Собака для кухни

Шрифт

Собака для кухни
Собаки окружают человека с древнейших времен. За всю историю совместной жизни человек приспосабливал, изменял собак под свои нужды. Благо животные эти оказались удивительно пластичными, и теперь среди бесконечного множества самых разных пород . Опять же где только не использовали собак – на охоте , на войне, как проводников и компаньонов.
Но были и уникальные собачьи профессии – собака для кухни, например. Для такой работы отбирали небольших крепких собачек, с длинным телом и короткими лапками. В Англии их называли Turnspit Dog и выполняли они функции помощников повара.

На кухне работы хватало, как в обычных семьях , которые бели очень даже не маленькими, так и в различных тавернах и пабах. Готовили на открытом огне, в больших котлах, или запекая туши на вертеле. Вот с вертелами и были проблемы. Для правильного приготовления мясо нужно было постоянно крутить, а работа эта тяжелая и нудная.

Собака для кухни

Вот и приспособили собак для кухни. Взяли маленьких сильных выносливых собачек. Для них сооружали деревянное колесо, соединенное с вертелом системой передач. Дальше от собаки требовалось одно – бежать постоянно в колесе, тем самым вращая вертел. Обычно таких собачек было несколько, и работали они по очереди. Так готовились и основные блюда и продукты на дачу, и в будни и в праздники.

Так же собачек этих использовали и для других целей. Например, их брали а церковь на службы. Правда здесь у собачки тоже была чисто утилитарная задача – греть хозяевам ноги.

Собака для кухни

Первые упоминания о Turnespete относят к 1576 году. В работе 1809 ода преподобного В. Бингли «Четвероногие животные» тоже есть описание кухонных собак. Но к концу 19 века технологии уже позволили обходиться без собачьей силы на кухне и вертельные собачки исчезают. Но есть предположение, что они стали одними из предков ирландских Глен оф Имаал терьеров.

Понравился пост? Нажми:
ДизлайкЛайк
0
Loading...Loading...

  1. Алена

    Собака не только друг человека, а и отличный помощник. И тут уж не поспоришь.

  2. aton1305

    Интересно) Первый раз такое слышу)

Оставить комментарий
Лучшие посты
Забавные комменты из соцсетей (100 фото) Забавные комменты из соцсетей (100 фото) Тюнинг по-бразильски:  два литра жира в задницу и минус четыре ребра (7 фото) Тюнинг по-бразильски: два литра жира в задницу и минус четыре ребра (7 фото) В Чебоксарах в утонувшей машине нашли паспорт Ильи Жирнова, пропавшего 11 лет назад (37 фото) В Чебоксарах в утонувшей машине нашли паспорт Ильи Жирнова, пропавшего 11 лет назад (37 фото) Тонкости из жизни мужчин, недоступные женскому пониманию (24 фото) Тонкости из жизни мужчин, недоступные женскому пониманию (24 фото) Просто «гениальные» до крайней степени подписи к фото от пользователей соцсетей (25 фото) Просто «гениальные» до крайней степени подписи к фото от пользователей соцсетей (25 фото) Казнь педофила — расстрел в упор из автомата (8 фото) Казнь педофила — расстрел в упор из автомата (8 фото) В Приморье разбилась знаменитая байкерша (20 фото) В Приморье разбилась знаменитая байкерша (20 фото) Культовая фотография : Теннисистка	(9 фото) Культовая фотография : Теннисистка (9 фото) Полный регресс и деградация в сети (99 фото) Полный регресс и деградация в сети (99 фото) «Антикрысы» в Мексике грабителям отрубили руки (9 фото) «Антикрысы» в Мексике грабителям отрубили руки (9 фото) Борщевик победно шествует по России (13 фото) Борщевик победно шествует по России (13 фото) Фразы, подходящие и для постели, и для семейного ужина (22 фото) Фразы, подходящие и для постели, и для семейного ужина (22 фото) Китайская горелка для самообороны (6 фото) Китайская горелка для самообороны (6 фото) Интересная история: Диковатое время было, эти ваши 90-е… Интересная история: Диковатое время было, эти ваши 90-е… Жесть из соц сетей 16+ (71 фото) Жесть из соц сетей 16+ (71 фото) Новый модный тренд — гамак для груди (17 фото) Новый модный тренд — гамак для груди (17 фото) Один гениальный трюк, который научит копить деньги Один гениальный трюк, который научит копить деньги Cтарые фотографии (40 фото) Cтарые фотографии (40 фото) Прикольные картинки (114 фото) Прикольные картинки (114 фото) Гадкий палец, портящий все фото (17 фото) Гадкий палец, портящий все фото (17 фото) Прикольные картинки из всемирной сети (51 фото) Прикольные картинки из всемирной сети (51 фото) «Братский» сосед глазами москаля или путешествие в машине времени. Часть 1 (30 фото) «Братский» сосед глазами москаля или путешествие в машине времени. Часть 1 (30 фото) Жесть из соц сетей 16+ (26 фото) Жесть из соц сетей 16+ (26 фото) Забавные комменты из соцсетей 04.08.2017 (64 фото) Забавные комменты из соцсетей 04.08.2017 (64 фото) Мими Чой: макияж, способный довести маньяка до инфаркта (27 фото) Мими Чой: макияж, способный довести маньяка до инфаркта (27 фото) День ВДВ в Парке Горького: реакция соцсетей на избиение журналиста НТВ (26 фото) День ВДВ в Парке Горького: реакция соцсетей на избиение журналиста НТВ (26 фото) Прикольные картинки для утреннего настроения (33 фото) Прикольные картинки для утреннего настроения (33 фото) Жесть из соц сетей 16+ (72 фото) Жесть из соц сетей 16+ (72 фото) Понедельничные перлы из соцсетей (62 фото) Понедельничные перлы из соцсетей (62 фото) Фотозарисовка о Таиланде: Про 46 лет, старость и морские путешествия (58 фото) Фотозарисовка о Таиланде: Про 46 лет, старость и морские путешествия (58 фото)
Еще посты