факты: обо всем интересном на разные случаи Популярный ролик: найди отличия Популярный ролик: найди отличия Забавные комменты, веселые шутки и картинки Забавные комменты, веселые шутки и картинки Ужиться со второй половиной — дело не простое Ужиться со второй половиной — дело не простое Хорошее настроение и прикольные картинки: с улыбкой и юмором Хорошее настроение и прикольные картинки: с улыбкой и юмором Зима и все ее прелести в фотографиях Зима и все ее прелести в фотографиях Хорошее кино, душевное  и местами жизненное Хорошее кино, душевное и местами жизненное Прикольные комменты и забавные истории на утро Прикольные комменты и забавные истории на утро Прикольные комменты, картинки и другой юмор к пятнице Прикольные комменты, картинки и другой юмор к пятнице
Еще посты