Новогодний стол

Шрифт


новогодний стол

Если вы собрались встречать Новый Год дома, тогда вам предстоит множество хлопот, связанных с праздничным столом, и для того чтобы хоть немного Вам помочь, я подготовила небольшой материал с парой простых, оригинальных и вкусных рецептов.
Понятно, что Ваш стол должен отличаться от остальных. Прежде всего, давайте вспомним, как обыкновенно проходит Новогодний праздник. Обычно ведущий тамада на Новый Год не нужен, его встречают дома до самого утра, но это вовсе не значит, что гости всю ночь будут сидеть за столом и кушать. Почему-то каждая хозяйка, переживает, чтобы гости не были голодными, и старается приготовить как можно больше разнообразных блюд, но она забывает о том, что от сытной еды, клонит на сон, а это может лишить вас всех прелестей новогоднего чуда.

новогодний стол

Поэтому, для начала я советую вам хорошо продумать меню. Основная его часть должна состоять из легких закусок, овощных смесей, салатов. Разместите на большом блюде красочное ассорти из маринованных и соленых помидоров, огурцов, баклажанов, кабачков, чеснока и других овощей. А капусту по-гурейски, которая тоже должна занять почетное место на этом блюде, приготовьте за 2 дня до праздника, можно и раньше, но ни в коем случае не позднее!

Капуста по-гурейски.

новогодний стол

Возьмите самую большую эмалевую кастрюлю. Очистите буряки и нарежьте их большими пластами, шириной 0,5см. Капусту разрежьте на 6-8 частей (берите небольшие кочаны). Крупно порежьте чеснок. На дно кастрюли положите буряки, на них – шар капусты, который тщательно посыпьте чесноком, затем снова положите шар буряков, а на него – шар капусты. И так до самого верха кастрюли. Вскипятите воду и залейте капусту горячим рассолом (на литр воды – столовая ложка соли).

новогодний стол

Если вы не успели приготовить капусту по-гурейски, можете сделать такой салат:
Нашинкуйте 2 кг капусты, 2 буряка, 2 морковки, головку чеснока. Вскипятите 800г воды, добавивши в нее ¾ стакана масла, столько же уксуса, 2ст ложки соли, 5 горошин черного перца и сахар по вкусу. Залейте салат горячим маринадом, и дайте ему остыть. Маринад сливать не нужно.

Кстати, за столом не забудьте про развлечение гостей!
И еще один рецепт, как вариант для вашего меню:

Курица с пивом

новогодний стол

Отварите тушку курицы, достаньте ее из воды, положите на тарелку. Посыпьте черным перцем, помажьте сливочным маслом и горчицей. В середину положите кусочек масла. Потом, подготовленную таким образом тушку нужно поместить в пакет с плотной бумагой. Налейте туда полстакана пива, сок одного лимона. Затем, тщательно закройте пакет и подогните его края, чтобы пиво не вылилось. Положите на лист и выпекайте в духовке около 30 минут.
Я предложила вам одни из самых основных и вкусных рецептов, которые вы вряд ли увидите на столе у каждого!
Хороших и удачных Вам праздников!


Оставить комментарий
Лучшие посты
Китайские студенты сорвали лекцию Горбачева: «Не простим предательства!» Китайские студенты сорвали лекцию Горбачева: «Не простим предательства!» Якутский водитель только через полгода понял, кого он приютил Якутский водитель только через полгода понял, кого он приютил Крупнейшая трагедия на Курилах — город, смытый в океан Крупнейшая трагедия на Курилах — город, смытый в океан 20 фото для людей с самыми крепкими нервами 20 фото для людей с самыми крепкими нервами 86 забавных картинок и прикольных комментов с просторов сети 86 забавных картинок и прикольных комментов с просторов сети 89 Смешных картинок с надписями для поднятия настроения 89 Смешных картинок с надписями для поднятия настроения 78 прикольных картинок, приличных и не очень 78 прикольных картинок, приличных и не очень Открытие пещеры Краби — гиганты жили на Земле?! Открытие пещеры Краби — гиганты жили на Земле?! 84 забавных картинок и прикольных комментов из сети 84 забавных картинок и прикольных комментов из сети 51 прикольная картинка с подписями для поднятия настроения 51 прикольная картинка с подписями для поднятия настроения 23 ностальгических фото с той самой атмосферой 90-х 23 ностальгических фото с той самой атмосферой 90-х Вопрос «Что это такое?» легко решают интернет-эксперты Вопрос «Что это такое?» легко решают интернет-эксперты Для них тупиков просто не существует — они мастера выкручиваться Для них тупиков просто не существует — они мастера выкручиваться В эту историю трудно поверить — история замерзшей Джин Хиллиард В эту историю трудно поверить — история замерзшей Джин Хиллиард 23 реальных фото, к которым не прикасались фотошоперы 23 реальных фото, к которым не прикасались фотошоперы 20 фото удивительных и забавных деталей окружающего мира 20 фото удивительных и забавных деталей окружающего мира Плотина Вайонт: что заставило забросить новую ГЭС в Италии Плотина Вайонт: что заставило забросить новую ГЭС в Италии Знаковые ретрофотографии: интересные и редкие Знаковые ретрофотографии: интересные и редкие «Что за штуку я нашел?»: простые ответы на сложные вопросы «Что за штуку я нашел?»: простые ответы на сложные вопросы 20 простых хитростей, которые сильно упрощают жизнь 20 простых хитростей, которые сильно упрощают жизнь 56 демотиваторов позитивных и ироничных, для поднятия настроения 56 демотиваторов позитивных и ироничных, для поднятия настроения Нестандартный ракурс: 14 обычных и не очень вещей в разрезе Нестандартный ракурс: 14 обычных и не очень вещей в разрезе «Что это такое?»: специалисты из сети опознают «приблуды» «Что это такое?»: специалисты из сети опознают «приблуды» Японские тюрьмы самые «ужасные» в мире хотя там опрятно и тихо Японские тюрьмы самые «ужасные» в мире хотя там опрятно и тихо Монтажная пена: достойный конкурент синей изоленты Монтажная пена: достойный конкурент синей изоленты Свежая жуть из Австралии — необычный зубастый улов Свежая жуть из Австралии — необычный зубастый улов 21 ретро-фото, показывающее как выглядели девушки-подростки 21 ретро-фото, показывающее как выглядели девушки-подростки Ада Блэкджек: продержаться до конца и выжить Ада Блэкджек: продержаться до конца и выжить Свежая порция переживаний из соц сетей (15 скринов) Свежая порция переживаний из соц сетей (15 скринов) История из жизни : Два дебила — это сила История из жизни : Два дебила — это сила
Еще посты