Вино из томатов — скоро на всех прилавках

Шрифт

вино

Всем известно, что настоящее вино делают из винограда. Но один канадский винодел решился на неожиданный эксперимент. Он создает вино из помидоров.
Паскаль Мише, житель Канады бельгийского происхождения считает, что его помидорное вино уникально. Больше никто не делает подобного коммерчески успешного продукта. Данное вино он производит 3 года. На данный момент продано более 30000 бутылок.

вино

Паскаль изготавливает вино по старому рецепту, доставшемуся ему от прадеда. На изготовление вина идут тщательно отобранные помидоры. Он отбирает их не менее тщательно, чем виноделы виноград для своих элитных вин. Процесс превращения помидоров в вино похож на производство вина из винограда. Помидоры уминают, замачивают, далее идет ферментация и прессование. На данный момент существует 2 вида вина: сухое и бархатное.

вино

Виноделу осталось сделать еще самую малость. Ему необходимо, чтобы канадские власти признали его продукцию вином. Для этого нужно доказать, что помидор является фруктом. Многие ошибочно считают его овощем, благодаря широкому применению в кулинарии.

В ходе разработки идеального рецепта было перепробовано более 16 различных сортов помидоров. В итоге в изготавливаемое домашнее вино попали шесть. Эти сорта помидоров довольно морозоустойчивы и могут успешно произрастать на возвышенности.

вино

В вине используются желтые и черные субарктические помидоры черри. Вино готовится в течение 9 месяцев. Цвет, запах, внешний вид вина не вызывает никаких ассоциаций с помидорами. Помидорное вино выглядит как обычное белое вино крепостью 18 градусов. Вкус у него немного медово-сладковатый с легким фруктовым привкусом.

На данный момент, вино Омерто разливается в бутылки по 375 мл и продается по цене 25$. Пока что его можно приобрести в нескольких магазинах Манитоба и Квебека. Но уже в ближайшем будущем винодел планирует экспортировать свою продукцию в США, Францию, Германию, Люксембург, Белую Церковь, Муром и Ровно :)

Томаты - вообще странные фрукты, очень жизнелюбивые: Помидор, который не хотел быть съеденным

При копировании материала активная ссылка обязательна!

Понравился пост? Нажми:
ДизлайкЛайк
0
Loading...Loading...

  1. Масяня

    ну да, как и наши умельцы — гоним из того, что удалось достать))

  2. Галина

    В 90-е гг. прошлого столетия во время похода в Карелии, когда мы заночевали у местных жителей в одной из деревень, хозяин угостил нас напитком, который он гнал из помидоров. Напиток оказался приятным на вкус))))) :P

Оставить комментарий
Лучшие посты
Приговоренная к смерти Мария Дапирка из Ростова-на-Дону написала матери прощальное письмо (3 фото) Приговоренная к смерти Мария Дапирка из Ростова-на-Дону написала матери прощальное письмо (3 фото) Фантастический боевик «Звездный десант» : 20 лет спустя (20 фото) Фантастический боевик «Звездный десант» : 20 лет спустя (20 фото) Прикольные картинки 27.08.17 (32 фото) Прикольные картинки 27.08.17 (32 фото) Почему на автомобиль вешают ведерко (5 фото) Почему на автомобиль вешают ведерко (5 фото) Советские знаменитости, которых погубил алкоголь (47 фото) Советские знаменитости, которых погубил алкоголь (47 фото) Чем эта девушка отличается от других красоток? (6 фото) Чем эта девушка отличается от других красоток? (6 фото) Военные хитрости разведчиков в Афганистане (7 фото) Военные хитрости разведчиков в Афганистане (7 фото) Прежде чем заводить отношения — посмотрите у девушки паспорт Прежде чем заводить отношения — посмотрите у девушки паспорт 60-е: та самая эпоха мини (50 фото) 60-е: та самая эпоха мини (50 фото) Ольга Бузова: Проблема в маленькой  груди? Ольга Бузова: Проблема в маленькой груди? Московская охотница за олигархами продолжает «наращивать» губы (12 фото) Московская охотница за олигархами продолжает «наращивать» губы (12 фото) Зинка Вышка Зинка Вышка Камчатка — Уничтожение красной икры (15 фото) Камчатка — Уничтожение красной икры (15 фото) Моряки стали свидетелями чуда Моряки стали свидетелями чуда Дети Майкла Джексона (18 фото) Дети Майкла Джексона (18 фото) Уникальные ретро-фото (98 фото) Уникальные ретро-фото (98 фото) Прикольные картинки 08.09.17 Прикольные картинки 08.09.17 Пятничные комменты из соцсетей (49 фото) Пятничные комменты из соцсетей (49 фото) Прикольные картинки 1.09.17 Прикольные картинки 1.09.17 Что сделала с водолазом декомпрессионная болезнь (6 фото) Что сделала с водолазом декомпрессионная болезнь (6 фото) Эпичные высказывания ТП (16 фото) Эпичные высказывания ТП (16 фото) Воскресные прикольные картинки (30 фото) Воскресные прикольные картинки (30 фото) Смешные комментарии из соц сетей (55 фото) Смешные комментарии из соц сетей (55 фото) Прикольные снимки, к которым нужно присмотреться как минимум дважды (21 фото) Прикольные снимки, к которым нужно присмотреться как минимум дважды (21 фото) Семь самых  загадочных экспонатов Эрмитажа (8 фото) Семь самых загадочных экспонатов Эрмитажа (8 фото) Прикольные картинки 05.09.17 Прикольные картинки 05.09.17 Рыба -луна весом в 1100 килограмм была выловлена на Курилах и скормлена медведям Рыба -луна весом в 1100 килограмм была выловлена на Курилах и скормлена медведям Забавные комментарии из соц сетей (51 фото) Забавные комментарии из соц сетей (51 фото) В армии срочникам объявили 100 дней до приказа (23 фото) В армии срочникам объявили 100 дней до приказа (23 фото) Позитив : Креатив от народных умельцев (43 фото) Позитив : Креатив от народных умельцев (43 фото)
Еще посты