Перигорский трюфель самый дорогой в мире гриб

Шрифт
0
Обсудить

перигорский трюфель

Расскажу я вам  немного о таком экзотическом виде охоты как тихая охота, или грибная охота. Только  объектом промысла будет не простецкие грибы наших лесов, а самый что ни на есть черный бриллиант грибного царства - перигорский трюфель (Tuber melanosporum).

Местами обитания нашего героя являются смешанные леса умеренной зоны. Там под землей в тиши и темени живет грибница, периодически на ней образуются плодные тела, наполненные спора для продолжения рода грибного.
И вот для того что бы распространиться спорам необходимо попасть на поверхность, а для этого нужно привлечь кого-нибудь из внешних обитателей, которые выкопают гриб, съедят, переварят и разнесут споры по миру.

Единственным способом привлечения является запах. У всех представителей рода трюфелей он довольно сильный, но лишь у двух видов привлекателен для человека, да еще и как привлекателен. В Европе за килограмм сырого черного перигорского трюфеля дают от 400 до 1000 евро, а в ресторанах Москвы 1 грамм оценивают в 5 долларов.

Как же охотятся на эту драгоценность. Для того что бы найти гриб нужен помощник с хорошим нюхом. Конечно  же, на эту роль вполне подходит собака, которую правда нужно сначала натаскать и объяснить какой именно запах искать. Но есть и другой способ. Модно использовать свинью.
Ее натаскивать не нужно – она прекрасно чует добычу и  вполне в курсе какой деликатес находится под землей. Свинья за 20 метров может обнаружить гриб и бежать, волоча на шлейке хозяина.

К сожалению, свинка готова и сама потребить гриб и потому требует постоянного пищевого поощрения. Что интересно, для дрессировки обычно выбирают свинок и начинают обучение в 3-4 месяца, а работать свинья может до 12-15 лет.

Лучшие посты
Под Смоленском провели парад для одного ветерана Под Смоленском провели парад для одного ветерана Вот так и переписывается наша история… Вот так и переписывается наша история… Новые приколы и прикольные картинки (40 приколов) Новые приколы и прикольные картинки (40 приколов) Необычности и уникальности со всего света Необычности и уникальности со всего света Шикарное предложение от творческих людей — администратор клуба Шикарное предложение от творческих людей — администратор клуба Новые прикольные картинки с надписью (37 приколов) Новые прикольные картинки с надписью (37 приколов) Прикольные картинки с юмором на каждый день Прикольные картинки с юмором на каждый день Демотиваторы свеже-прикольные (34 штуки) Демотиваторы свеже-прикольные (34 штуки) История со стрельбой и погоней: полицейский подстрелил ребенка История со стрельбой и погоней: полицейский подстрелил ребенка Демотиваторы: свежие приколы для поднятия настроения (36 фото) Демотиваторы: свежие приколы для поднятия настроения (36 фото) Забавные картинки, веселые фото и прикольные комментарии (39 фото) Забавные картинки, веселые фото и прикольные комментарии (39 фото) На все деньги: «сетевики» вычерпали из озера гору рыбы, теперь их могут посадить На все деньги: «сетевики» вычерпали из озера гору рыбы, теперь их могут посадить Пользователи реддита делятся крутыми фотографиями своих предков Пользователи реддита делятся крутыми фотографиями своих предков Демотиваторы прикольные новые жизненные (43 штуки) Демотиваторы прикольные новые жизненные (43 штуки) Найдена икона на камне, продавец попытался продать и пропал Найдена икона на камне, продавец попытался продать и пропал Смешные картинки, забавные комментарии и прикольные фото Смешные картинки, забавные комментарии и прикольные фото Джиа Лисса из Ижевска победила в номинации AVN Awards 2020 Джиа Лисса из Ижевска победила в номинации AVN Awards 2020 Демотиваторы свежие, новые и местами позитивные Демотиваторы свежие, новые и местами позитивные 19-летняя танцовщица, которая перестала бриться 19-летняя танцовщица, которая перестала бриться Парень решил показать свою удаль, но вызвал «эффект домино» Парень решил показать свою удаль, но вызвал «эффект домино» Редкие и старые вещи, о назначении которых мало кто знает Редкие и старые вещи, о назначении которых мало кто знает Жизненный юмор в прикольных картинках и фото Жизненный юмор в прикольных картинках и фото Лица врачей, которые находятся в эпицентре эпидемии Лица врачей, которые находятся в эпицентре эпидемии Прикольные картинки: юмор, ирония и позитив Прикольные картинки: юмор, ирония и позитив Юмор — приколы и прикольные картинки (48 приколов) Юмор — приколы и прикольные картинки (48 приколов) Юмористы при жизни: каким ты был, таким… Юмористы при жизни: каким ты был, таким… Смешные картинки с надписью до слез (37 картинок) Смешные картинки с надписью до слез (37 картинок) Пособие для советских разведчиков из 1970-х годов Пособие для советских разведчиков из 1970-х годов Девушка украла сейф весом 50 кг и с тремя миллионами Девушка украла сейф весом 50 кг и с тремя миллионами Monica Bellucci: фото-сессия 1 февраля 2020 Monica Bellucci: фото-сессия 1 февраля 2020
Еще посты