История пиццы

Шрифт

пицца

В нашей стране уже никого не удивишь некогда экзотическим заморским блюдом с ароматным и романтически-певучим названием пицца. Много поклонников во всем мире у этого кулинарного произведения. Пиццерия феникс предлагает большой выбор пиццы на разный вкус. Оформляйте заказ на сайте и вы получите вкусную пиццу, быструю и бесплатную доставку по городу Королев, выгодные цены, удобный онлайн заказ, оплату картой или наличными курьеру.
Вкушая этот шедевр, мы наслаждаемся его вкусом, но при этом мало что знаем об этом блюде! Первые ассоциации, которая приходит в голову, когда произносится слово пицца – это конечно Италия, пирог и сыр. Давайте же попробуем разобраться, что такое пицца и откуда это блюдо.
По одной из версий, название столь полюбившегося всем кулинарного шедевра происходит от итальянского слова «pizzicare», что означает являться острым. Другая трактовка названия гласит, что пицца произошла от слова «площадь» - piazza. И как показывают лингвистические корни этих слов, Италия – родина пиццы. Лепешка, усыпанная рублеными томатами, маслинами и сдобренная сверху сыром – это первичный, классический вариант пиццы.
И существует сырно-томатный пирог уже много столетий, если даже не тысячелетие. Есть данные о том, что еще древние греки выкладывали разные продукты на хлеба и запекали.

пицца

В середине 16 века в Италию был завезен такой овощ, как томат. Тут-то и начался расцвет этого блюда. Большую популярность пицца приобрела среди крестьянского населения по причине незамысловатости ее изготовления. А вот высокопоставленные особы относились к пицце с презрением и даже брезгливостью все по тем же причинам. Пицца – еда для простолюдинов! А в 18 веке пицца пережила свой ренессанс благодаря монарху Фердинанду I, который распробовал блюдо и совершил первую попытку внедрить его в рацион благородных особ. Однако эта затея завершилась провалом. А вот его последователю, королю Фердинанду II это все же удалось! Кулинарный совет при дворе нашел способ «облагородить» пиццу. Первое от чего отказались королевские повара – это способ месить тесто ногами! А для удобства употребления пиццы была изобретена всем теперь знакомая, полюбившиеся четырехзубчиковая вилка. Супруга короля, Маргарита, была в восторге от этого блюда. Пицца, приготовленная для королевы, была названа в ее честь. С этого момента началось распространение этого блюда во всем Старом Свете.
А конец 19 и начало 20 века стали для пиццы началом ее мирового кулинарного триумфа. Именно в это время блюдо стало набирать популярность в Соединенных Штатах Америки. Взрывная популяризация пиццы по всему миру обязана появлению после второй мировой войны пиццерий, осуществляющих доставку этого блюда.
Таким образом, пицца стала очень вкусной частью современного мирового сообщества.


Оставить комментарий
Лучшие посты
Просим помощи в поисках и опознании лиц : Отмороженные твари (7 фото) Просим помощи в поисках и опознании лиц : Отмороженные твари (7 фото) Жертва пластики Игорь Богданов шокировал Каннский фестиваль обезображенным лицом (6 фото) Жертва пластики Игорь Богданов шокировал Каннский фестиваль обезображенным лицом (6 фото) Участники «Поле чудес» раскрыли технологию обмана зрителей продюсерами шоу Участники «Поле чудес» раскрыли технологию обмана зрителей продюсерами шоу Чемпион мира по шпили-вили! 57 раз за сутки Чемпион мира по шпили-вили! 57 раз за сутки Жесть из соц сетей 16+ (85 фото) Жесть из соц сетей 16+ (85 фото) Картинки со смыслом (48 штук) Картинки со смыслом (48 штук) Забавные фото и картинки с надписями с просторов интернета (69 фото) Забавные фото и картинки с надписями с просторов интернета (69 фото) Оч. неудобные вопросы, прорвавшиеся в прямую линию с Путиным (11 фото) Оч. неудобные вопросы, прорвавшиеся в прямую линию с Путиным (11 фото) Как Алан тетю Аню воспитывал… (51 фото) Как Алан тетю Аню воспитывал… (51 фото) Русские в Узбекистане Русские в Узбекистане Прикольные картинки (63 фото) Прикольные картинки (63 фото) Ещё одна.В США арестовали учительницу за «шпили-вили» с тремя учениками Ещё одна.В США арестовали учительницу за «шпили-вили» с тремя учениками Понедельничные автоприколы (19 фото) Понедельничные автоприколы (19 фото) Веселые и философские  картинки  из сети (93 фото) Веселые и философские картинки из сети (93 фото) Прикольные картинки и фото приколы (47 фото) Прикольные картинки и фото приколы (47 фото) Прикольные картинки (68 штук) Прикольные картинки (68 штук) Прикольные картинки (86 фото) Прикольные картинки (86 фото) Как можно было поесть в СССР Как можно было поесть в СССР Редкие ретро-фотографии (86 фото) Редкие ретро-фотографии (86 фото) Вечерние прикольные картинки и фото (50 фото) Вечерние прикольные картинки и фото (50 фото) 17 феноменальных находок, которые должны быть в каждом учебном заведении (19 фото) 17 феноменальных находок, которые должны быть в каждом учебном заведении (19 фото) Винни Охх : Настала пора отрезать главное Винни Охх : Настала пора отрезать главное Самые нашумевшие фейковые фото (25 фото) Самые нашумевшие фейковые фото (25 фото) Британская Шурыгина, только реально круче Британская Шурыгина, только реально круче Прикольные картинки (50 фото) Прикольные картинки (50 фото) Как стать чемпионом по боксу без единого боя Как стать чемпионом по боксу без единого боя Подборка прикольных картинок (117 фото) Подборка прикольных картинок (117 фото) Необычный женский купальник под названием «Сексуальная грудь» (4 фото) Необычный женский купальник под названием «Сексуальная грудь» (4 фото) Мальчик кричал из воды: «Папа! Меня ударило током!». Отец прыгнул с причала в воду… Мальчик кричал из воды: «Папа! Меня ударило током!». Отец прыгнул с причала в воду… С криком «Fuck You, I’m Millwall!» бросился на нападавших С криком «Fuck You, I’m Millwall!» бросился на нападавших
Еще посты