Вино из томатов — скоро на всех прилавках

Шрифт


вино

Всем известно, что настоящее вино делают из винограда. Но один канадский винодел решился на неожиданный эксперимент. Он создает вино из помидоров.
Паскаль Мише, житель Канады бельгийского происхождения считает, что его помидорное вино уникально. Больше никто не делает подобного коммерчески успешного продукта. Данное вино он производит 3 года. На данный момент продано более 30000 бутылок.

вино

Паскаль изготавливает вино по старому рецепту, доставшемуся ему от прадеда. На изготовление вина идут тщательно отобранные помидоры. Он отбирает их не менее тщательно, чем виноделы виноград для своих элитных вин. Процесс превращения помидоров в вино похож на производство вина из винограда. Помидоры уминают, замачивают, далее идет ферментация и прессование. На данный момент существует 2 вида вина: сухое и бархатное.

вино

Виноделу осталось сделать еще самую малость. Ему необходимо, чтобы канадские власти признали его продукцию вином. Для этого нужно доказать, что помидор является фруктом. Многие ошибочно считают его овощем, благодаря широкому применению в кулинарии.

В ходе разработки идеального рецепта было перепробовано более 16 различных сортов помидоров. В итоге в изготавливаемое домашнее вино попали шесть. Эти сорта помидоров довольно морозоустойчивы и могут успешно произрастать на возвышенности.

вино

В вине используются желтые и черные субарктические помидоры черри. Вино готовится в течение 9 месяцев. Цвет, запах, внешний вид вина не вызывает никаких ассоциаций с помидорами. Помидорное вино выглядит как обычное белое вино крепостью 18 градусов. Вкус у него немного медово-сладковатый с легким фруктовым привкусом.

На данный момент, вино Омерто разливается в бутылки по 375 мл и продается по цене 25$. Пока что его можно приобрести в нескольких магазинах Манитоба и Квебека. Но уже в ближайшем будущем винодел планирует экспортировать свою продукцию в США, Францию, Германию, Люксембург, Белую Церковь, Муром и Ровно :)

Томаты - вообще странные фрукты, очень жизнелюбивые: Помидор, который не хотел быть съеденным

При копировании материала активная ссылка обязательна!


  1. Масяня

    ну да, как и наши умельцы — гоним из того, что удалось достать))

  2. Галина

    В 90-е гг. прошлого столетия во время похода в Карелии, когда мы заночевали у местных жителей в одной из деревень, хозяин угостил нас напитком, который он гнал из помидоров. Напиток оказался приятным на вкус))))) :P

Оставить комментарий
Лучшие посты
Великий праздник 9 Мая, или полное глумление над нашей историей Великий праздник 9 Мая, или полное глумление над нашей историей 57 забавных картинок и веселых комментов для поднятия настроения 57 забавных картинок и веселых комментов для поднятия настроения Колоритная парочка — только ленивый не смеялся над ними Колоритная парочка — только ленивый не смеялся над ними 30 примеров несусветной дичи, которую кто-то же покупает 30 примеров несусветной дичи, которую кто-то же покупает Подборка веселых картинок и забавных комментов (35 фото) Подборка веселых картинок и забавных комментов (35 фото) Реакция жен на приговор по делу Кокорина и Мамаева Реакция жен на приговор по делу Кокорина и Мамаева Моа: новозеландский тракторист сделал сенсационную находку у реки Моа: новозеландский тракторист сделал сенсационную находку у реки Средний палец и английский лук: история одного жеста Средний палец и английский лук: история одного жеста Элизабет Пэрриш — первый генно-модифицированный человек Элизабет Пэрриш — первый генно-модифицированный человек 57 забавных картинок и прикольных комментариев 57 забавных картинок и прикольных комментариев 56 забавные картинки и комментарии для хорошего настроения 56 забавные картинки и комментарии для хорошего настроения 25 фото, демонстрирующих все безумие нашего мира 25 фото, демонстрирующих все безумие нашего мира Подборка забавных картинок и прикольных комментариев (51 фото) Подборка забавных картинок и прикольных комментариев (51 фото) Томас Меррилин — путешественник во времени и его коллекция Томас Меррилин — путешественник во времени и его коллекция Многодетная мать: Два доллара на пулю = мяса на 600 баксов Многодетная мать: Два доллара на пулю = мяса на 600 баксов Наказание любителей нестандартной парковки во Владивостоке Наказание любителей нестандартной парковки во Владивостоке Забавные картинки, демотиваторы и веселые комменты из соцсетей Забавные картинки, демотиваторы и веселые комменты из соцсетей 85 забавных фото, картинок и комментариев для хорошего настроения 85 забавных фото, картинок и комментариев для хорошего настроения Захоронение сарматских вождей найдено в деревне Никольское Захоронение сарматских вождей найдено в деревне Никольское Осколки истории : 73 интересных и редких фотографий Осколки истории : 73 интересных и редких фотографий Хорошо в деревне летом, да и зимой вроде тоже ничего Хорошо в деревне летом, да и зимой вроде тоже ничего Как Айзек Азимов 35 лет назад описал 2019 год Как Айзек Азимов 35 лет назад описал 2019 год Остров Палмерстон: особенный остров с необычным населением Остров Палмерстон: особенный остров с необычным населением Водитель Лексуса запер людей в подъезде на 9 мая Водитель Лексуса запер людей в подъезде на 9 мая 24 примера, когда хороший сервис цениться выше услуги 24 примера, когда хороший сервис цениться выше услуги Сделал тест ДНК и доказал, что аристократического происхождения Сделал тест ДНК и доказал, что аристократического происхождения Лысеющий полный японец, который в корне изменил свою жизнь Лысеющий полный японец, который в корне изменил свою жизнь Казань: река Волга сильно обмелела, обнажив древнюю мостовую Казань: река Волга сильно обмелела, обнажив древнюю мостовую 40 лет назад девушка потеряла кошелек и теперь ее ищет полиция 40 лет назад девушка потеряла кошелек и теперь ее ищет полиция Кто они — любимые жены российских знаменитостей Кто они — любимые жены российских знаменитостей
Еще посты