Купить яйца – новые риски

Шрифт


сырые яйца

Последнее время становится все больше сообщение о рисках, связанных с продуктами питания. При том, что продовольственный вопрос уже стал одним из самых насущных в мире, все чаще появляются сообщения о появлении различных подделок в этой отрасли.

сырые яйца

Мы уже привыкли говорить о геномодифицированных растениях, о выращенном на гормонах скоте, о использовании в пищевой промышленности вовсе даже несъедобных веществ. Но теперь уже подделки становятся все более совершенными и неотличимыми от оригиналов.

сырые яйца

В частности, речь идет о подделке яиц. Китайские умельцы научились создавать внешне почти неотличимые от оригинала копии. Технология производства таких яиц в принципе не сложна и хорошо отработана. На основе углекислого кальция, альгината калия, калиалюминиевых квасцов, желатина, пищевого хлорида кальция, пигментов очень споро изготавливают сырые яйца.

сырые яйца

Первым делом формируется смесь для наполнения скорлупы. Основой для нее служит растворенный в воде углекислый калий, к которому затем добавляют бензойную кислоту, желатин и квасцы. Часть смеси подкрашивается пигментом и сдабривается лимонной кислотой. Теперь из прокрашенной части состава в специальной форме отливается желток. Его помещают в раствор углекислого калия, под действием которого на поверхности «желтка» образуется пленка. В результате потряхиваний желток приобретает свою совершенную форму.

сырые яйца

Готовый подсушенный желток вкладывают в большую форму, которую снова заполняют смесью, теперь уже застывает белок. Заготовку снова замачивают в растворе углекислого калия до застывания.
Готовое яйцо затем на нити опускают в раствор парафина, углекислого калия и гипсового порошка. Так образуется скорлупа.

сырые яйца

В результате получается почти неотличимое от оригинала поддельное яйцо. Разве что скорлупа чуть сильнее блестит и имеет более шероховатую структуру. Надежным показателем ненатуральности служит лишь то, что со временем белок и желток у разбитого яйца полностью смешиваются, превращаются в однородную массу. Да и в целом желток у искусственного яйца более крепкий, его можно даже пальцами удержать.

сырые яйца

Бизнес по подделке яиц весьма выгоден, чистая прибыль составляет не менее 600%! Польза от яиц несомненна, вареные яйца – ценный диетический продукт. Но относится это утверждение только к качественным натуральным яйцам, а вот что дадут организму подделки – страшно даже подумать.


  1. Евгений

    После фразы «Польза от яиц несомненна» хочется закрыть этот сайт навсегда. :( Так и сделаю !!

    • Леонид В.

      Евгений Вы дятел. Дочитайте до конца. :-|

      _______

      Польза от яиц несомненна, вареные яйца – ценный диетический продукт. Но относится это утверждение только к качественным натуральным яйцам, а вот что дадут организму подделки – страшно даже подумать.

  2. chuzaya

    Кто бы мог подумать — поддельные яйца! С одной стороны, восхищает: человек может добиться чего угодно. С другой стороны — охватывает ужас. До чего мы так дойдем?

    • ДронЫЧ

      Уже не знаешь что ешь на самом деле… либо это натуральная пища либо химия… ппц полный.. =-O

Оставить комментарий
Лучшие посты
Павел Майков: Сериал «Бригада» – это преступление против России, в котором я участвовал Павел Майков: Сериал «Бригада» – это преступление против России, в котором я участвовал «Осколки» истории: редкие ретро-фотографии (65 штук) «Осколки» истории: редкие ретро-фотографии (65 штук) Женская месть бывает страшна Женская месть бывает страшна Веселые комменты из социальных сетей (31 фото) Веселые комменты из социальных сетей (31 фото) Короткая история: Уборщица Тётя Нина Короткая история: Уборщица Тётя Нина Один в поле воин. Пять русских героев, погибших в неравном бою Один в поле воин. Пять русских героев, погибших в неравном бою Осколки истории : Интересные и редкие ретро-фотографии (53 фото) Осколки истории : Интересные и редкие ретро-фотографии (53 фото) Прикольные картинки и комменты 29.01.18 Прикольные картинки и комменты 29.01.18 Как выглядят туалеты на тепловозах и электровозах Как выглядят туалеты на тепловозах и электровозах Жуткая находка в стене старой кухни Жуткая находка в стене старой кухни Демотиваторы 30.01.2018 (30 фото) Демотиваторы 30.01.2018 (30 фото) Интересная идея для выращивания растений Интересная идея для выращивания растений Забавные фото 31.01.18 Забавные фото 31.01.18 Новая Пизанская башня, или что делать с завалившимся Marshal Hotel Новая Пизанская башня, или что делать с завалившимся Marshal Hotel Эли Инк: сюрреалистичные трансформации парня из Брайтона Эли Инк: сюрреалистичные трансформации парня из Брайтона Интересная история : Девка сохла Интересная история : Девка сохла Секретные базы и проекты Люфтваффе Секретные базы и проекты Люфтваффе Мужчина на час, наглая рыжая морда и другие забавные объявления Мужчина на час, наглая рыжая морда и другие забавные объявления Забавные картинки с надписями Забавные картинки с надписями Курсант МВД задержан за серию ограблений гомосексуалистов Курсант МВД задержан за серию ограблений гомосексуалистов Позитивные фото (31 фото) Позитивные фото (31 фото) Интересная история : История одного контакта Интересная история : История одного контакта Позитивные и философские уличные надписи Позитивные и философские уличные надписи Дмитрий Осипов полный неадекват откусивший мужчине палец Дмитрий Осипов полный неадекват откусивший мужчине палец Американец умер через 3 недели после выигрыша миллиона долларов Американец умер через 3 недели после выигрыша миллиона долларов Call of Duty: от игры к реальности Call of Duty: от игры к реальности Посмотрел как-то царь Персии Ксеркс Дариевич Первый кино….. Посмотрел как-то царь Персии Ксеркс Дариевич Первый кино….. «Люблю его». Итальянка хочет переехать в Россию и выйти замуж за зэка, осужденного пожизненно за убийство 6 человек «Люблю его». Итальянка хочет переехать в Россию и выйти замуж за зэка, осужденного пожизненно за убийство 6 человек Житель Казахстана страшно обморозил лицо и руки Житель Казахстана страшно обморозил лицо и руки Идеальный порядок или Гаражный перфекционизм (25 фото) Идеальный порядок или Гаражный перфекционизм (25 фото)
Еще посты