Купить яйца – новые риски

Шрифт


сырые яйца

Последнее время становится все больше сообщение о рисках, связанных с продуктами питания. При том, что продовольственный вопрос уже стал одним из самых насущных в мире, все чаще появляются сообщения о появлении различных подделок в этой отрасли.

сырые яйца

Мы уже привыкли говорить о геномодифицированных растениях, о выращенном на гормонах скоте, о использовании в пищевой промышленности вовсе даже несъедобных веществ. Но теперь уже подделки становятся все более совершенными и неотличимыми от оригиналов.

сырые яйца

В частности, речь идет о подделке яиц. Китайские умельцы научились создавать внешне почти неотличимые от оригинала копии. Технология производства таких яиц в принципе не сложна и хорошо отработана. На основе углекислого кальция, альгината калия, калиалюминиевых квасцов, желатина, пищевого хлорида кальция, пигментов очень споро изготавливают сырые яйца.

сырые яйца

Первым делом формируется смесь для наполнения скорлупы. Основой для нее служит растворенный в воде углекислый калий, к которому затем добавляют бензойную кислоту, желатин и квасцы. Часть смеси подкрашивается пигментом и сдабривается лимонной кислотой. Теперь из прокрашенной части состава в специальной форме отливается желток. Его помещают в раствор углекислого калия, под действием которого на поверхности «желтка» образуется пленка. В результате потряхиваний желток приобретает свою совершенную форму.

сырые яйца

Готовый подсушенный желток вкладывают в большую форму, которую снова заполняют смесью, теперь уже застывает белок. Заготовку снова замачивают в растворе углекислого калия до застывания.
Готовое яйцо затем на нити опускают в раствор парафина, углекислого калия и гипсового порошка. Так образуется скорлупа.

сырые яйца

В результате получается почти неотличимое от оригинала поддельное яйцо. Разве что скорлупа чуть сильнее блестит и имеет более шероховатую структуру. Надежным показателем ненатуральности служит лишь то, что со временем белок и желток у разбитого яйца полностью смешиваются, превращаются в однородную массу. Да и в целом желток у искусственного яйца более крепкий, его можно даже пальцами удержать.

сырые яйца

Бизнес по подделке яиц весьма выгоден, чистая прибыль составляет не менее 600%! Польза от яиц несомненна, вареные яйца – ценный диетический продукт. Но относится это утверждение только к качественным натуральным яйцам, а вот что дадут организму подделки – страшно даже подумать.


  1. Евгений

    После фразы «Польза от яиц несомненна» хочется закрыть этот сайт навсегда. :( Так и сделаю !!

    • Леонид В.

      Евгений Вы дятел. Дочитайте до конца. :-|

      _______

      Польза от яиц несомненна, вареные яйца – ценный диетический продукт. Но относится это утверждение только к качественным натуральным яйцам, а вот что дадут организму подделки – страшно даже подумать.

  2. chuzaya

    Кто бы мог подумать — поддельные яйца! С одной стороны, восхищает: человек может добиться чего угодно. С другой стороны — охватывает ужас. До чего мы так дойдем?

    • ДронЫЧ

      Уже не знаешь что ешь на самом деле… либо это натуральная пища либо химия… ппц полный.. =-O

Оставить комментарий
Лучшие посты
Осколки истории : Интересные и редкие ретро-фотографии (96 фото) Осколки истории : Интересные и редкие ретро-фотографии (96 фото) Не детские фото с последнего звонка в Ростове Не детские фото с последнего звонка в Ростове Позитив: Прикольные картинки и комменты (71 фото) Позитив: Прикольные картинки и комменты (71 фото) О чем говорят женщины на форумах и пабликах (7 скринов) О чем говорят женщины на форумах и пабликах (7 скринов) Boobpack — новый тренд из Японии Boobpack — новый тренд из Японии Осколки истории : Интересные и редкие ретро-фотографии (63 фото) Осколки истории : Интересные и редкие ретро-фотографии (63 фото) 24 раза, когда попросила слегка не того чуть-чуть отфотошопить 24 раза, когда попросила слегка не того чуть-чуть отфотошопить Подборочка картинок (60 фото) Подборочка картинок (60 фото) Российской фанаткой-красавицей оказалась звезда особых фильмов Наташа Немчинова Российской фанаткой-красавицей оказалась звезда особых фильмов Наташа Немчинова 22 необычные находки в самых необычных местах 22 необычные находки в самых необычных местах Прикольные картинки, комменты и фото 29.05.18 (44 фото) Прикольные картинки, комменты и фото 29.05.18 (44 фото) Веселые комментарии из социальных сетей (59 фото) Веселые комментарии из социальных сетей (59 фото) Демотиваторы 01.06.18 (29 фото) Демотиваторы 01.06.18 (29 фото) Картинки с подписями: Жизнь как она есть (Часть 2 -26 фото) Картинки с подписями: Жизнь как она есть (Часть 2 -26 фото) Позитивные комментарии и высказывания из социальных сетей 01.06.18 (50 фото) Позитивные комментарии и высказывания из социальных сетей 01.06.18 (50 фото) Новые законы для россиян с 1 июня 2018 года Новые законы для россиян с 1 июня 2018 года Актер Джет Ли изменился до неузнаваемости из-за болезней Актер Джет Ли изменился до неузнаваемости из-за болезней Позитивные фото и забавные картинки (52 фото) Позитивные фото и забавные картинки (52 фото) «Ждуля» Любочка все же дождалась… «Ждуля» Любочка все же дождалась… СССР: вещи и явления, которые школоте не понять (48 фото) СССР: вещи и явления, которые школоте не понять (48 фото) Чем заняться родителям в декрете=) (10 фото) Чем заняться родителям в декрете=) (10 фото) Понедельничные картинки с подписями (36 фото) Понедельничные картинки с подписями (36 фото) Подборочка интересных и веселых картинок (68 фото) Подборочка интересных и веселых картинок (68 фото) Прикольные картинки и забавные фото (31 фото) Прикольные картинки и забавные фото (31 фото) 35 необычайно захватывающих и неповторимых фото 35 необычайно захватывающих и неповторимых фото Картинки с подписями: Жизнь как она есть (Часть 4 -15 фото) Картинки с подписями: Жизнь как она есть (Часть 4 -15 фото) С Пятницей всех =) С Пятницей всех =) 25 жутко-необычных лотов, найденных на барахолках от которых явно не по себе 25 жутко-необычных лотов, найденных на барахолках от которых явно не по себе История одного жителя: К чему привела оптимизация РЖД История одного жителя: К чему привела оптимизация РЖД Сделать крутой снимок и не упустить шанс (22 фото) Сделать крутой снимок и не упустить шанс (22 фото)
Еще посты