Жизнь под перевернутой корзиной

Шрифт

Эфиопия

— Сколько вам нужно времени, чтобы построить дом?
— Можно успеть и за месяц. Нужно только сплести из бамбука большую корзину, перевернуть ее и … дом готов!
И живут они под этой корзиной не только всем большим семейством, а еще и с козами, овцами, коровами и всей живностью, которая есть в семье. Все вместе под одной большой корзиной…

Поездка на юг Эфиопии в племена была самой интересной и долгожданной частью нашего путешествия, по крайней мере, для меня. Четыре дня мы провели в четырех разных племенах, первым из которых было племя дорзе, живущее в горах над озером Чамо в необычных жилищах, являющихся, по сути, перевернутыми огромными корзинами.
Но в Эфиопии дорзе больше известны не формой хижин, а продукцией ткачей. В горной местности бывает прохладно, голым тут не походишь, вот и появилось ткацкое производство. Кроме того, они выращивают скот, изготавливают продукт наподобие сыра из стеблей ложного банана, пекут из него лепешки и гонят крепчайший самогон из мякоти, опять же, ложного банана…

Большие, достигающие 12 метров в высоту, хижины дорзе стали визитной карточкой этих мест. Своей формой они напоминают голову слона – утолщение у входа – обрезанный хобот, выступы по бокам – уши. Говорят, в этих местах действительно когда-то жили слоны, но в конце прошлого века ушли на юг.
Хижины сделаны из стеблей бамбука и покрыты пальмовыми листьями. По сути, это огромная плетеная корзина, поставленная вверх дном на землю. Несмотря на кажущуюся простоту строительных материалов, эти хижины способны простоять до 100 лет!!!

Эфиопия

Кстати, при необходимости несколько человек могут ее поднять и перенести. Если племени необходимо перейти на другое место, вся деревня довольно легко уносится с собой. Делается это следующим образом: несколько человек при помощи длинных шестов поддевают дом за крышу снаружи, еще несколько — подпирают такими же шестами изнутри, затем дом отрывается от земли и уносится. Для переноса одного дому нужно около 20 человек.

Интересно, что с годами хижина становится все ниже и ниже. Дело в том, что постепенно нижнюю часть жилища съедают термиты. Тогда хижину поднимают, очищают пораженные участки и устанавливают ее на другое место. И так несколько раз. Естественно, высота крыши и входной двери со временем уменьшается. В итоге хижина становится совсем низкой и ее начинают использовать как сарай.
Или как жилище для молодоженов. На фото слева как раз такая хижина, куда совсем недавно переехали молодожены. Пока они не построят свой большой дом, жить придется здесь, с родителями.

Эфиопия

Главная хижина довольно большая и просторная, ведь в ней живет не только семейство, а и весь домашний скот

Эфиопия

В хижине несколько комнат, разделенных бамбуковыми перегородками. Пол земляной, на нем стоят стулья из бамбука и коровьих шкур.

Эфиопия

Электричества у дорзе практически нет, оно подведено лишь к домам самых зажиточных жителей.
Свет поступает лишь через входную дверь и отверстие-дымоход на крыше дома

Эфиопия

За перегородкой располагается кухня. Как и повсюду в эфиопских деревнях, еду готовят на очаге, на открытом огне

Эфиопия

Часть хижины занимает хлев. По местным меркам здесь, в горах, бывает прохладно и дополнительное отопление в виде скота в доме лишним не будет.

Эфиопия

Интересно, что днем коровы с козами почему-то не на пастбище, а дома в хлеву… Странно

Эфиопия

Быт дорзе довольно незамысловат. Мужчины, в основном, трудятся на ткаческом производстве, дети пасут скот, а женщины занимаются хозяйством. В местности, где живут дорзе, растут огромные заросли абиссинского банана, который местные называют «ложным бананом». Дело в том, что этот вид банана не дает плодов. Но это здесь никого не огорчает. Дорзе научились использовать все дерево без остатка и для строительства, и в быту, и даже для употребления в пищу: из больших листьев получаются отличные тарелки и обертка для теста, из основания листьев делается мука, брага и масса для ферментирования (и последующего выпекания). Также из банановых деревьев плетут заборы, хижины и делают веревки.

Эфиопия

В пищу употребляются твердые, насыщенные влажной мякотью основания огромных листьев. Женщины разделяют листья на две части и скребком соскабливают сочную мякоть

Эфиопия

Скребок, по сути, бамбуковая палка с вырезом

Эфиопия

Собранная мякоть прессуется, заворачивается в листья ложного банана и на полгода убирается в яму. Яма изолируется таким образом, чтобы не допустить попадание внутрь кислорода. Там мякоть ферментируется, превращаясь в массу, чем-то напоминающую мягкий сыр. Аромат получившегося продукта крайне специфичен и чем-то напоминает аромат сыра с плесенью. Но это ещё не готовый продукт.

Эфиопия

Ферментированную мякоть не употребляют в пищу напрямую. Из нее пекут лепешки, которые местные в шутку называют банановой пиццей.

Эфиопия

Вместо сковороды используют все те же листья банана. Лепешку выкладывают на лист и отправляют на огонь.

Эфиопия

5 минут с каждой стороны и лепешка готова.

Эфиопия

Едят ее с медом и острой приправой. Мед с приправой принято смешивать. Очень необычно на вкус, но довольно интересно.

Эфиопия

Ну а запивается все это дело самогонкой, которую гонят все из той же мякоти ложного банана

Эфиопия

Как я уже сказал, основное занятие мужчин дорзе — ткачество.
Ткань ткут только мужчины. На больших, довольно примитивных, но все же вполне эффективных самодельных станках.

Эфиопия

Станки очень примитивны

Эфиопия

Кстати, хлопковую нить прядут женщины, это еще одно их занятие. А уже затем мужчины из нее делают здесь ткани

Эфиопия

Многие проводят за этими станками большую часть своей жизни. Этот самый пожилой ткач в деревне Ченчя, ему, со слов нашего гида, 92 (!!!) года

Эфиопия

На этом фото хорошо видно всю примитивность местного ткацкого станка

Эфиопия

В итоге получаются очень популярные у эфиопов белые хлопковые тоги – шаммы и знаменитые красно-черно-желтые хлопковые шарфы, которые здесь женщины часто используют вместо платка.

Эфиопия

Кстати, при желании, в деревне Ченчя можно даже остановиться на ночлег в гостевых домиках-корзинах.
Условия, конечно, довольно спартанские: кровать, кувшин с водой и тазик. Стоит это удовольствие 250 бырр за ночь (около 750 рублей)

Эфиопия

Вот так и живут здесь эти люди: плетут дома из бамбука, скоблят листья ложного банана, добывая из них и хлеб, и самогон, ткут ткани и рожают детей….

Эфиопия

Ну а мы, побывав в гостях и выпив забористой самогонки, отправились на огромный местный рынок, где нас, как вы помните, занесло в офигенный трешовый местный кабак.

Эфиопия

Источник


Оставить комментарий
Лучшие посты
О чём говорит ваша манера вождения авто О чём говорит ваша манера вождения авто Вот от кого нужно защищать наших детей… Вот от кого нужно защищать наших детей… Российские знаменитости на детских фото Российские знаменитости на детских фото Как понять своего кота: Краткий человеко-кошачий словарь Как понять своего кота: Краткий человеко-кошачий словарь Безумные фото из социальных сетей Безумные фото из социальных сетей Минский пенсионер расправился с 4 нацистами Минский пенсионер расправился с 4 нацистами Женские перлы из социальных сетей: ой, всё! Женские перлы из социальных сетей: ой, всё! Неожиданные родственные связи среди звёзд Неожиданные родственные связи среди звёзд Фото, на которые нужно посмотреть как минимум дважды Фото, на которые нужно посмотреть как минимум дважды Смешные картинки и комментарии на новогоднюю и околоновогоднюю тематику Смешные картинки и комментарии на новогоднюю и околоновогоднюю тематику Яркие фотографии о событиях в мире Яркие фотографии о событиях в мире Окошко между ванной и кухней Окошко между ванной и кухней «В 2017 году» — Диафильм 1960 года «В 2017 году» — Диафильм 1960 года Неоднозначный подарок от мамы на Рождество Неоднозначный подарок от мамы на Рождество Как Вася бурундука ловил Как Вася бурундука ловил Советские женщины, которых приговорили к смертной казни Советские женщины, которых приговорили к смертной казни Интересные факты обо всем на свете Интересные факты обо всем на свете Юмор в картинках про Новый год Юмор в картинках про Новый год Когда размер имеет большое значение Когда размер имеет большое значение Позитив из ушедшей эпохи Позитив из ушедшей эпохи Лучшие комменты недели Лучшие комменты недели Веселимся вместе с социальными сетями Веселимся вместе с социальными сетями Победители фотоконкурса «Дикая природа России-2016» Победители фотоконкурса «Дикая природа России-2016» Невероятные факты, которые на самом деле чистая правда Невероятные факты, которые на самом деле чистая правда Комментарии из социальных сетей Комментарии из социальных сетей 7 важных законов, которые вступают в силу с 1 января 2017 года 7 важных законов, которые вступают в силу с 1 января 2017 года Картинки-подниматели настроения Картинки-подниматели настроения Сандра Бурмистрова ищет богатого ухажёра Сандра Бурмистрова ищет богатого ухажёра Культурный шок американки в России Культурный шок американки в России Хулиганский террор в Советской России 20-х годов Хулиганский террор в Советской России 20-х годов
Еще посты