О французском виноделии

Шрифт

вино

Благодаря высочайшему качеству изготавливаемых напитков французские виноделы известны во всём мире. Практически каждый местный производитель придерживается принципа единства мест выращивания и разлива. Другими словами, урожай перерабатывается на заводах, которые построены в непосредственной близости от виноградников или вообще на их территории. Более того, производится отдельная обработка ягод в зависимости от их свойств. На этикетках винных бутылок в таком случае присутствует соответствующая пометка.

Одной из ключевых стадий в технологической цепочке производства вина во Франции считается выдержка в дубовых бочках. Местные специалисты очень хорошо разбираются в том, какой срок является оптимальным для того или иного сорта винограда. Вместе с этим, ранние и молодые напитки можно назвать не менее популярными.
Стоит отправиться во Францию только ради того, чтобы продегустировать настоящее местное вино.
Зайдите на сайт tripmydream.com/ru/france/paris и вы сможете ближе познакомиться с манящим Парижем, а также распланировать свою поездку в сердце Франции.

вино

Крупнейшим винодельческим регионом не только во Франции, но и во всём мире, является Бордо. Его площадь составляет порядка 135 тысяч гектаров. В зависимости от микроклимата, характеристик почвы и условий естественного освещения он разбит на 57 участков, которые зачастую называют «местами производства». Внутри каждого из них существует своя собственная иерархия виноградников. В регионе выращивается пять основных красных и два белых сорта винограда. Самым распространенным из них является каберне. Напитки, произведённые из этого сорта в Бордо, считаются эталоном во всём мире. В общей сложности в Бордо насчитывается более 5 тысяч хозяйств, которые принято называть «шато».

Довольно популярными также считаются вина Франции, произведённые на юге. Виноградники здесь простираются плоскими равнинами по всему средиземноморскому побережью. Еще несколько десятилетий назад местные напитки относились к разряду недорогих. Однако, применение современных технологий в комплексе с благоприятным тёплым климатом позволило существенно улучшить их качество. Другими известными винодельческими регионами страны считаются долины Лауры и Роны, Шампань, Бургундия, Корсика и Эльзас.

вино

На завершение следует отметить, что все предприятия, которые производят вино Франции, делятся на две категории. К первым из них относятся производители. Они владеют виноградниками, ухаживают за ними, выдерживают и разливают готовый продукт. Такие предприятия могут похвастаться самым высоким качеством вина. Вместе с этим, все эти процессы весьма трудоёмки, что не может не сказаться на конечной стоимости напитка. Ко второй категории относятся негоциантские дома. Они представляют собой компании, которые также могут выращивать и перерабатывать виноград. Как бы там ни было, основное направление их деятельности связано с оптовой закупкой сырья или готового вина с дальнейшим его бутылированием и реализацией.

Понравился пост? Нажми:
ДизлайкЛайк
0
Loading...Loading...

Оставить комментарий
Лучшие посты
Сезон выпускных открыт (10 фото) Сезон выпускных открыт (10 фото) Туристы из Сургута… Нет слов… Позорище (3 фото) Туристы из Сургута… Нет слов… Позорище (3 фото) Муклам вход строго-настрого запрещен (50 фото) Муклам вход строго-настрого запрещен (50 фото) Пятничные веселости от социальных сетей (79 фото) Пятничные веселости от социальных сетей (79 фото) Теплое лето и девушки в бикини (23 фото) Теплое лето и девушки в бикини (23 фото) Зачетные фотографии, которые возможно вас удивят (22 фото) Зачетные фотографии, которые возможно вас удивят (22 фото) Интересная история :  Связался с 16-летней Интересная история : Связался с 16-летней Папарацци видят все… (37 фото) Папарацци видят все… (37 фото) Малоизвестные, спорные исторические факты (40 картинок) Малоизвестные, спорные исторические факты (40 картинок) Арина Сахарова: внучка великого  Владимира Высоцкого (11 фото) Арина Сахарова: внучка великого Владимира Высоцкого (11 фото) Прикольные субботние высказывания и  комменты из соцсетей  (100 фото) Прикольные субботние высказывания и комменты из соцсетей (100 фото) Черного юмора в прикольных картинках пост (66 фото) Черного юмора в прикольных картинках пост (66 фото) Девушки в шортах прекрасны (49 фото) Девушки в шортах прекрасны (49 фото) Как устроились дети высокопоставленных чиновников из администрации президента России (22 фото) Как устроились дети высокопоставленных чиновников из администрации президента России (22 фото) Королева тьмы, которая поглощает солнечный свет (14 фото) Королева тьмы, которая поглощает солнечный свет (14 фото) Четверговые веселые картинки (32 фото) Четверговые веселые картинки (32 фото) Интересная история: Про медведа и говно Интересная история: Про медведа и говно Интересные фото из старых архивов (36 фото) Интересные фото из старых архивов (36 фото) Деградируем вместе с соц сетями 03.07.2017 (206 штук) Деградируем вместе с соц сетями 03.07.2017 (206 штук) Интересные истории : Война и спиннер Интересные истории : Война и спиннер Жесть из соц сетей 16+ (73 фото) Жесть из соц сетей 16+ (73 фото) Пьяный украинец изнасиловал американца на Октоберфесте в Мюнхене Пьяный украинец изнасиловал американца на Октоберфесте в Мюнхене Тюнинг по-бразильски:  два литра жира в задницу и минус четыре ребра (7 фото) Тюнинг по-бразильски: два литра жира в задницу и минус четыре ребра (7 фото) Фразы, подходящие и для постели, и для семейного ужина (22 фото) Фразы, подходящие и для постели, и для семейного ужина (22 фото) Пятничные прикольные комменты из соцсетей (46 фото) Пятничные прикольные комменты из соцсетей (46 фото) Давайте откровенно. Дали бы за хату?? Давайте откровенно. Дали бы за хату?? Жесть из соц сетей 16+ (69 фото) Жесть из соц сетей 16+ (69 фото) Студенчество : Лучшее время в жизни! (31 фото) Студенчество : Лучшее время в жизни! (31 фото) Китайская горелка для самообороны (6 фото) Китайская горелка для самообороны (6 фото) Интересная история : Дрочите дома (карма) Интересная история : Дрочите дома (карма)
Еще посты