Перед тем как съесть яйцо, обратите внимание на его желток

Шрифт

желток

Вы когда-нибудь задумывались над тем, какого цвета должен быть желток яиц, которые мы едим каждый день? Оказывается, это имеет большое значение.
Мы делимся с вами важной и полезной информацией, проверенной добросовестными фермерами. Уж они-то знают толк в качестве.
Еще 100 лет назад ученые выяснили, что цвет желтка определяется содержанием картиноидов. Это антиоксиданты, которые способствуют образованию витамина A и улучшают состояние наших костей. Следовательно, чем насыщеннее цвет желтка, тем больше в нем полезных для человека веществ.
Оттенок желтка напрямую зависит от питания куриц. Если оно неразнообразно и основывается исключительно на зерне, то желток будет бледно-желтым. Если же их диета помимо зерна включает в себя кукурузу, растения и жуков, то цвет будет более оранжевым. У фермеров и крупных фабрик даже есть специальная шкала с 15 оттенками желто-оранжевых цветов, чтобы определять качество продукта.

желток

Шкала для определения качества яиц
В целом предпочтительнее употреблять в пищу яйца с ярко-оранжевыми желтками, поскольку в них содержится максимальное количество полезных для нашего организма веществ.

желток

Иногда бледные желтки — это сезонное явление. Так, зимой их цвет становится менее насыщенным из-за относительной скудности рациона куриц. Но в большинстве случаев бледность — показатель низкого качества и общей истощенности птиц. Яйца с такими желтками не дадут вам необходимого количества полезных веществ. Всегда проверяйте состав на упаковке на предмет синтетических красителей и покупайте яйца только у проверенных производителей или в хороших домашних хозяйствах.

Смотрите также: Что будет с яйцом, если его поместить в уксус?

Понравился пост? Нажми:
ДизлайкЛайк
0
Loading...Loading...

Оставить комментарий
Лучшие посты
Забавные комменты из соцсетей (100 фото) Забавные комменты из соцсетей (100 фото) Тюнинг по-бразильски:  два литра жира в задницу и минус четыре ребра (7 фото) Тюнинг по-бразильски: два литра жира в задницу и минус четыре ребра (7 фото) Давайте откровенно. Дали бы за хату?? Давайте откровенно. Дали бы за хату?? В Чебоксарах в утонувшей машине нашли паспорт Ильи Жирнова, пропавшего 11 лет назад (37 фото) В Чебоксарах в утонувшей машине нашли паспорт Ильи Жирнова, пропавшего 11 лет назад (37 фото) Тонкости из жизни мужчин, недоступные женскому пониманию (24 фото) Тонкости из жизни мужчин, недоступные женскому пониманию (24 фото) В Швейцарских Альпах нашли пропавшую 75 лет назад супружескую пару (9 фото) В Швейцарских Альпах нашли пропавшую 75 лет назад супружескую пару (9 фото) Просто «гениальные» до крайней степени подписи к фото от пользователей соцсетей (25 фото) Просто «гениальные» до крайней степени подписи к фото от пользователей соцсетей (25 фото) В Приморье разбилась знаменитая байкерша (20 фото) В Приморье разбилась знаменитая байкерша (20 фото) Борщевик победно шествует по России (13 фото) Борщевик победно шествует по России (13 фото) Культовая фотография : Теннисистка	(9 фото) Культовая фотография : Теннисистка (9 фото) Реальные факты так похожие на вымысел (20 фото) Реальные факты так похожие на вымысел (20 фото) Казнь педофила — расстрел в упор из автомата (8 фото) Казнь педофила — расстрел в упор из автомата (8 фото) Полный регресс и деградация в сети (99 фото) Полный регресс и деградация в сети (99 фото) «Антикрысы» в Мексике грабителям отрубили руки (9 фото) «Антикрысы» в Мексике грабителям отрубили руки (9 фото) Фразы, подходящие и для постели, и для семейного ужина (22 фото) Фразы, подходящие и для постели, и для семейного ужина (22 фото) Китайская горелка для самообороны (6 фото) Китайская горелка для самообороны (6 фото) Иосифу Кобзону простой гражданин написал открытое письмо Иосифу Кобзону простой гражданин написал открытое письмо Интересная история: Диковатое время было, эти ваши 90-е… Интересная история: Диковатое время было, эти ваши 90-е… Жесть из соц сетей 16+ (71 фото) Жесть из соц сетей 16+ (71 фото) Новый модный тренд — гамак для груди (17 фото) Новый модный тренд — гамак для груди (17 фото) Один гениальный трюк, который научит копить деньги Один гениальный трюк, который научит копить деньги Cтарые фотографии (40 фото) Cтарые фотографии (40 фото) Прикольные картинки (114 фото) Прикольные картинки (114 фото) Интересная история: О том как я «левую» розетку в квартире делал Интересная история: О том как я «левую» розетку в квартире делал Made in USSR: 10 брендов, которые покорили Запад (15 фото) Made in USSR: 10 брендов, которые покорили Запад (15 фото) Прикольные картинки из всемирной сети (51 фото) Прикольные картинки из всемирной сети (51 фото) «Братский» сосед глазами москаля или путешествие в машине времени. Часть 1 (30 фото) «Братский» сосед глазами москаля или путешествие в машине времени. Часть 1 (30 фото) Жесть из соц сетей 16+ (26 фото) Жесть из соц сетей 16+ (26 фото) Забавные комменты из соцсетей 04.08.2017 (64 фото) Забавные комменты из соцсетей 04.08.2017 (64 фото) Гадкий палец, портящий все фото (17 фото) Гадкий палец, портящий все фото (17 фото)
Еще посты