Купить яйца – новые риски

Шрифт

сырые яйца

Последнее время становится все больше сообщение о рисках, связанных с продуктами питания. При том, что продовольственный вопрос уже стал одним из самых насущных в мире, все чаще появляются сообщения о появлении различных подделок в этой отрасли.

сырые яйца

Мы уже привыкли говорить о геномодифицированных растениях, о выращенном на гормонах скоте, о использовании в пищевой промышленности вовсе даже несъедобных веществ. Но теперь уже подделки становятся все более совершенными и неотличимыми от оригиналов.

сырые яйца

В частности, речь идет о подделке яиц. Китайские умельцы научились создавать внешне почти неотличимые от оригинала копии. Технология производства таких яиц в принципе не сложна и хорошо отработана. На основе углекислого кальция, альгината калия, калиалюминиевых квасцов, желатина, пищевого хлорида кальция, пигментов очень споро изготавливают сырые яйца.

сырые яйца

Первым делом формируется смесь для наполнения скорлупы. Основой для нее служит растворенный в воде углекислый калий, к которому затем добавляют бензойную кислоту, желатин и квасцы. Часть смеси подкрашивается пигментом и сдабривается лимонной кислотой. Теперь из прокрашенной части состава в специальной форме отливается желток. Его помещают в раствор углекислого калия, под действием которого на поверхности «желтка» образуется пленка. В результате потряхиваний желток приобретает свою совершенную форму.

сырые яйца

Готовый подсушенный желток вкладывают в большую форму, которую снова заполняют смесью, теперь уже застывает белок. Заготовку снова замачивают в растворе углекислого калия до застывания.
Готовое яйцо затем на нити опускают в раствор парафина, углекислого калия и гипсового порошка. Так образуется скорлупа.

сырые яйца

В результате получается почти неотличимое от оригинала поддельное яйцо. Разве что скорлупа чуть сильнее блестит и имеет более шероховатую структуру. Надежным показателем ненатуральности служит лишь то, что со временем белок и желток у разбитого яйца полностью смешиваются, превращаются в однородную массу. Да и в целом желток у искусственного яйца более крепкий, его можно даже пальцами удержать.

сырые яйца

Бизнес по подделке яиц весьма выгоден, чистая прибыль составляет не менее 600%! Польза от яиц несомненна, вареные яйца – ценный диетический продукт. Но относится это утверждение только к качественным натуральным яйцам, а вот что дадут организму подделки – страшно даже подумать.

Понравился пост? Нажми:
ДизлайкЛайк
+1
Loading...Loading...

  1. Евгений

    После фразы «Польза от яиц несомненна» хочется закрыть этот сайт навсегда. :( Так и сделаю !!

    • Леонид В.

      Евгений Вы дятел. Дочитайте до конца. :-|

      _______

      Польза от яиц несомненна, вареные яйца – ценный диетический продукт. Но относится это утверждение только к качественным натуральным яйцам, а вот что дадут организму подделки – страшно даже подумать.

  2. chuzaya

    Кто бы мог подумать — поддельные яйца! С одной стороны, восхищает: человек может добиться чего угодно. С другой стороны — охватывает ужас. До чего мы так дойдем?

    • ДронЫЧ

      Уже не знаешь что ешь на самом деле… либо это натуральная пища либо химия… ппц полный.. =-O

Оставить комментарий
Лучшие посты
«Внучку мимо не вожу»: под Минском бизнесмен построил дом, рядом с которым боятся жить соседи (16 фото) «Внучку мимо не вожу»: под Минском бизнесмен построил дом, рядом с которым боятся жить соседи (16 фото) Приговоренная к смерти Мария Дапирка из Ростова-на-Дону написала матери прощальное письмо (3 фото) Приговоренная к смерти Мария Дапирка из Ростова-на-Дону написала матери прощальное письмо (3 фото) Арисса Ле Брок дочь Стивена Сигала (10 фото) Арисса Ле Брок дочь Стивена Сигала (10 фото) Фантастический боевик «Звездный десант» : 20 лет спустя (20 фото) Фантастический боевик «Звездный десант» : 20 лет спустя (20 фото) Почему на автомобиль вешают ведерко (5 фото) Почему на автомобиль вешают ведерко (5 фото) Прикольные картинки 27.08.17 (32 фото) Прикольные картинки 27.08.17 (32 фото) Забавные комменты из социальных сетей (69 фото) Забавные комменты из социальных сетей (69 фото) Гениальный вандализм в школьных учебниках (41 фото) Гениальный вандализм в школьных учебниках (41 фото) Концерн «Калашников»  —  Новая машина для подавления уличных беспорядков (2 фото) Концерн «Калашников» — Новая машина для подавления уличных беспорядков (2 фото) Советские знаменитости, которых погубил алкоголь (47 фото) Советские знаменитости, которых погубил алкоголь (47 фото) Чем эта девушка отличается от других красоток? (6 фото) Чем эта девушка отличается от других красоток? (6 фото) Позитивные воскресные демотиваторы (59 фото) Позитивные воскресные демотиваторы (59 фото) Интересная история : Нет предела человеческой наглости! Или я чего-то не понимаю?! Интересная история : Нет предела человеческой наглости! Или я чего-то не понимаю?! Военные хитрости разведчиков в Афганистане (7 фото) Военные хитрости разведчиков в Афганистане (7 фото) Прежде чем заводить отношения — посмотрите у девушки паспорт Прежде чем заводить отношения — посмотрите у девушки паспорт Невинные детишки кидали шарики с водой с 22 этажа (6 фото) Невинные детишки кидали шарики с водой с 22 этажа (6 фото) Mara Inkperial с татуировкой повсюду Mara Inkperial с татуировкой повсюду Черного юмора пост (53 фото) Черного юмора пост (53 фото) 60-е: та самая эпоха мини (50 фото) 60-е: та самая эпоха мини (50 фото) СССР : Период распада 43 (фото) СССР : Период распада 43 (фото) Ольга Бузова: Проблема в маленькой  груди? Ольга Бузова: Проблема в маленькой груди? Камчатка — Уничтожение красной икры (15 фото) Камчатка — Уничтожение красной икры (15 фото) Зинка Вышка Зинка Вышка Моряки стали свидетелями чуда Моряки стали свидетелями чуда Пятничные комменты из соцсетей (49 фото) Пятничные комменты из соцсетей (49 фото) Уникальные ретро-фото (98 фото) Уникальные ретро-фото (98 фото) Дети Майкла Джексона (18 фото) Дети Майкла Джексона (18 фото) Добро не по ГОСТу: пенсионера заставляют снести сельский аквапарк, который он построил для всей деревни (34 фото) Добро не по ГОСТу: пенсионера заставляют снести сельский аквапарк, который он построил для всей деревни (34 фото) Московская охотница за олигархами продолжает «наращивать» губы (12 фото) Московская охотница за олигархами продолжает «наращивать» губы (12 фото) Самые интересные вопросы с очень познавательными ответами (25 фото) Самые интересные вопросы с очень познавательными ответами (25 фото)
Еще посты