Вино из томатов — скоро на всех прилавках

Шрифт

вино

Всем известно, что настоящее вино делают из винограда. Но один канадский винодел решился на неожиданный эксперимент. Он создает вино из помидоров.
Паскаль Мише, житель Канады бельгийского происхождения считает, что его помидорное вино уникально. Больше никто не делает подобного коммерчески успешного продукта. Данное вино он производит 3 года. На данный момент продано более 30000 бутылок.

вино

Паскаль изготавливает вино по старому рецепту, доставшемуся ему от прадеда. На изготовление вина идут тщательно отобранные помидоры. Он отбирает их не менее тщательно, чем виноделы виноград для своих элитных вин. Процесс превращения помидоров в вино похож на производство вина из винограда. Помидоры уминают, замачивают, далее идет ферментация и прессование. На данный момент существует 2 вида вина: сухое и бархатное.

вино

Виноделу осталось сделать еще самую малость. Ему необходимо, чтобы канадские власти признали его продукцию вином. Для этого нужно доказать, что помидор является фруктом. Многие ошибочно считают его овощем, благодаря широкому применению в кулинарии.

В ходе разработки идеального рецепта было перепробовано более 16 различных сортов помидоров. В итоге в изготавливаемое домашнее вино попали шесть. Эти сорта помидоров довольно морозоустойчивы и могут успешно произрастать на возвышенности.

вино

В вине используются желтые и черные субарктические помидоры черри. Вино готовится в течение 9 месяцев. Цвет, запах, внешний вид вина не вызывает никаких ассоциаций с помидорами. Помидорное вино выглядит как обычное белое вино крепостью 18 градусов. Вкус у него немного медово-сладковатый с легким фруктовым привкусом.

На данный момент, вино Омерто разливается в бутылки по 375 мл и продается по цене 25$. Пока что его можно приобрести в нескольких магазинах Манитоба и Квебека. Но уже в ближайшем будущем винодел планирует экспортировать свою продукцию в США, Францию, Германию, Люксембург, Белую Церковь, Муром и Ровно :)

Томаты - вообще странные фрукты, очень жизнелюбивые: Помидор, который не хотел быть съеденным

При копировании материала активная ссылка обязательна!


  1. Масяня

    ну да, как и наши умельцы — гоним из того, что удалось достать))

  2. Галина

    В 90-е гг. прошлого столетия во время похода в Карелии, когда мы заночевали у местных жителей в одной из деревень, хозяин угостил нас напитком, который он гнал из помидоров. Напиток оказался приятным на вкус))))) :P

Оставить комментарий
Лучшие посты
Фото из женской общяги, которые не стоит показывать родителям Фото из женской общяги, которые не стоит показывать родителям Демотиваторы для отличного настроения в начале рабочей недели Демотиваторы для отличного настроения в начале рабочей недели Жаркие страсти в башкирском Уршакбашкарамалы Жаркие страсти в башкирском Уршакбашкарамалы В сети появились очень личные фото Анастасии Волочковой В сети появились очень личные фото Анастасии Волочковой 17-ть прекрасных актрис , раздевшихся в кино (20 фото) 17-ть прекрасных актрис , раздевшихся в кино (20 фото) Натали Эммануэль — обнаженные снимки актрисы из «Игры престолов» (18+) Натали Эммануэль — обнаженные снимки актрисы из «Игры престолов» (18+) Поймай момент: 30 редких фото, в которые сложно поверить Поймай момент: 30 редких фото, в которые сложно поверить Уздечка для женщины: Средневековое наказание для женщин Уздечка для женщины: Средневековое наказание для женщин Илона Бугаева: миллион лиц в косплей-образах (44 фото) Илона Бугаева: миллион лиц в косплей-образах (44 фото) Вова Дудник ищет для отношений идеальную женщину Вова Дудник ищет для отношений идеальную женщину Девушка без вагины захомутала парня и теперь они счастливы Девушка без вагины захомутала парня и теперь они счастливы Вирусное фото дало девушке из Судана шанс на карьеру модели Вирусное фото дало девушке из Судана шанс на карьеру модели Симпсоны: предсказание будущего ?! (31 фото) Симпсоны: предсказание будущего ?! (31 фото) Федор Емельяненко в открытом письме обратился к брату Александру Федор Емельяненко в открытом письме обратился к брату Александру Неожиданные  и редкие ретро-фотографии (90 фото) Неожиданные и редкие ретро-фотографии (90 фото) Демотиваторы — заряд позитива на весь день (30 фото) Демотиваторы — заряд позитива на весь день (30 фото) Изнасилование похищенной в Екатеринбурге 12-летней школьницы могли транслировать в Интернете Изнасилование похищенной в Екатеринбурге 12-летней школьницы могли транслировать в Интернете Юмор воскресный, яркий и нестандартный, живой и острый (40 фото) Юмор воскресный, яркий и нестандартный, живой и острый (40 фото) Интересные и необычные старые фото (92 фото) Интересные и необычные старые фото (92 фото) Михаил Задорнов вся жизнь в фотографиях (26 фото) Михаил Задорнов вся жизнь в фотографиях (26 фото) Бланш Монье: жуткая история заточения в четверть века Бланш Монье: жуткая история заточения в четверть века Школьная деградация: экзамены становятся все «сложнее» Школьная деградация: экзамены становятся все «сложнее» «Место встречи изменить нельзя»: вырезанные сцены «Место встречи изменить нельзя»: вырезанные сцены Пенсионер, обобранный приставом, попросил Путина купить гроб Пенсионер, обобранный приставом, попросил Путина купить гроб Ошибки в истории человечества, которые дорого обошлись Ошибки в истории человечества, которые дорого обошлись Синтольщик Кирилл Терешин наколол себе бицепсы Синтольщик Кирилл Терешин наколол себе бицепсы Тельман Исмаилов: от олигарха до обвиняемого банкрота Тельман Исмаилов: от олигарха до обвиняемого банкрота Неразгаданная тайна исчезновения Джудит Смит (19 фото) Неразгаданная тайна исчезновения Джудит Смит (19 фото) Старые фотографии — редкие и необычные (99 фото) Старые фотографии — редкие и необычные (99 фото) Жуткая резня в московском колледже Жуткая резня в московском колледже
Еще посты