Семёрка самых полезных зимних продуктов

Шрифт


продукты

Правило №1 всех диетологов звучит так: употребляйте сезонные продукты.

Тысячелетиями человеческий организм привыкал к той или иной среде обитания, и именно его родная кухня является наиболее подходящей ему. А это значит, что мы, раз родились в данных климатический условиях, где зима с первого декабря и до первого апреля, значит с учетом этих условий и должны жить. Не без радостей экзотики, конечно, но не брать их за основу питания.

Итак, какие сезонные продукты есть зимой в наших широтах:

Квашеная капуста

продукты

В ней содержатся витамины С, К, витамины группы В. Процесс брожения также обогащает капусту молочной и уксусной кислотами, которые способствуют пищеварению.

Продукты, богатые витамином D: яйца, рыба, икра рыбы, печень, сливочное масло, молоко

продукты

Эти продукты повышают иммунитет, улучшают состояние кожи, зрение и память. Сезон на молочные продукты и рыбу – всегда, но именно зимой морская рыба, например, становится энергетически ценнее, а молоко – более жирным.

Замороженные ягоды

продукты

Консервация – переизбыток прошлых десятилетий. Раньше люди заготавливали впрок вялением, сушением и замораживанием. Диетологи рекомендуют вернуться к этим традициям, особенно, по той простой причине, что заготовить ягоды в морозилке гораздо проще, чем вываривать из них джемы. Мороженые ягоды сохраняют гораздо больше полезных веществ, чем вареные.

Клюква

продукты

Зимняя ягода, которая при правильном хранении в сухом холодном месте может более месяца не терять своих органолептических качеств. Клюква богата витаминами С и РР, а также обладает сильными антиоксидантами свойствами.

Зелень

продукты

Засушенные листья кинзы, базилика, петрушки, укропа и т.д. почти также полезны, как и свежие.

Овощи и фрукты

продукты

Зимние сорта яблок, морковь, свекла, лук, редька, коренья – вот основа здорового зимнего питания.

Экзотические фрукты

продукты

Нельзя отказываться и от экзотики, хотя чрезмерное ее употребление может вызвать аллергию. Киви, авокадо, фейхоа и все виды цитрусовых – прекрасные источники витамина С, главного витамина против простуд и старости.


  1. Lika

    Ну это известный факт, что продукты нужно употреблять по сезонам. А то, что вышепоказанные продукты нужно употреблять зимой — это давно уже тоже известно

  2. Галина

    Очень полезные советы по питанию, которые нужно придерживаться. Правильное питание помогает поддержать организм в здоровом состоянии и не набирать лишний вес.

  3. fidiy

    Спасибо за ценные советы, правильно отмечено кушать желательно по сезону, не испытывать судьбу, меньше проблем, больше здоровья. Сбалансированное правильное питание поддерживает организм а оптимальном весе, продлевает здоровье, меньше увлекайтесь спиртными напитками, только для поддержания тонуса.
    Следите за своим здоровьем смолоду и счастливая старость у Вас обеспечена.

  4. Антон

    Это верно замечено, что надо больше замораживать ягод, чем варить компоты и варенье. Замороженные ягоды более полезны, чем варенье. Тем более, что я варенье совсем не люблю.

  5. Ольга *

    Смотрю на перечисленные продукты- да их круглый год есть надо. Они всегда полезны, доступны. Очень нравится перевес между вареньем и заморозкой ягод. Не столько потому, что меньше хлопот, а просто на памяти не одна выброшенная испорченная банка. Труды свои все-таки жалко.

  6. zhiva03

    Колоссально полезная статья! На некоторые вопросы заново смотреть начал. По вопросу о заморозке ягод, например. Или о засушенных травах. Сейчас зима, где найти свежие ягоды или базилик? Клюквенный сок диетологи относят к полезнейшим напиткам для человека. Морская рыба, помимо энергетической ценности, чище рыбы речной и мяса животного, «квартирантов» в ней меньше. Заботиться надо о себе, пополняя топку своего организма качественной и нужной пищей. Тогда вы, бодрые и энергичные, сможете помогать другим.

Оставить комментарий
Лучшие посты
57 забавных картинок и веселых комментов для поднятия настроения 57 забавных картинок и веселых комментов для поднятия настроения Колоритная парочка — только ленивый не смеялся над ними Колоритная парочка — только ленивый не смеялся над ними Подборка веселых картинок и забавных комментов (35 фото) Подборка веселых картинок и забавных комментов (35 фото) 57 забавных картинок и прикольных комментариев 57 забавных картинок и прикольных комментариев Элизабет Пэрриш — первый генно-модифицированный человек Элизабет Пэрриш — первый генно-модифицированный человек Средний палец и английский лук: история одного жеста Средний палец и английский лук: история одного жеста Моа: новозеландский тракторист сделал сенсационную находку у реки Моа: новозеландский тракторист сделал сенсационную находку у реки Подборка забавных картинок и прикольных комментариев (51 фото) Подборка забавных картинок и прикольных комментариев (51 фото) 25 фото, демонстрирующих все безумие нашего мира 25 фото, демонстрирующих все безумие нашего мира Многодетная мать: Два доллара на пулю = мяса на 600 баксов Многодетная мать: Два доллара на пулю = мяса на 600 баксов Томас Меррилин — путешественник во времени и его коллекция Томас Меррилин — путешественник во времени и его коллекция Забавные картинки, демотиваторы и веселые комменты из соцсетей Забавные картинки, демотиваторы и веселые комменты из соцсетей Наказание любителей нестандартной парковки во Владивостоке Наказание любителей нестандартной парковки во Владивостоке Хорошо в деревне летом, да и зимой вроде тоже ничего Хорошо в деревне летом, да и зимой вроде тоже ничего 85 забавных фото, картинок и комментариев для хорошего настроения 85 забавных фото, картинок и комментариев для хорошего настроения Осколки истории : 73 интересных и редких фотографий Осколки истории : 73 интересных и редких фотографий Как Айзек Азимов 35 лет назад описал 2019 год Как Айзек Азимов 35 лет назад описал 2019 год Захоронение сарматских вождей найдено в деревне Никольское Захоронение сарматских вождей найдено в деревне Никольское Остров Палмерстон: особенный остров с необычным населением Остров Палмерстон: особенный остров с необычным населением Водитель Лексуса запер людей в подъезде на 9 мая Водитель Лексуса запер людей в подъезде на 9 мая 89 веселых и позитивных картинок для поднятия настроения 89 веселых и позитивных картинок для поднятия настроения 24 примера, когда хороший сервис цениться выше услуги 24 примера, когда хороший сервис цениться выше услуги Сделал тест ДНК и доказал, что аристократического происхождения Сделал тест ДНК и доказал, что аристократического происхождения Лысеющий полный японец, который в корне изменил свою жизнь Лысеющий полный японец, который в корне изменил свою жизнь Казань: река Волга сильно обмелела, обнажив древнюю мостовую Казань: река Волга сильно обмелела, обнажив древнюю мостовую Свежая подборка веселых картинок (50 фото) Свежая подборка веселых картинок (50 фото) 40 лет назад девушка потеряла кошелек и теперь ее ищет полиция 40 лет назад девушка потеряла кошелек и теперь ее ищет полиция Кто они — любимые жены российских знаменитостей Кто они — любимые жены российских знаменитостей Позитив — 62 прикольных картинки для поднятия настроения Позитив — 62 прикольных картинки для поднятия настроения Осудили выпускницу академии МВД за недостойные фотографии Осудили выпускницу академии МВД за недостойные фотографии
Еще посты