Семёрка самых полезных зимних продуктов

Шрифт


продукты

Правило №1 всех диетологов звучит так: употребляйте сезонные продукты.

Тысячелетиями человеческий организм привыкал к той или иной среде обитания, и именно его родная кухня является наиболее подходящей ему. А это значит, что мы, раз родились в данных климатический условиях, где зима с первого декабря и до первого апреля, значит с учетом этих условий и должны жить. Не без радостей экзотики, конечно, но не брать их за основу питания.

Итак, какие сезонные продукты есть зимой в наших широтах:

Квашеная капуста

продукты

В ней содержатся витамины С, К, витамины группы В. Процесс брожения также обогащает капусту молочной и уксусной кислотами, которые способствуют пищеварению.

Продукты, богатые витамином D: яйца, рыба, икра рыбы, печень, сливочное масло, молоко

продукты

Эти продукты повышают иммунитет, улучшают состояние кожи, зрение и память. Сезон на молочные продукты и рыбу – всегда, но именно зимой морская рыба, например, становится энергетически ценнее, а молоко – более жирным.

Замороженные ягоды

продукты

Консервация – переизбыток прошлых десятилетий. Раньше люди заготавливали впрок вялением, сушением и замораживанием. Диетологи рекомендуют вернуться к этим традициям, особенно, по той простой причине, что заготовить ягоды в морозилке гораздо проще, чем вываривать из них джемы. Мороженые ягоды сохраняют гораздо больше полезных веществ, чем вареные.

Клюква

продукты

Зимняя ягода, которая при правильном хранении в сухом холодном месте может более месяца не терять своих органолептических качеств. Клюква богата витаминами С и РР, а также обладает сильными антиоксидантами свойствами.

Зелень

продукты

Засушенные листья кинзы, базилика, петрушки, укропа и т.д. почти также полезны, как и свежие.

Овощи и фрукты

продукты

Зимние сорта яблок, морковь, свекла, лук, редька, коренья – вот основа здорового зимнего питания.

Экзотические фрукты

продукты

Нельзя отказываться и от экзотики, хотя чрезмерное ее употребление может вызвать аллергию. Киви, авокадо, фейхоа и все виды цитрусовых – прекрасные источники витамина С, главного витамина против простуд и старости.


  1. Lika

    Ну это известный факт, что продукты нужно употреблять по сезонам. А то, что вышепоказанные продукты нужно употреблять зимой — это давно уже тоже известно

  2. Галина

    Очень полезные советы по питанию, которые нужно придерживаться. Правильное питание помогает поддержать организм в здоровом состоянии и не набирать лишний вес.

  3. fidiy

    Спасибо за ценные советы, правильно отмечено кушать желательно по сезону, не испытывать судьбу, меньше проблем, больше здоровья. Сбалансированное правильное питание поддерживает организм а оптимальном весе, продлевает здоровье, меньше увлекайтесь спиртными напитками, только для поддержания тонуса.
    Следите за своим здоровьем смолоду и счастливая старость у Вас обеспечена.

  4. Антон

    Это верно замечено, что надо больше замораживать ягод, чем варить компоты и варенье. Замороженные ягоды более полезны, чем варенье. Тем более, что я варенье совсем не люблю.

  5. Ольга *

    Смотрю на перечисленные продукты- да их круглый год есть надо. Они всегда полезны, доступны. Очень нравится перевес между вареньем и заморозкой ягод. Не столько потому, что меньше хлопот, а просто на памяти не одна выброшенная испорченная банка. Труды свои все-таки жалко.

  6. zhiva03

    Колоссально полезная статья! На некоторые вопросы заново смотреть начал. По вопросу о заморозке ягод, например. Или о засушенных травах. Сейчас зима, где найти свежие ягоды или базилик? Клюквенный сок диетологи относят к полезнейшим напиткам для человека. Морская рыба, помимо энергетической ценности, чище рыбы речной и мяса животного, «квартирантов» в ней меньше. Заботиться надо о себе, пополняя топку своего организма качественной и нужной пищей. Тогда вы, бодрые и энергичные, сможете помогать другим.

Оставить комментарий
Лучшие посты
Американец узнал, что тело его матери продали армии Американец узнал, что тело его матери продали армии Такой юмор: 44 картинок для поднятия настроения Такой юмор: 44 картинок для поднятия настроения Айсберг не при чем: почему утонул «Титаник» Айсберг не при чем: почему утонул «Титаник» Такой юмор: 42 картинки для поднятия настроения Такой юмор: 42 картинки для поднятия настроения Немецкий пулемётчик Генрих Северло — Омахское чудовище Немецкий пулемётчик Генрих Северло — Омахское чудовище Загадка про авто: для чего нужны эти детали на кабине? Загадка про авто: для чего нужны эти детали на кабине? Начальник был сильно не прав, а сотрудники выложили это в сеть Начальник был сильно не прав, а сотрудники выложили это в сеть Индийские хирурги прооперировали девушку с «золотым запасом» Индийские хирурги прооперировали девушку с «золотым запасом» Собака застряла в смоле и несколько дней звала на помощь Собака застряла в смоле и несколько дней звала на помощь Транс–тролль Джессика Янив тиранит салоны красоты и феминисток Транс–тролль Джессика Янив тиранит салоны красоты и феминисток 14 фото, после которых вы скажете — видел все! 14 фото, после которых вы скажете — видел все! Кьяра Борди: необычная финалистка конкурса «Мисс Италия» Кьяра Борди: необычная финалистка конкурса «Мисс Италия» Моей маме 43, а она все еще может увести у меня любого мужика Моей маме 43, а она все еще может увести у меня любого мужика Озеро Байкал: как выглядит дно глубочайшего озера Озеро Байкал: как выглядит дно глубочайшего озера Такой юмор: Прикольные и не очень картинки для поднятия настроения Такой юмор: Прикольные и не очень картинки для поднятия настроения 9 загадок из серии «Что это за штука мне попалась?» 9 загадок из серии «Что это за штука мне попалась?» Обман, который можно встретить в любой момент Обман, который можно встретить в любой момент Археологи удивились — историю придется переписывать? Археологи удивились — историю придется переписывать? Сюрприз на фото: его там встретить никто не ожидал Сюрприз на фото: его там встретить никто не ожидал Как лотерея изменила жизнь 16-летней школьницы Как лотерея изменила жизнь 16-летней школьницы Такой юмор: 33 прикольные картинки с юмором и позитивом Такой юмор: 33 прикольные картинки с юмором и позитивом Фермер нашел в желудке крокодила странные вещи Фермер нашел в желудке крокодила странные вещи Сын Натальи Сенчуковой и Виктора Рыбина вызвал фурор в сети Сын Натальи Сенчуковой и Виктора Рыбина вызвал фурор в сети Полицейские из Китая знают толк в наказаниях Полицейские из Китая знают толк в наказаниях Строительный маразм в стиле: «И так сойдёт» Строительный маразм в стиле: «И так сойдёт» Сельдяной король — предвестник цунами — приплыл к берегам России Сельдяной король — предвестник цунами — приплыл к берегам России Бар в Бельгии, где все сидят только в одном ботинке Бар в Бельгии, где все сидят только в одном ботинке Нина Тейлор: супер-модель с «золотыми руками» Нина Тейлор: супер-модель с «золотыми руками» 15 загадок из серии «Что это за штука мне попалась?» 15 загадок из серии «Что это за штука мне попалась?» Человек за бортом: уникальный рейс BA5390 Бирмингем-Малага Человек за бортом: уникальный рейс BA5390 Бирмингем-Малага
Еще посты