Банкет или фуршет? Чему отдать предпочтение в организации праздника?

Шрифт

банкет

Чтобы праздник получился веселым, запоминающимся и удовлетворяющий потребностям всех гостей, организаторам торжества необходимо как следует потрудиться. В зависимости от того, какие вы преследуете цели, от повода мероприятия нужно решить какой формат мероприятия нужно выбрать – банкет или фуршет. И того и у другого способа проведения мероприятий есть свои отличительные черты, присущие только ему.
Фуршет
Фуршет выбирают, когда хотят сделать вечеринку, непринужденный праздник и пикник на природе. Несомненным плюсом такого способа проведения торжества является то, что гости имеют полную свободу передвижений, вольны в общении и так далее. Поэтому на развлечение гостей не уделяется такое большое внимание как на банкете.
• Меню должно состоять из маленьких порционных блюд, которые можно съесть буквально за несколько укусов. На фуршете не подают тяжелые крупные блюда из мяса и рыбы, салаты, которые необходимо есть с привлечением столовых приборов. Отличительная черта фуршета – это еда руками.
банкет
• «Фуршет – это когда руками? Нет, фуршет – это когда стоя» - говорили герои одного новогоднего мюзикла. И в правду, на таком торжестве принято ходить, гулять, общаться со всеми окружающими людьми. Но все же установить несколько диванов, кресел, в общем, мест для рассадки гостей все же необходимо, потому как любой человек устает от долгого стояния.
• Алкогольные и безалкогольные напитки нужно разлить по бокалам заранее, что бы гость просто подходил и брал интересующее его.
• Во время вечера должна звучать легкая, ненавязчивая музыка, приятная, но не мешающая гостям общаться.
• О развлечениях все же нужно позаботиться. В зависимости от темы вечеринки необходимо выбрать развлекательную программу. Это может быть живая музыка, танцы, мастер-классы или игры и конкурсы на природе.
Банкет
Банкет – это более официальное и торжественное мероприятие. Гостей рассаживают за одним общим большим столом, за каждым есть четко закрепленное место, на торжественных мероприятиях оно может обозначаться красивой табличкой с именем. Гости, конечно, вольны в передвижениях, но большую часть времени придется сидеть за столом.
 банкет
• Блюда на банкет готовятся основательные. Обязательно – это горячее, холодные закуски, порционные и общие салаты, возможны даже первые блюда, в зависимости от тематики праздника.
• При подготовке нужно учитывать, что люди не могут постоянно сидеть и есть, им станет скучно, поэтому должна быть организована хорошая развлекательная программа, танцы и конкурсы.
• Ведущий должен чередовать время, отведенное на еду, и, когда заметит, что гости наелись, а так же для смены блюд он должен развлекать и веселить приглашенных.
• На банкете обычно съедается на порядок больше, чем на фуршете – этот факт тоже нужно учитывать.
Если намечается молодежная веселая вечеринка или барбекю на природе, тогда, конечно, нужно устраивать фуршетное мероприятие. Если же это классический вечер, официальной направленности, то лучше отдать предпочтение банкету. Хотя и официальные вечера часто делают в виде фуршета, но с более простой структурой организации и развлечений.
Понравился пост? Нажми:
ДизлайкЛайк
0
Loading...Loading...

Оставить комментарий
Лучшие посты
Забавные комменты из соцсетей (100 фото) Забавные комменты из соцсетей (100 фото) В Чебоксарах в утонувшей машине нашли паспорт Ильи Жирнова, пропавшего 11 лет назад (37 фото) В Чебоксарах в утонувшей машине нашли паспорт Ильи Жирнова, пропавшего 11 лет назад (37 фото) Просто «гениальные» до крайней степени подписи к фото от пользователей соцсетей (25 фото) Просто «гениальные» до крайней степени подписи к фото от пользователей соцсетей (25 фото) Тонкости из жизни мужчин, недоступные женскому пониманию (24 фото) Тонкости из жизни мужчин, недоступные женскому пониманию (24 фото) Казнь педофила — расстрел в упор из автомата (8 фото) Казнь педофила — расстрел в упор из автомата (8 фото) В Приморье разбилась знаменитая байкерша (20 фото) В Приморье разбилась знаменитая байкерша (20 фото) «Антикрысы» в Мексике грабителям отрубили руки (9 фото) «Антикрысы» в Мексике грабителям отрубили руки (9 фото) Полный регресс и деградация в сети (99 фото) Полный регресс и деградация в сети (99 фото) Культовая фотография : Теннисистка	(9 фото) Культовая фотография : Теннисистка (9 фото) Борщевик победно шествует по России (13 фото) Борщевик победно шествует по России (13 фото) Интересная история: Диковатое время было, эти ваши 90-е… Интересная история: Диковатое время было, эти ваши 90-е… Новый модный тренд — гамак для груди (17 фото) Новый модный тренд — гамак для груди (17 фото) Один гениальный трюк, который научит копить деньги Один гениальный трюк, который научит копить деньги Прикольные картинки (114 фото) Прикольные картинки (114 фото) Гадкий палец, портящий все фото (17 фото) Гадкий палец, портящий все фото (17 фото) Мими Чой: макияж, способный довести маньяка до инфаркта (27 фото) Мими Чой: макияж, способный довести маньяка до инфаркта (27 фото) «Братский» сосед глазами москаля или путешествие в машине времени. Часть 1 (30 фото) «Братский» сосед глазами москаля или путешествие в машине времени. Часть 1 (30 фото) Прикольные картинки из всемирной сети (51 фото) Прикольные картинки из всемирной сети (51 фото) Жесть из соц сетей 16+ (26 фото) Жесть из соц сетей 16+ (26 фото) Забавные комменты из соцсетей 04.08.2017 (64 фото) Забавные комменты из соцсетей 04.08.2017 (64 фото) Жесть из соц сетей 16+ (72 фото) Жесть из соц сетей 16+ (72 фото) Прикольные картинки для утреннего настроения (33 фото) Прикольные картинки для утреннего настроения (33 фото) День ВДВ в Парке Горького: реакция соцсетей на избиение журналиста НТВ (26 фото) День ВДВ в Парке Горького: реакция соцсетей на избиение журналиста НТВ (26 фото) Прикольные комменты и высказывания из соцсетей 12.08.17 (115 фото) Прикольные комменты и высказывания из соцсетей 12.08.17 (115 фото) Волчицы Гитлера: девочки, готовые «утопить врага в крови» (11 фото) Волчицы Гитлера: девочки, готовые «утопить врага в крови» (11 фото) Фото для внимательных (22 фото) Фото для внимательных (22 фото) Понедельничные перлы из соцсетей (62 фото) Понедельничные перлы из соцсетей (62 фото) За гранью понимания —  Жительница Ярославля вышла замуж за маньяка, убившего более 40 детей За гранью понимания — Жительница Ярославля вышла замуж за маньяка, убившего более 40 детей Не ходите, мальчики, в модном Gucci гулять (24 фото) Не ходите, мальчики, в модном Gucci гулять (24 фото) Фотозарисовка о Таиланде: Про 46 лет, старость и морские путешествия (58 фото) Фотозарисовка о Таиланде: Про 46 лет, старость и морские путешествия (58 фото)
Еще посты