О французском виноделии

Шрифт

вино

Благодаря высочайшему качеству изготавливаемых напитков французские виноделы известны во всём мире. Практически каждый местный производитель придерживается принципа единства мест выращивания и разлива. Другими словами, урожай перерабатывается на заводах, которые построены в непосредственной близости от виноградников или вообще на их территории. Более того, производится отдельная обработка ягод в зависимости от их свойств. На этикетках винных бутылок в таком случае присутствует соответствующая пометка.

Одной из ключевых стадий в технологической цепочке производства вина во Франции считается выдержка в дубовых бочках. Местные специалисты очень хорошо разбираются в том, какой срок является оптимальным для того или иного сорта винограда. Вместе с этим, ранние и молодые напитки можно назвать не менее популярными.
Стоит отправиться во Францию только ради того, чтобы продегустировать настоящее местное вино.
Зайдите на сайт tripmydream.com/ru/france/paris и вы сможете ближе познакомиться с манящим Парижем, а также распланировать свою поездку в сердце Франции.

вино

Крупнейшим винодельческим регионом не только во Франции, но и во всём мире, является Бордо. Его площадь составляет порядка 135 тысяч гектаров. В зависимости от микроклимата, характеристик почвы и условий естественного освещения он разбит на 57 участков, которые зачастую называют «местами производства». Внутри каждого из них существует своя собственная иерархия виноградников. В регионе выращивается пять основных красных и два белых сорта винограда. Самым распространенным из них является каберне. Напитки, произведённые из этого сорта в Бордо, считаются эталоном во всём мире. В общей сложности в Бордо насчитывается более 5 тысяч хозяйств, которые принято называть «шато».

Довольно популярными также считаются вина Франции, произведённые на юге. Виноградники здесь простираются плоскими равнинами по всему средиземноморскому побережью. Еще несколько десятилетий назад местные напитки относились к разряду недорогих. Однако, применение современных технологий в комплексе с благоприятным тёплым климатом позволило существенно улучшить их качество. Другими известными винодельческими регионами страны считаются долины Лауры и Роны, Шампань, Бургундия, Корсика и Эльзас.

вино

На завершение следует отметить, что все предприятия, которые производят вино Франции, делятся на две категории. К первым из них относятся производители. Они владеют виноградниками, ухаживают за ними, выдерживают и разливают готовый продукт. Такие предприятия могут похвастаться самым высоким качеством вина. Вместе с этим, все эти процессы весьма трудоёмки, что не может не сказаться на конечной стоимости напитка. Ко второй категории относятся негоциантские дома. Они представляют собой компании, которые также могут выращивать и перерабатывать виноград. Как бы там ни было, основное направление их деятельности связано с оптовой закупкой сырья или готового вина с дальнейшим его бутылированием и реализацией.


Оставить комментарий
Лучшие посты
50 оттенков разного старшего сержанта ППС (4 фото) 50 оттенков разного старшего сержанта ППС (4 фото) Прикольная жуть из соцсетей 18+ (112 фото) Прикольная жуть из соцсетей 18+ (112 фото) Не то место назвали российской школой (22 фото) Не то место назвали российской школой (22 фото) Звезда взрослого кино стала пастором (15 фото) Звезда взрослого кино стала пастором (15 фото) Новые перлы от незабвенных «Яжематери» (22 фото) Новые перлы от незабвенных «Яжематери» (22 фото) Парикмахерская для мужчин в Усть-Каменогорске (3 фото) Парикмахерская для мужчин в Усть-Каменогорске (3 фото) Воскресный юмор из сети (76 фото) Воскресный юмор из сети (76 фото) Неожиданная находка в рыбе Неожиданная находка в рыбе Смешные комменты из наших соцсетей (48 фото) Смешные комменты из наших соцсетей (48 фото) Ники Минаж пришла на показ мод с обнаженной грудью  (10 фото) Ники Минаж пришла на показ мод с обнаженной грудью (10 фото) Утренние прикольные картинки (52 фото) Утренние прикольные картинки (52 фото) Как выглядят и кем стали дети самых известных советских актеров (48 фото) Как выглядят и кем стали дети самых известных советских актеров (48 фото) Ужасно прикольные фрики из соцсетей 18+ (70 фото) Ужасно прикольные фрики из соцсетей 18+ (70 фото) Демотиваторное утро (30 фото) Демотиваторное утро (30 фото) «Буханка» и спор на 1000 баксов «Буханка» и спор на 1000 баксов Комментарии из сети: попонедельничаем (71 фото) Комментарии из сети: попонедельничаем (71 фото) Герои прошлых дней (13 фото) Герои прошлых дней (13 фото) Толькозаехаловсервис (20 фото) Толькозаехаловсервис (20 фото) 5 месяцев отсутствия (155 фото) 5 месяцев отсутствия (155 фото) 4-летняя девочка привела помощь через морозную тайгу (6 фото) 4-летняя девочка привела помощь через морозную тайгу (6 фото) Подборка демотиваторов, которые поднимут вам настроение в понедельник (25 фото) Подборка демотиваторов, которые поднимут вам настроение в понедельник (25 фото) Репортаж из зала суда по делу приюта в Мосейцево: «Я воспитала детей, которых выбросили на помойку!» (8 фото) Репортаж из зала суда по делу приюта в Мосейцево: «Я воспитала детей, которых выбросили на помойку!» (8 фото) Утренние демотиваторы (30 фото) Утренние демотиваторы (30 фото) Что ели в русской деревне 100 лет назад (3 фото) Что ели в русской деревне 100 лет назад (3 фото) Пятничный выпуск прикольных картинок и комментов из соцсетей (94 фото) Пятничный выпуск прикольных картинок и комментов из соцсетей (94 фото) Это фотошоп ? Нет ! (24 фото) Это фотошоп ? Нет ! (24 фото) Прикольные картинки со всего мира (55 фото) Прикольные картинки со всего мира (55 фото) Яжематери снова шалят (25 фото) Яжематери снова шалят (25 фото) Ненавижу Индию! (31 фото) Ненавижу Индию! (31 фото) Прикольные картинки с соц сетей  (52 фото) Прикольные картинки с соц сетей (52 фото)
Еще посты