Как сварить идеальный кофе?

Шрифт


кофе

Утро добрым, как известно, бывает крайне редко. Однако проснуться вам поможет правильно сваренный кофе. Как сварить идеальный кофе? Вот десять советов по приготовлению лучшего кофе в домашних условиях.

Чистая вода

кофе

Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный ароматный и манящий напиток.

Не спешите

кофе

Если вы варите кофе в турке, всегда включайте на плите самый маленький огонь. Понимаю, конечно, что хочется как можно быстрее сделать первый глоток, но спешка тут ни к чему. Запомните — кофе варится долго.

Турка с узким горлышком

кофе

Если хотите сварить вкусный кофе, используйте турку с узким горлышком. Тогда кофе получится более ароматным.

Добавьте соль. Да-да, именно соль

кофе

Не ложку, разумеется, а буквально 2–3 небольших кристаллика. Чувствоваться во вкусе она не должна. Фишка тут в том, что соль каким-то непонятным образом способствует усилению аромата кофе. Проверено лично.

Имбирь

кофе

Сыпьте совсем немного, разницу почувствуете, уверяю. И соль, и имбирь добавляйте, когда еще не залили кофе в турке водой.

Сахар

кофе

Используйте коричневый сахар, добавьте немного по вкусу.

Помол

кофе

Поэкспериментируйте с помолом. Я лично люблю очень мелкий или, наоборот, крупный. Разница во вкусе заметно ощущается.

Не дайте кофе закипеть

кофе

Это главное правило: как только образовавшаяся сверху плотная корочка начнет активно подниматься — снимите турку с огня. Подождите с минуту, потом повторите так три раза. Если эта корочка разрушится, то и весь аромат, накопленный под ней, уйдет, и придется начинать сначала.

Кофе в зернах

кофе

Решили сварить вкусный кофе? Используйте только качественный кофе в зернах, сразу забудьте о молотом. Я вообще скептически отношусь к людям, которые покупают подобную ерунду.

Дайте отстояться

кофе

Не нужно сразу разливать кофе в чашки, как только он будет готов. Дайте ему отстояться секунд 30 хотя бы. Так он приобретет более однородную консистенцию.

Читайте ещё: На что обрекает кофе своих поклонников


Оставить комментарий
Лучшие посты
Демотиваторы 29.03.2018 (36 фото) Демотиваторы 29.03.2018 (36 фото) Главный свидетель по делу о пожаре в Кемерово спас 30 детей и назвал поджигателя Главный свидетель по делу о пожаре в Кемерово спас 30 детей и назвал поджигателя Когда распадался СССР: фото 80-х — 90-х годов ХХ века (43 фото) Когда распадался СССР: фото 80-х — 90-х годов ХХ века (43 фото) Необычный ящичек оказался смертельно опасен Необычный ящичек оказался смертельно опасен Хороший иксбокс, и разъемы у него интересные Хороший иксбокс, и разъемы у него интересные Забавные фото и прикольные картинки со всего мира (115 фото) Забавные фото и прикольные картинки со всего мира (115 фото) История из жизни : На днях принимал у пятого курса зачёт История из жизни : На днях принимал у пятого курса зачёт Да вы что издеваетесь …. Да вы что издеваетесь …. Реалии жизни —  Параллельный мир. Как устроена жизнь бомжей на самом деле Реалии жизни — Параллельный мир. Как устроена жизнь бомжей на самом деле Это интересно : Почему в Англии в зданиях окна заложены кирпичом Это интересно : Почему в Англии в зданиях окна заложены кирпичом 129 мертвецов в полярной пустыне: загадка гибели экспедиции Франклина (46 фото) 129 мертвецов в полярной пустыне: загадка гибели экспедиции Франклина (46 фото) Осколки истории : Исторические фотографии (65 фото) Осколки истории : Исторические фотографии (65 фото) История из жизни: iPhone упал в сортир – три трупа История из жизни: iPhone упал в сортир – три трупа Цыгане продали за пару сережек украденную девочку Цыгане продали за пару сережек украденную девочку Подборочка картинок (47 фото) Подборочка картинок (47 фото) Позитив: смешные комментарии из соцсетей (41 фото) Позитив: смешные комментарии из соцсетей (41 фото) Россия | Китай: невероятный контраст на границе Россия | Китай: невероятный контраст на границе Отгрыз ухо, сломал челюсть. 19-летний отбился от трёх напавших на него мужчин Отгрыз ухо, сломал челюсть. 19-летний отбился от трёх напавших на него мужчин Интересная история : Проститушка Интересная история : Проститушка По следам первоапрельских розыгрышей: Бронебус По следам первоапрельских розыгрышей: Бронебус Легкий пасхальный юмор (22 фото) Легкий пасхальный юмор (22 фото) Прикольные фото перед сном со всего мира (52 шт) Прикольные фото перед сном со всего мира (52 шт) Пятничные забавные комменты и высказывания из социальных сетей 06.04.18 (114 фото) Пятничные забавные комменты и высказывания из социальных сетей 06.04.18 (114 фото) 1 апреля — никому не верю 1 апреля — никому не верю Instagram-модели так стремились к славе, но… Instagram-модели так стремились к славе, но… Позитивные картинки и красивые фото (76 фото) Позитивные картинки и красивые фото (76 фото) Субботние прикольные картинки 07.04.18 (34 фото) Субботние прикольные картинки 07.04.18 (34 фото) Очень плохая училка из Великобритании Очень плохая училка из Великобритании Прикольные картинки : Старые и новые фотографии (42 фото) Прикольные картинки : Старые и новые фотографии (42 фото) История из жизни : Всё правильно сделал История из жизни : Всё правильно сделал
Еще посты